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-本日の"朝ラ~"-『秋刀魚らーめん(小山製麺)』本日の"朝ラ~"は、「(株)小山製麺」さんの"秋刀魚らーめん"、、、東北限定品ということですが、過日のぢょにサンの東北旅行土産です。。。ぢょにサン、ありがとうございます~~♪[秋刀魚らーめん]楽天の通販サイトの商品紹介によると、、、『三陸の塩とさんま節を使った節系醤油スープ 』と言うことです。。。麺の茹で時間は約5分(3分たったら、軽くほぐして更に中火で2分)、、、スープは別に作るタイプです。。。[できあがり]さぁ気になるお味、といきたいところですが、、、私、ワケあって秋刀魚経ちをしています。。。なので今回はスープを飲んでいません、、、麺のみのレポと言うことになります。。。で、その麺はやや細めで加水も多め、、、カクカク縮れのシットリシコシコ麺です。。。私的に好きな食感ですが、、、急いで食べないと伸びやすそうなタイプです。。。そしてやや赤みのあるスープは、、、秋刀魚の香りがプンとしていましたねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]
2017/09/30
-ソロで行くプチ遠征記-『深酒の翌日は。。。(かねと食堂)』今日のお昼はソロで「かねと食堂:リンク多いのでたどってください」さんです、、、昨夜深酒だったので、"カレー中華そば"が食べたかったのですねぇ。。。[カレー中華そば:¥600]午後1時15分頃に暖簾をくぐると、お客さんは4、5人ほど、、、いつもより少ないかなあぁぁぁ、、、やはり今月末で閉店する、「更科」さんの影響もあるようですネ。。。私は"カレー中華そば"を注文して、料金を払って席に着きました、、、そして待つこと約4分でできあがりです。。。[アップで]さて気になるお味は過去記事をご参照ください、、、カレースープはそのままでも辛目なのですが、今日は一味もフリフリ追加です!! おおぉぉぉ、、、辛い辛い~っ!! 身体の汗腺が開いて、汗と一緒に昨夜のお酒も抜けてくようです。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]
2017/09/29
~広告費がないので地味に開催~『創業50周年感謝セールのご案内』 当店はおかげをもちまして、本年10月に開店50周年を迎えることになりました。これもひとえにお客様のごひいきの賜物と、深く感謝申し上げます。 つきましては謝恩の意味を込めまして、創業50周年記念感謝セールを開催させていただきます。 10月2日~11月末までの期間中は、当店通常割引価格より、さらに全商品5%の割引をさせていただきます。何とぞ皆様お誘い合わせのうえ、ご来店くださいますようご案内申し上げます。_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/■ダイイチコンタクト・メガネ┣今治市北日吉町1-10-18┣Tel: 0898-23-2354┣E-Mail: irome@dokidoki.ne.jp┗URL: https://www.facebook.com/daiichimegane//_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_
2017/09/28
-深夜の"ラーメン爆弾☆"-『代行さんが悪いんです。。。(まるの商店)』ああぁぁぁ、、、久しぶりにやっちゃいました。。。ずっとガマンしていたのに、、、今夜は「まるの商店」さんで、、深夜の"ラーメン爆弾投下~☆[ラーメン:¥650]「朝倉&ワイン会」を終え、メンバーさんのお店で代行を呼ぶと、、、1時間以上かかると言うことです。。。お店も混んで来たのでそんなに待てません、、、我々は店を出て、「まるの商店」さんに吸い込まれちゃったと言うことです。。。[チャーハン:¥650]したがって、おとなしく帰ろうとしていた私が悪いんじゃぁないですヨ、、、ぜ~~んぶ代行さんが悪いんです!!(笑:冗談デスヨ)[各アップで]さてさて前回いただいた時と、"ラーメン"の麺が変わった気がしました、、、前回は中細中加水、緩やかなウェーブタイプだったと思ったのですが、今回はやや細目で加水もやや多め、すこし縮れたグミ系麺のような感じでした。。。でも私的にこの麺は好きですねぇ、、、うんうん、旨い旨い~☆[メニュー]
2017/09/28
-ソロで行っていないプチ遠征記-『松茸すき焼き(根岸)』夜は私が幹事の「朝倉&ワイン会」を、後輩:M君のお店、「根岸:リンク多いのでたどってください」さんで開催しました、、、メンバーの青果屋さんが松茸、そしてI.K.君が肉を持ち込んで、豪華に"松茸すき焼き"です。。。[松茸、すき焼き肉など]鍋だけでも十分なボリュームなのですが、そこは「根岸」さん、刺身や"岩牡蠣"などもでてきました、、、これは鍋にたどり着く前に、お腹がイッパイになってしまいそうです。。。[岩牡蠣]そしてみんなが揃ったころ、"松茸すき焼き"の始まりです、、、今夜の肉はA4クラス位なのですが、霜降りだらけのA5より、"すき焼き"にはこの位がちょうどイイんですネっ!![松茸すき焼き]もちろん松茸もしっかりいただきました、、、秋の香りがプンっ!! としてきます。。。また「根岸」さん名物の大きな"穴子カツ"、、、そして"握り寿司"も。。。うんうん、旨い旨い~☆[穴子カツや握り寿司]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市共栄町4-3-6電話:0898-31-3116営業時間:11:00~23:00定休日:不定休席数:約100席?駐車台数:約20台HP:?*************************************************
2017/09/28
-ソロで行くプチ遠征記-『カレーうどん+一口カツ(ときわ食堂)』今日のお昼はソロで、常盤町通りの「愛媛銀行」さんに行ったついでに「ときわ食堂:リンク多いのでたどってください」さんです、、、午後1時15分ころの訪問でしたねぇ。。。[カレーうどん:¥450+一口カツ:¥150]さて店内には2、3人のお客さんでした、、、私はまず作り置きのおかずを下見です。。。おっ!? "一口カツ"がありますねぇ、、、これで食べるべきは"カレーうどん"に決まりました。。。[カレーうどん]やがて待つこと約5分、、、"カレーうどん"ができあがったので、"一口カツ"をトッピング!! ちょっと豪華な"カツカレーうどん"になりましたねぇ。。。[一口カツ]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細の今治風フニャフニャ腰ヌケ麺、、、やはり食堂のうどんはコレでしょう!! そしてカレーは、カレー粉+片栗粉でトロミをつけた、出汁入りカレーのタイプで私好みです。。。具材はタップリの豚バラ肉に、玉ねぎ、長ネギ、小ネギのネギ三種、、、私はネギ類大好きなので、これもGOOD!![一口カツをトッピング]また今回は"一口カツ"もトッピングなので、ボリュームもバッチリです、、、どうしてこんなにカツはカレーとの相性がイイのでしょう。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]
2017/09/28
