住人棟色・・インテリア・住宅のプロ

■長浜は鯖の流通圏。嫁の実家から焼き鯖が送られて来るとか。富山だと鰤。私は娘の嫁ぎ先へ蟹を送るが。

■焼き鯖素麺？それって魚臭くな？鯖と素麺がマッチングするとはとても思えない。富山、金沢では温かい素麺（にゅうめん？）に茄子という組み合わせはある。

■しかも、鯖の煮汁で素麺を煮込む。考えられない。考えられない食べ物を食べる事こそ生き甲斐。そこで長浜へ。

■yokaroさんへ。この店黒壁スクエアへは何度も言っているが、入ったのは始めて。鯖素麺の紹介があったとしてもとても食べたいとは思わない。

■のっぺいの方が良い。これは2度ほど・・・・

■鯖素麺。う～ん。美味しかったです。甘い。TV（ケンミンショー）ではご飯のおかずになると言っていたが。そうですね・・・不思議な味ではあるのに・・・そもそも昔は鯖嫌い。未だにバッテラは食べるけど、鯖味噌はだめだ。

■近くのスーパーへ。さば素麺はスーパーでも売られていますと。ありました。しかしトッピングの鯖はなし。鯖汁素麺ね。

■商店街で見つけた。リズム感がいい。