-ソロで行っていないプチ遠征記-『そばめし(とらや食堂)』今日のお昼は銀行の用を済ませ、「とらや食堂:リンク多いのでたどってください」さんに行きました、、、少し遅い時間で午後1時20分ころでしたねぇ。。。[そばめし(肉入り玉子入り):¥550]さて店内には常連さんと思しきお客さんが4、5人です、、、私は空いていたテーブル席に着き、ちょっと迷いましたが"そばめし(肉入り玉子入り)"をお願いしました。。。そして待つこと約8分、、、注文のできあがりです。。。[そばめしのイメージ]おやっ!? イメージしていた"そばめし"とちょっと違いますねぇ、、、"オムライス"のように卵でくるまれていて、どちらかというと"オムソバ"と言う感じです。。。[断面アップで]まぁ気になるお味です。。。サクっと卵を割って中身を拝見、、、ほぅほぅほぅ、ほとんどがソバのようです。。。"そばめし"と言うと、ソバとライスの割合が5:5か6:4位を想像しますが、「とらや」さんのものは8:2位でしょう、、、でもソースの具合が、濃い過ぎず甘すぎずちょうど良い!! キャベツと牛肉もちゃんと入っています。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市本町5-6-36電話:0898-24-1403営業時間:9:00頃~17:00頃迄定休日:日曜日席数:32席駐車台数:約10台HP:?【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください*************************************************
2017/09/27
-今年は不漁だったので-『ウニ~ちゃん☆ 今年もやっと会えたネ!!』今年は不漁と言うことで、ちょっと諦めかけていた"ウニ~ちゃん☆"、、、秋風が吹く頃に、やっと会えたネ~~♪ 宮窪のおっさんさん、、、今年もお届けありがとうございます~~!! [宮窪産色黒ウニ~ちゃん☆]今回も贅沢に板一枚乗せのです、、、先日のツーリングで"しらす君"も買ってあったので、"ウニ~ちゃん☆"とお見合いで"ウニしらす丼"にしましたねぇ。。。[ウニしらす丼]さて色黒南国系の"ウニ~ちゃん☆"は、B級品ということなので店頭に並ぶことはありません、、、で~~もっ、味はA級品と変わらないのです。。。甘~~く、マタリ~~としたキミに、、、今年もボクはくびったけなのサ~!! うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]
2017/09/26
-ソロで行っていないプチ遠征記-『カレーうどん+とり天(はなまるうどん)』今日のお昼はあまり時間がなかったので、「はなまるうどん片山店:リンク多いのでたどってください」さんです、、、セルフうどんは提供が早いですからねぇ。。。[カレーうどん(小):¥430+とり天:¥140]午後1時過ぎに入店し、"とり天"を一つとって"カレーうどん(小)"をお願いしました、、、そして代金を支払い、天かすと生姜をタップリ乗せて席に着き、さらに"とり天"もトッピングです。。。[とり天をトッピング]さぁ気になるお味です。。。まず麺はやや太麺のエッヂが立ったシコシコタイプ、、、そこにジャガイモやニンジンゴロゴロのカレーが絡みます。。。カレー自体はあまり辛くないのですが、上記の生姜トッピングで引き締まった辛味が加わっています、、、またルーに入っている肉は、ビラビラの形状と少し歯ごたえある食感から、スジかホルモン、またはハネっぽい気もします。。。そしてパリっと揚がった衣の"とり天"も、カレー"にもよく合っていますねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]*************************************************【はなまるうどん】HP:http://www.hanamaruudon.com/*************************************************
2017/09/26
-ソロで行っていないプチ遠征記-『またまたBAR 9』先週の木曜日も「続吉会」で「Dining BAR 9(NINE):リンク多いのでたどってください」さんでしたが、今夜もYEG同級生の会「40's」で訪問です、、、8名のメンバーが集まりましたねぇ。。。[料理いろいろ1]1週間で2回目なので、店主のR太君も料理に悩むでしょう、、、いつも趣向を凝らしてくれてありがとう~~♪[親鳥のアヒージョ]さて今夜のメインは"親鳥のアヒージョ"、、、前にも一度いただきましたが、親鳥は噛めば噛むほど味がでます。。。いろいろな素材の中でも、私的に好きなアヒージョですねぇ、、、うんうん、旨い旨い~☆[料理いろいろ2]
2017/09/25
-ソロで行っていないプチ遠征記-『ラーメン+ライス(生香楼)』今日のお昼は"中華そば"が食べたかったので、「歌町」さんにやって来ました、、、ところが"本日休業"の札がかかっています。。。がーーんっ!! たしか月曜は営業していたはずだったので、臨時休業かなあぁぁぁ、、、でも時間もないので近場の「生香楼:リンク多いのでたどってください」さんにすることにしましたねぇ。。。[ラーメン:¥450+ライス(小):¥150]さて入店したのは午後1時過ぎ、他にお客さんは座っていない様子です、、、私は4人掛けのテーブル席に案内されました。。。そして今日はどうしてもラーメン系のお腹だったので、"ラーメン"と"ライス(小)"をお願いしました、、、そして待つこと約3分でできあがりです。。。[ラーメン]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細中加水、緩やかなウェーブのほぼストレートです、、、ゆで加減は固ゆででGOODでしょう!! そしてスープは鶏ガラベースの醤油味、普通に美味しい"ラーメン"ですね。。。そしてトッピングはチャーシュー、もやし、メンマ、ネギ、、、ただ今日のチャーシュー、残念かなちょっと冷蔵庫焼けの匂いがしましたねぇ。。。[アップで]私の食べ方は、麺とライスをほおばり、そこにスープを流し込みます、、、うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]
2017/09/25
-SPTC遠征記3.-『BVCバイク査定センター四国(バイクショップ小笠原グループ)』本日のツーリングの予定を早く巡れたので、すこし早い時間の午後4時前に西条まで帰ってきました、、、そこで最近、FBにUPされていた「BVCバイク査定センター四国」さんに行ってみることにしました。。。[外観]さて店内の展示場に入ってビックリっ!! 広い倉庫には250台以上の中古車がずらり(外車はありません)と並んでいます、、、どの車もキレイに磨かれ、輝いていますねぇ。。。[店内には250代以上の中古車]おっ!! 「バルカン1700ボイジャー」がありました、、、中古市場ではなかなか出回らない稀少車です。。。うーーんっ、欲しいけど手がでないなあぁぁぁ。。。[バルカン1700ボイジャー]その他にも、"さわらないで"の札が付いた往年の名車も並んでいます、、、でも全般的にカワサキが多かったですねぇ。。。[往年の名車がずらり]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県西条市小松町大頭乙46-9電話: 0898-35-5819 営業時間: 9:00~19:00定休日:年中無休(GW・盆・正月を除く) HP:バイクショップ小笠原グループ*************************************************
2017/09/24
-SPTC遠征記2.-『小番食堂』「しらすパーク」を出た我々は、八幡浜の「道の駅 みなっと」にちょっと寄ってから、小田地区方面に走りました、、、そして今回2番目の目的地:「小番食堂」にやって来ましたねぇ。。。[お店外観]ちょっと迷いながら到着し、駐車場はなさそうなので路駐です、、、でも車通りはあまりなさそうなので大丈夫でしょう。。。でも店内にはいると、ほとんど席が空いてない程混雑しています、、、後で知ったのですが、近くでカラオケ大会が催されていると言うことでした。。。[店内の様子]さて少し待っていると席が空きました。。。我々は小田の名物と言う"たらいうどん"と"中華そば「いなり」セット"を注文です、、、そして待つこと約15分、まず"中華そば「いなり」セット"ができあがり、さらに待つこと約5分で"たらいうどん"ができあがりました。。。[中華そば「いなり」セット:¥670]さぁ気になるお味、まずは"中華そば"。。。麺は中太の少し丸みがあるほぼストレート、、、中加水位ですが、ほどほどのコシにふっくらした食感で、なんだか"八幡浜ちゃんぽん"の麺のようです。。。そう思うとスープも鶏ガラ+魚介系で、歯ごたえのある豚肉、キャベツや人参、カマボコ、ちくわなどが卵綴じにされていて、本当にチャンポンのようです、、、でも優しい味わいでGOOD!![たらいうどん:¥600]次に名物の"たらいうどん"。。。こちらはうどんとしては中細の、長~~い(約70cm)うどんです、、、コシはあまりなく、フワフワつとした喉越しでしょう。。。また色が讃岐のように真っ白でなく、薄い灰褐色なのですねぇ、、、気になったので店の人に聞いてみると、小田地区の少し色のついた小麦粉で麺を打つそうです。。。なるほどなるほど。。。[各アップで1]そのうどんが、めんツユをよく絡めるというより染みこませます、、、めんツユは干し椎茸がタップリ入った出汁ですねぇ。。。でも少し芳ばしい独特の風味があるので、底をさらってみると、醤油豆のような大豆がゴロゴロでてきました、、、ほぅほぅほぅ、これがその風味の正体なのですねぇ。。。でもどこか懐かしい味で、、、うんうん、旨い旨い~☆[各アップで2]さてさて、今回のSPTC遠征の目的地は、これで2軒とも行くことができました、、、でもまだ少し時間に余裕があったので、西条市小松にある「BVCバイク査定センター四国」さんに寄り道して帰ることにしましたねぇ。。。[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県喜多郡内子町小田128 電話:0892-52-2129 営業時間:9:00~20:00定休日:年中無休(正月三日間休業)席数:23席駐車台数:多分無しHP:http://www.shokokai.or.jp/38/3842220020/【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2017/09/24
-SPTC遠征記1.-『しらす食堂』本日は「SPTC(Shimanami Pirate Touring Club)」の有志4人で、八幡浜方面にツーリングです、、、本当は先週の予定だったのですが、台風で行くことができなかったのですねぇ。。。目的は「しらすパーク」の2階にある「しらす食堂」、、、新鮮な"しらす丼"です。。。[集合~道の駅ふたみ~到着]さて朝7時半に集合出発しました、、、途中「道の駅ふたみ」でトイレ休憩をとると、ばったりFB友のライダーさんに遭遇です!! FBでは繋がっていましたが、実際には初対面、、、こんなピンポイントでお会いできるとは、なんたる偶然ですねぇ。。。これからもよろしくお願いします!![本日は禁漁日!!]そして予定通りの10時20分頃に「しらすパーク」に到着しまし、2階の「しらす食堂」に入店です、、、と、入り口には"本日は禁漁日"で生しらすがないと書かれています。。。ガーーンっ!! でも注文の際、店員さんに聞くと、、、急速冷凍のものがあり、それを使用すると言うことでした。。。[しらす・いくら3色丼:¥1200]なので私は釜揚げ、生しらす、いくらの"しらす・いくら3色丼"を、、、みんなそれぞれ"しらす・いくら3色御膳"や"釜揚げ・生しらす2色御膳"などを注文です。。。やがて待つこと約5分、、、注文ができあがりました。。。[しらす・いくら3色御膳:¥1700]さぁ気になるお味(しらす・いくら3色丼)です。。。丼にはご飯が見えないくらいタップリの釜揚げしらす、生しらす、いくらがトッピングされています、、、釜揚げしらすは程よい塩気があり、ご飯との相性も抜群でしょう!![釜揚げ・生しらす2色丼]また生しらすの方は塩気がないりので、しらす丼のタレやポン酢をかけていただきます、、、以前、お土産でいただいた時の生しらすは、少し苦みを感じたのですが、ここで食べる生しらすは、ほとんど苦みもなくむしろ甘いっ!! うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]実は2、3年前だったかなあぁぁぁ、「しらす食堂」さんを一度訪問したことがありました、、、でもその時はお昼時で、待ち時間が1時間301分!! 結局諦めたので、こんかいはリベンジマッチと言うことでしたねぇ。。。[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県西宇和郡伊方町川之浜652-1 2階電話:0894-53-0776 営業時間:10:00~15:00定休日:火曜日席数:約30席駐車台数:約20台HP:しらすパークhttp://www.shirasu.jp/park/【メニュー】(一例)※記事中写真&HPご参照ください*************************************************
2017/09/24
-ソロで行っていないプチ遠征記-『Jazz in 84(エイティーフォー)』今日のお昼はソロで「Jazz in 84(エイティーフォー)」さんです、、、先日、某スーパーでばったりマスターにお会いし、FBで繋がったので約25年ぶり位に訪問しましたねぇ。。。[お店外観]午後1時過ぎに入店すると、他にお客さんはいませんでした、、、店内には大きなスピーカでジャズが流れています。。。「84」さんはBARIでも老舗のジャズ喫茶で、楽器がいろいろ並んでいたり、カウンターにはレコードなどの音楽関係のものが散乱(笑)しています。。。[店内の様子]さてそのカウンター席に着いて、マスターと少し話をして、今回は"やきソバ"をお願いしました、、、よくメニューを見ると、ラーメンやチャンポンもありましたねぇ。。。やがて待つこと約10分、、、"やきソバ"のできあがりです。。。[やきソバ:¥500]さぁ気になるお味です。。。鉄板の上でジュウジュウ唸っている"やきソバ"は超アツアツ提供で、メガネが真っ白に曇ります、、、ソバの横には目玉焼きが添えられているのがウレシイっ!! 潰した黄味をソバに絡ませながらいただきます。。。[アップで]また味付けは比較的薄いソース味、、、私的にはこのくらいがGOODです!! と言うのも、マスターが自家製にんにくオイルやいろいろなソースを並べてくれます、、、そう自由に味の変化を楽しめるように、ベースが薄味なのですねぇ。。。[各アップで]私はまず自家製にんにくオイルをかけてみました、、、するとにんにくの香りがプラスされ、芳ばしい風味が口内に拡がります。。。またちょっとピリ辛になる、どろソースもかけてみました、、、ほぅほぅ、これもイイですねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[にんにくオイルやソースをかけて]しか~もっ、お値段なんとワンコインの500円、、、他のメニューも喫茶店としては良心価格でしょう。。。マスター、また行きますネ~~♪[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市黄金町4丁目3-14 電話:0898-33-1821営業時間:12:00~25:00定休日:日曜日席数:18席駐車台数:数台HP:https://www.facebook.com/pages/Jazz-in-84/449097578516622【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2017/09/23
-ソロで行っていないプチ遠征記-『サラシア牛丼(吉野家)』今日のお昼は無性に「吉野家」さんの牛丼が食べたくなりました、、、なので少々遠いのですが、雨で店もヒマなので「196号線今治店」さんに行きました。。。[サラシア牛丼(あたまの大盛):¥580+玉子:¥60]さて私のいつもの注文は"あたまの大盛"なのですが、最近、食事から摂取した糖の吸収をおだやかにし、食後の血糖値の上昇をゆるやかにするサラシノールが含まれた、"サラシア牛丼"と言うのが発売されています、、、なのでそちらと玉子でお願いしましたねぇ。。。[私の玉子の使い方]ふむふむふむ、、、できあがった"サラシア牛丼"、見た目は普通のものと同じです。。。まず私は玉子を溶き、それを牛丼にかけるのでなく、肉の方を玉子に浸します、、、この方が玉子が肉によく絡むのですネっ!! そしてそれを再び丼に戻し、紅生姜をてんこ盛トッピングです。。。[紅生姜はてんこ盛]で、気になるお味の方ですが、普通の牛丼と全く変わりません、、、でも何だかヘルシーな気がして、罪悪感の少ない牛丼でしたねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆
2017/09/22
-ソロで行っていないプチ遠征記-『BAR 9 で 続吉会』今夜はJC同期の会:「続吉会」が「Dining BAR 9(NINE):リンク多いのでたどってください」さんで開催されました、、、9名のメンバー全員参加の予定でしたが、残念ながら一人来られなくなってしまいました。。。[料理いろいろ1]私的には来週の月曜も「BAR 9」さんで「40's」の会があります、、、なんだか続くことが多いのですねぇ。。。(笑)[豚肉のアヒージョ]さて料理は"豚肉のアヒージョ"などがでてきました、、、豚肉は初めてです、、、なんだかこのアヒージョは、バケットよりライスの方が合いそうです。。。うんうん、旨い旨い~☆[料理いろいろ2]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市恵美須町1-1-14 電話:0898-22-0900営業時間:17:30~翌2:00定休日:基本は日曜日席数:約30席駐車台数:5台HP:?*************************************************
2017/09/21
-ソロで行っていないプチ遠征記-『白身魚フライ定食(呑吐樋カフェ)』今日のお昼は両替ついでに「呑吐樋(どんどび)カフェ:リンク多いのでたどってください」さんです、、、午後1時頃の訪問でしたねぇ。。。[白身魚フライ定食:¥650→¥600]さて入店すると、なんと全テーブルの食器が片づけられていません。。。店主さん曰く、従業員さんが休んでしまったので、今日はテンテコマイしているそうです、、、とりあえず一席の食器を下げてもらい、そちらに座りました。。。[白身魚フライをアップで]そして今夜は「Bar 9」さんなのでパスタは外し"野菜炒め定食"をお願いすると、、、残念、、、売り切れたそうです。。。なので選択肢はなくなりました、、、"白身魚フライ定食"をお願いし、待つこと約15分、、、注文のできあがりです。。。[各アップで]さぁ気になるお味です。。。と言っても白身魚フライは冷凍でしょう、、、でもこの店の店主さん、以前にうどん屋さんをしていた頃から、揚げ物の揚げ方が絶妙なのです!! そうこの冷凍の白身魚も、ホッコリでフワフワに揚がっています。。。うんうん、旨い旨い~☆[日替りサービス] そうそういつものように会計の際に、50円の割引券提示でおまけしてくれます、、、今回も¥650→¥600でしたねぇ。。。
2017/09/21
-本日の"朝ラ~"-『だし麺 枕崎産マグロだし塩ラーメン(国分)』本日の"朝ラ~"は、「国分グループ本社株式会社」さんの"だし麺"シリーズから"だし麺 枕崎産マグロだし塩ラーメン"です、、、近所の「A-COOP」さんで買って来ていましたねぇ。。。[だし麺 枕崎産マグロだし塩ラーメン]HPの商品紹介によると、、、『 国産素材の「だし」のうまみが効いたラーメンは「だし麺」!! 枕崎産のマグロの荒節を煮出し、マグロ特有の香りと濃厚なだしが感じられるスープです。 麺は北海道産小麦粉を使用し、生麺を約2日じっくりと時間をかけて熟成と乾燥をさせました。』と言うことです。。。麺の茹で時間は少し長めの4分半、、、お鍋一つでできあがりです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まずこのシリーズの麺は細めで加水多め、カクカクのウェーブタイプ、、、滑らかな舌触りで私的に好きな麺ですねぇ。。。そしてスープは、、、ほぅほぅ、マグロ節と言われればそんな気がしますが、言われなければ分からないかなぁぁぁ。。。でも普通に美味しい黄金色の塩味スープでしょう!! うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]
2017/09/21
-ソロで行っていないプチ遠征記-『白ラーメンでBランチ(なる)』今日のお昼は「ラーメン なる:リンク多いのでたどってください」さんです、、、前回訪問時にもらった"餃子orざんきの無料券"の期限が9月末まででした。。。[Bランチ(白ラーメン):¥700+サービスざんき]さて入店したのは午後1時過ぎ、、、店内には7、8人のお客さんです。。。一人の私は大テーブル席に着き、"白ラーメン"で"Bランチ"と無料券で"ざんき"をお願いしました、、、そして待つこと約5分、注文のできあがりです。。。[白ラーメン]さぁ気になるお味は、こちらの記事をご参照ください、、、"白ラーメン"は円やかでコクがある、正統派の豚骨ラーメンです。。。また"ざんき"にはしっかり濃い目の醤油味がつき、揚げたてアツアツでジューシー!![各アップで]で、今回特筆すべきはご飯です!! と言うのも、まず備付けの辛子高菜をトッピングして、その上にチャーシュー、そして豚骨スープをかけてみました、、、これが大正解っ!! トロっとしたチャーシューに、ジャクジャクの高菜、そしてスープの染みたご飯、、、この組み合わせが不味いワケがないっ!! これは最高に美味しい発見です!! 次回は"白チャーシュー麺"にして、チャーシュータップリで食べてみたいなあぁぁぁ。。。うんうん、メチャメチャ旨い旨い~☆[辛子高菜チャーシューご飯?]そうそうメニューに"しまなみラーメン"が加わっていました、、、でも説明書きを読んでみると、ひょっとして以前食べた"みかんラーメン"と同じものでしょうか??? うーーんっ、ちょっと気になりますねぇ。。。[しまなみラーメン]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市山路881-80電話:0898-25-7677営業時間:11:00~15:00、17:00~22:00定休日:6月からは年中無休席数:約40席駐車台数:約15台HP:?【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください*************************************************
2017/09/20
-JCシニア-『例会の後で。。。(なでしこ)』「笹」さんでの9月講師例会の後、ローズSPや事務局スタッフらと「なでしこ:リンク多いのでたどってください」さんで二次会です、、、なんだかこのパターンが多い気がしますねぇ。。。[料理いろいろ1]さて珍味の"河豚の子"があると言うのでいただきました、、、また私の好物は"卵黄のみそ漬"です。。。どっちもチミリチミリといただきながら、お酒がススム君なのです。。。[西条加豆のゆば豆腐]"西条加豆のおぼろ豆腐"と"ゆば豆腐"もいただきました、、、この"ゆば豆腐"を、オリーブオイル塩でいただくのがGOOD!![料理いろいろ2]そしてシメに"しじみのみそ汁"もいただきました、、、これで明日の朝は、きっとお酒も抜けてスッキリでしょう。。。うんうん、旨い旨い~☆[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:今治市大正町2-1-10 サンシャインビル1F電話:090-4508-5496営業時間:19:00~翌2:00頃定休日:日曜日席数:約15席駐車台数:無し*************************************************
2017/09/19
-ヨーガだよ、全員集合!-『平成29年度JCシニアクラブ9月講師例会(笹)』今夜は"今治JCシニアクラブ9月講師例会"が「和風レストラン 笹:リンク多いのでたどってください」さんで開催されました、、、講師を(公社)今治JCの現役メンバー:浮穴にお願いし、ヨガについて講演してもらいましたねぇ。。。[浮穴君、ありがとう~!!]また浮穴君による、ヨガのポーズもいくつか披露してもらいました、、、さすがですねぇ。。。で、その後、シニアメンバーも簡単なポーズに挑戦です!! でも何一つ満足にできません、、、(笑) 私も参加し、腰痛に効くというポーズを教えてもらいました。。。今回の講師例会を設営してくれた、渉外委員会の皆様、、、そして講師の浮穴君、ありがとう~!![シニアメンバーと私]そして身体を動かした後は、美味しい季節の料理です、、、メインは"芋炊き"かな!? うんうん、旨い旨い~☆ またシメは"松茸ご飯"です、、、うんうん、豪華豪華~~♪[料理いろいろ]
2017/09/19
-ソロで行っていないプチ遠征記-『男の他人丼(ハンター)』今日のお昼は近場の「レストラン ハンター:リンク多いのでたどってください」さんです、、、お腹がかなりペコちゃんだったので、ガッツリ食べたかったのですねぇ。。。[フタにタクワンのスタイル]さて暖簾をくぐったのはちょうど1時ころ、、、今日は空いているようで、店内にお客さんは一人でした。。。私は席に着き"他人丼"をお願いしました、、、そして待つこと約6分でできあがりです。。。[他人丼:¥730]いつものようにタクワン二切れがフタの上に乗せられた、昔ながらの出前スタイル、、、そのフタを開けると、、、「ハンター」さんらしい、ボリューム満点の肉々しい"他人丼"です。。。まさに飾り気のない、男のドンブリでしょう!![アップで]さぁ気になるお味です。。。しっかりした肉厚と食感のある牛肉が、玉ねぎと一緒に卵で綴じられています、、、また出汁の味は、田舎の婆ちゃんが作ってくれていたような、ほんのり甘くて懐かしい"ぼっかけ"味。。。ご飯がすこしヒタヒタになる、ややツユダクですねぇ、、、なので丼に口をつけて、男らしくガツガツと流し込みます。。。うんうん、旨い旨い~☆[肉アップで]
2017/09/19
-ソロで行くプチ遠征記-『あと何度来られるか。。。(更科)』今日のお昼もソロで「更科:リンク多いのでたどってください」さんです、、、残る営業が半月を切りましたので、あと何度来られるかですねぇ。。。[カツカレー丼:¥640]祝日のお昼で家族連れなどで混雑を予想していましたが、、、ソロで通りがかった時、2、3台駐車場が空いていましたので、今がチャンスと暖簾をくぐりました。。。それが正解!! 混んではいますが、テーブル席が空いていましたし、すでに他のお客さんの料理も出そろっていました。。。席に着いた私は、食べ納め予定の"カツカレー丼"をお願いし、、、待つこと役4分でできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まずカレーはトロトロ濃厚タイプ、、、でも辛くはありません、、、なので一味唐辛子をフリフリフリ。。。そしてそのカレーの中にはカットされたカツ、、、カツ丼もそうなのですが、食べやすい形状がGOODでしす!! またカレーにはネギや玉ねぎが入り、和風テイストプンプンでしょう、、、トロ~リ潰した卵黄とカレーがカツに絡みます。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]
2017/09/18
-ソロで行っていないプチ遠征記-『讃岐うどん つるべぇー』本日は台風18号の影響で、予定していたツーリングが中止になりました、、、残念ですが天気には勝てません。。。なので朝から実家に帰り、ヒューズ切れだった鳥豚号のバッテリーチャージャーを直し、ついでにツールバッグも装着しました。。。[お店外観]そうこうしているうちにお昼前になったので、、、「今治 ワールドプラザ」の一角に、今年の7/18日にオープンしたセルフのうどん店「讃岐うどん つるべぇー」さんに言ってみることにしましたねぇ。。。[天ぷらなど]さて私が到着したのは午前11時50分ころ、、、駐車場はほぼ満車でしたが、出入りが多いのですぐ停められました。。。そして暖簾をくぐり、セルフなので先に注文です、、、私はこのお店の名物だて言う"かすうどん(並)"をお願いし、"えび天"を一つとって会計を済ませ、空いていた席につきました。。。[かすうどん(並):¥550+えび天:¥120]まずは"えび天"をトッピングして、、、さぁ気になるお味です。。。まずうどんは中太ですこしエッヂもあるねじれタイプ、、、ほどよいコシでモチモチツルツルの喉越しでしょう。。。[かすうどんアップで]そして出汁は、、、うーーんっ、ちょっと甘めかなあぁぁぁ。。。"かすうどん"の出汁だけがそうなのかは???なのですが、、、なんだか"肉うどん"っポイ感じの出汁です。。。もちろん"肉うどん"ならこの出汁がGOODなのですが、、、私的に"かすうどん"は甘くない方が好きかなあぁぁぁ。。。[えび天をトッピング]でもトッピングされている"かす"がイイですねぇ、、、最近、BARIでは"かすうどん"が食べられる店が、なくなっちゃいましたので、貴重な"かすうどん"の店です。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]厨房の職人さんやスタッフさんらも愛想がよく、声も大きくて気持ちが良いお店です、、、セルフで回転も速いので、どんどんお客さんがやって来ていましたねぇ。。。[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:今治市東村1-14-2電話:0898-47-2265営業時間:11:00~15:00定休日:なし席数:約50席?駐車台数:12台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2017/09/17
-ソロで行っていないプチ遠征記-『みそラーメン+めし(もり)』台風18号が近づいた今日は、朝から雨が降っています、、、明日、九州に上陸予定ですが、瀬戸内海を通りそうな進路が心配ですねぇ。。。さてそんな今日のお昼は、白フグ号で「もり:リンク多いのでたどってください」さんに行きました、、、どうしても"みそラーメン"が食べたくなったのです。。。[みそラーメン:¥450+めし(小):¥120]午後1時過ぎに暖簾をくぐると、店内にお客さんは三人でした。。。私は空いていた入り口近くの席に座り、お腹がちょっとペコちゃんだったので"みそラーメン"と"めし(小)"を発注です、、、そしてまつこと約4分でできあがりました。。。[みそラーメン]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細の手もみ風ゆるめウェーブ系、、、加水多めでややシットリタイプです。。。そしてスープは鶏ガラベースのパンチとコクある味噌味で、しっかり"ニンニク"の風味が鼻を抜けて行きます、、、一味唐辛子と白ゴマも味を引き立てますねぇ。。。[アップで]また私好みのチャーシューに、シャキシャキの太いもやし、そしてメンマのトッピング、、、シンプルですが必要なものはちゃんと揃っています。。。私はまず麺をオン・ザ・ライス、、、それを一緒にかき込んで、そこにスープを流し込みますねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]
2017/09/16
-ソロで行っていないプチ遠征記-『焼めし(黒潮)』本日のお昼は、最近行くようになった「黒潮:その1・その2」さんです、、、丼もの、定食ものといただいたので、今回は"焼めし"を食べてみたかったのですねぇ。。。[焼めし:¥500]さて入店したのは午後1時過ぎ、、、今日は他にお客さんはいませんでした。。。席に着いた私は迷わず"焼めし"を注文です、、、そして待つこと約4分でできあがりました。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。フムフムフム、肉はハム等でなく豚肉のようです、、、一口食べると、モッチリの肉の食感とザクザクっ!? おやっ??? っと思ってよく見ると、玉ねぎ、ネギ、人参の他にピーマンが細かく刻まれています。。。ほぅほぅほぅ、ピーマン入りの"焼めし"ってちょっと珍しいかなあぁぁぁ。。。[各アップで]またご飯は中華系のパラパラではなく、食堂系のやや柔らかタイプ、、、私はこのタイプにはソースですねぇ。。。半分食べたところでドババっと回しかけました、、、うんうん、旨い旨い~☆
2017/09/15
-本日の"朝ラ~"-『金ブタラーメン(オークラインターナショナル)』本日の"朝ラ~"は「(株)オークラインターナショナル」さんの"金ブタラーメン"です、、、SPTCのNORIライダーが見つけて、買って帰ってくれました。。。NORIライダー、ありがとう~~♪[金ブタラーメン]さて会社の通販サイトの商品紹介によると、、、『横浜博覧館オリジナルラーメン第2弾!! 金豚をイメージした黄色い麺を、金華豚のエキスを使用した白いスープに入れると…☆ 金色に輝く塩ラーメンをお楽しみください!』と言うことです。。。麺の茹で時間は2分で軽くほぐし、さらに約2分~2分半茹でて、、、スープは別に作るタイプです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まず麺は黄色が強くカクカクっとした細めのウェーブ麺、、、加水はやや多めでモチモチながらシットリとした食感でしょう!! なんだか「藤原製麺」さんのものによく似ていますねぇ。。。そしてスープは、金華豚挽肉やポークエキスなので豚骨系かと思いきや、アッサリの塩味で黄金色に輝いています、、、なのでラーメンと言うよりは、中華そばと言った感じでしょう。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]
2017/09/15
-ソロで行っていないプチ遠征記-『T先生と京屋』今日のお昼は、愛大;T先生と「京屋:リンク多いのでたどってください」さんです、、、今までT先生とはご一緒することがなかったのですが、先月に二度も連続で、ラーメン屋さんでバッタリだったのですねぇ。。。[中華そば(中盛):¥600]どうやら先生もラーメン好きで、BARIに来られたお昼はラーメン屋さんに行かれると言うことでした、、、それならそれなら、ぜひご一緒に!! と言うことなのです。。。そこでまず初めに昭和10年代創業の老舗、「京屋」さんにご案内させていただきました、、、もちろん私の注文は"中華そば(中盛)"麺固め、、、先生も同じ注文にしてくれました。。。[アップで]で、気になるお味は何度もコメントしていますので、前回記事でもご参照ください、、、ラーメン好きの先生と、ラーメン談義をしながら食べるラーメンは格別です!! うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]
2017/09/14
-ソロで行っていないプチ遠征記-『空手九段授与祝い(田むら)』今夜はJCシニアの先輩、八木初代の空手九段授与祝いで、昔のお弟子さんらが「田むら:その1・その2」さんに集まりました、、、私は空手の経験はございませんが、お弟子さんと私の父が仲がよかったということで、父も誘い会場の設営をさせていただきました。。。[前菜]もちろん私とはずいぶん年齢層が違います、、、ほとんどの皆様が70以上、、、なので私はペーペーのお世話係みたいなものですねぇ。。。(笑)[松茸土びん蒸し]でもなぜか私の乾杯で会が始まりました、、、なんでも私の父と二人のお弟子さんが、朝まで飲んでいる時に私が生まれたそうです。。。[刺身]さて料理もどんどん出てきました、、、"松茸土びん蒸し"は秋を感じます。。。またこの時期の「田むら」さんの名物は大きな"絹皮茄子田楽"です、、、おおぉぉぉ、トロトロの茄子に芳ばしく焼けた味噌がベストマッチ!! うんうん、旨い旨い~☆[絹皮茄子田楽]それにしても昔話に花が咲いたようで、7時過ぎに開会して10時半に閉会になりました、、、またみんなで集まれると良いですネ~~♪[つくね、雑炊]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市旭町3-4-9 電話:0898-25-1337営業時間:17:00~22:00定休日:日曜日、祝日席数:32席駐車台数:約8台HP:http://wasyoku.cc/*************************************************
2017/09/13
-ソロで行くプチ遠征記-『並天うどん(こきんや)』今日のお昼はソロで「こきんや:リンク多いのでたどってください」さんです、、、"手打ちよりうまい自家製麺"の"並天うどん"が食べたかったのです。。。[並天うどん=天麩羅うどん(並):¥604]午後1時半頃に暖簾をくぐると、店内には5、6人のお客さんです、、、しかも入り口近くのカウンターには、YEGの後輩:Y木君が座っていました。。。最近よく新聞やメディアで見かけます、、、頑張っているのですねぇ。。。[おにぎり:¥108]さて私も空いていたカウンター席に着き、"並天うどん=天麩羅うどん(並)"と"おにぎり"を1個お願いしました、、、そして待つこと約3分、アッという間に注文のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず自家製の麺は中位よりやや細めでわずかに平打ち、、、少し透き通った感じのグミ系麺です。。。クニュシコの食感がGOOD!! そして出汁はイリコやかつおと昆布でしょうか、、、昔ながらの優しい味ですねぇ。。。その上にフワフワの小エビ天が、麺を覆うようにトッピングされています、、、もちろんエビはプリプリ~~っ!! うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]
2017/09/13
-ソロで行っていないプチ遠征記-『つぼ吉で二火会』今夜は私が幹事の「二火会」を、「MOTSUNABEYA つぼ吉:リンク多いのでたどってください」さんで開催しました、、、私的に前回の訪問が約2年前、、、T内君、I川君、ずいぶん久しぶりでゴメンナサイ。。。[料理いろいろ1]さて12の参加者でしたので、今夜も4000円の飲み放題コースでお願いしました、、、それでも料理がたくさん並びます。。。今回我々の席は"もつ鍋"を塩味で、、、他の席は醤油味にしました。。。タップリのキャベツやもやしやニラに、プルプルのもつがGOOD!! うんうん、旨い旨い~☆[もつ鍋(塩味)]そしてシメは中華麺です、、、この鍋の後の麺がまた、美味しいんですねぇ。。。うんうん、満足満足~~♪[料理いろいろ2]
2017/09/12
-ソロで行くプチ遠征記-『遠くなったけど。。。(阿部)』今日のお昼は、ソロで「阿部:リンク多いのでたどってください」さんです、、、えのき橋の架けかえ工事で橋が封鎖され、ウチの店からは遠回りのルートになりましたが、久しぶりに"塩らーめん"が食べたかったのですねえ。。。[塩らーめん:¥450]さて午後1時前の時間に暖簾をくぐると、、、あらら、、、店内はほぼ満席です。。。でも相席をさせてもらえたので、"塩らーめん"を注文して、"おでん"も二本取って、、、待つこと約8分でできあがりました。。。[おでん:各¥100]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で中加水、四角いタイプで手もみ風のほぼストレート、、、ゆで加減は固茹ででGOODでしょう!! そしてスープは鶏白湯のように少し濁ったスープです、、、ほんのり鶏の甘みと円やかなコクある塩味、そこにコショーがスパイシーさを加えています。。。[アップで]またチャーシュー、メンマ、カマボコ、ネギの具に、いつものように"おでん玉子"をトッピング、、、チャーシューも私好みのタイプなのですねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市郷本町1-2-20 電話:非公開営業時間:11:00~15:00定休日:日曜日、祝日席数:15席駐車台数:2台HP:?【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください*************************************************
2017/09/12
-ソロで行っていないプチ遠征記-『芋炊き(鉄火鳥)』今夜は第二月曜なので、「鉄火鳥:リンク多いのでたどってください」さんの会です、、、最近の「鉄火鳥」さんはよく流行っていて、今夜も満席状態です。。。[芋炊き]さて料理は"ゴーヤチャンプルー"や"鰆の刺身"から始まりました、、、鰆は魚辺に春と書き、一応春が旬と言われていますが、秋の方が脂がのっていて、私は好きですねぇ。。。[料理いろいろ1]また今夜のメインは、初秋の風物詩、「芋炊き」です、、、本来は鳥肉メインなのですが、今回は豚肉もたくさん入っていました。。。[トウモロコシの炊込みご飯]そしてシメは"トウモロコシの炊込みご飯"、、、ほぅほぅほぅ、これは初めていただきました。。。トウモロコシの甘い風味がGOODです!! うんうん、旨い旨い~☆[料理いろいろ2]「鉄火鳥」さんの会の後、私は次回のツーリングの話しで「なでしこ:リンク多いのでたどってください」さんに止まり木です、、、ここでは"卵黄味噌漬"や"秋芳蒲鉾"などをいただきました。。。うんうん、こちらも旨い旨い~~♪[卵黄味噌漬、秋芳蒲鉾]
2017/09/11
-ソロで行くプチ遠征記-『最後の最強丼。。。(更科)』今日のお昼は、ソロで今月末で閉店される「更科:リンク多いのでたどってください」さんです、、、私的に食べ納めをしておきたいものが、いろいろあるのですねぇ。。。[エビカツ丼:¥770]そのうちの一つが"エビカツ丼"、、、私的に「更科」さんの最強丼と思っている一品でしょう。。。午後1時過ぎに暖簾をくぐると、、、ああぁぁぁ、やっぱり名残を惜しむお客さんでほぼ満席状態、、、私は空いていた席に相席させてもらい、"エビカツ丼"を注文です。。。時間がかかるのを覚悟していましたが意外に早く、、、約6分でできあがりました。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。トロトロ~の卵にとじられたエビ天の衣がフワフワ食感、、、、そしてエビがプリっ!! またカツはちゃんと肉と脂の部分、スジの部分がある、三位一体構造の豚肉です。。。うんうん、旨い旨い~☆[さらにアップで]そうして私が食べている間にも、どんどんお客さんが入店してきます、、、営業終了まであと20日、私もまだまだ食べたいものがあるので、あと何度来ることができるかなあぁぁぁ。。。[各アップで]
2017/09/11
-本日の遠征記-『麺や新倉』本日は家内と中山方面に栗を買いに行くことにしました。。。途中、松山でお昼にすることにし、今年の6月にオーブンしたと言う、「麺や新倉」さんを訪問することにしましたねぇ。。。[お店外観]開店過ぎころに合わせたので、11時過ぎににお店の前までやってきました、、、ところが近くに日赤病院があったりするので、周りの駐車場がほとんど空いていません。。。ウロウロ探し回り、約100m離れたコインPに一台空きがあったので、なんとかそちらに停めることができました。。。[特製中華そば(並):¥980]さて暖簾をくぐり店内に入ります、、、開店間もない時間なので、お客さんはカウンターに1人座っているだけでした。。。そして厨房には店主さん、フロアには店員さんかな? 二人できりもりされているようですねぇ。。。[味玉中華そば(並):¥880]また入り口には食券器が置かれています。。。メニューは基本、"つけ麺"と"中華そば"の二種類で、、、家内は"味玉中華そば(並)"を、私は店員さんに特製との違いを聞いて、チャーシューが二枚ずつということで"味玉中華そば(並)"を買いました。。。そして二人掛けのテーブル席に着き待つこと約5分、、、注文のできあがりです。。。[アップ]さぁ気になるお味です。。。まず麺はやや細めで加水もやや多め、、、四角い断面のストレートタイプです。。。ゆで加減は程よい固めで、全粒粉麺のようなシコシコ食感がGOOD!! [各アップで1]そしてスープは、鶏ガラ清湯系の醤油味、、、確かにアッサリしていますが表面にはチー湯かな? 脂の膜があるようです。。。また松山に多い甘~いタイプでなく、醤油の味が結構強めでしょう、、、ただ私的にはもう少し鶏ガラ出汁の、甘みが入る方が好きかなあぁぁぁ。。。[各アップで2]で、何と言ってもこの"中華そば"、チャーシューがボリューミー、、、普通の"中華そば"でも肉厚で歯ごたえあるバラチャーシューと、低温熟成タイプのモモチャーシューの二種類がトッピングされています。。。それが私のいただいた特製は、×2の合計4枚です、、、それに並でも150gの麺の量なので、もうお腹PanPanになりましたねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所: 愛媛県松山市道後一万8-28 東雲ハイツ 1階 電話:089-924-9911 営業時間:11:00~14:00、18:00~20:00定休日:火曜日席数:11席駐車台数:なしHP:https://twitter.com/menyashinkura https://www.instagram.com/menyashinkura/【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2017/09/10
-ソロで行っていないプチ遠征記-『今回は10ヶ月ぶり4度目。。。(隠れ家 妄想かふぇ)』今夜は4度目の訪問の「隠れ家 妄想かふぇ:その1・その2・その3」さんです。。。前回は約10ヶ月前、、、その際に今回の予約を入れておきましたねぇ。。。[店内の様子]この店は女将さん一人で対応されるということで、人数のMAXが8人です、、、今回は7人のメンバーが集まりました。。。[料理いろいろ1]さてさてコリコリで新鮮な刺身や、松茸も入った創作料理が出てきます、、、また今夜の魚は高級魚、"アコウ(キジハタ)の煮付"です。。。この煮付を食べている時は、会話が止まり静かになりますねぇ。。。(笑)[アコウの煮付]そして肉は"牛ホホ肉のシチュー"です、、、この肉、箸で切れちゃうほど柔らかい!! それにデミグラスソースがGOOD!! バケットにもタップリつけていただきました。。。うんうん、旨い旨い~☆[牛ホホ肉のシチュー]そしてシメは蕎麦で、デザートはイチヂクなどの季節のフルーツ、、、そうそう抹茶が美味しくて、思わずお代わりをしてしまいましたねぇ。。。[デザートなど]*************************************************【お店の情報】住所:秘密電話:秘密(訪問者の紹介のみ)営業時間:夕方~定休日:月~金曜日席数:8席駐車台数:2台HP:?【メニュー】(一例)コース料理:¥4000~*************************************************
2017/09/09
-メガネ新着情報!!-『Masaki Matsushima のタイプアクション最新モデルが追加入荷しました!』大人気のMasaki Matsushima(マサキマツシマ) のタイプアクション最新モデルが追加入荷しました~☆ 今回は超軽量樹脂ではなく超軽量チタン合金。人気のフレームなのですぐに売り切れます。お早めにお求めください~~♪◆マサキマツシマ -Masaki Matsushima-・フレーム MFS-115 COL.3 57□・¥36,720-(税込) → ¥25,700-◆マサキマツシマ -Masaki Matsushima-・フレーム MFS-116 COL.2 56□・¥36,720-(税込) → ¥25,700-_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/■ダイイチコンタクト・メガネ┣今治市北日吉町1-10-18┣Tel: 0898-23-2354┣E-Mail: irome@dokidoki.ne.jp┗URL: https://www.facebook.com/daiichimegane//_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_
2017/09/09
-ソロで行っていないプチ遠征記-『カニ肉あんかけチャーハン(武夷山)』今日のお昼は「武夷山:リンク多いのでたどってください」さんです、、、前回訪問時にメニューを見ていて、白い雪がかかったような"カニ肉あんかけチャーハン"が気になっていたのですねぇ。。。[カニ肉あんかけチャーハン:¥750(税別)]さて入店したのは午後1時過ぎ、、、お昼時とあって20人以上のお客さんが座っています。。。私は空いていたテーブル席に着き、今日は迷わず"カニ肉あんかけチャーハン"を注文です、、、混んでいるので時間をちょっと気にしましたが、案じることなく約6分でできあがって来ました。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。おおぉぉぉ、、、白い白い、、、まるで雪山だ。。。こんもり盛られたチャーハンの上に、白いメレンゲのカニ入り餡がかかっています、、、うっすら見えるカニの赤い色と、グリンピースの緑が映えていますねぇ。。。そしてその下のチャーハンは、程よいパラパラ仕上げ、、、具材はシンプルに玉子とネギのみです。。。でも餡からはカニの風味がプンっ香り、炒飯との相性もバッチリですネっ!! うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市小泉4丁目1-23 電話:0898-32-0775営業時間:平日・祝:11:00~15:00、17:00~22:00 土・日:11:00~22:00定休日:木曜日席数:約100席駐車台数:24台HP:?【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください*************************************************
2017/09/09
-本日の"朝ラ~"-『平打ちちぢれ極太麺 喜多方あっさり醤油味(五十嵐製麺)』本日の"朝ラ~"は、「五十嵐製麺」さんの"平打ちちぢれ極太麺 喜多方あっさり醤油味"です、、、過日の出雲遠征の際、尾道のスーパーで見つけて買って帰っていました。。。[平打ちちぢれ極太麺 喜多方あっさり醤油味]さてHPに商品紹介はなく、パッケージの紹介によると、、、『煮干し粉末・醤油だれ・調味油を合わせることにより、醤油と煮干しの風味をより一層引き立て、すっきりとしたのどごしが食欲をそそる一品です。コシのある平打ちちぢれ麺とスープが良く辛味、昔ながらの喜多方ラーメンです。』ということです。。。麺の茹で時間はまず沸騰した湯に麺を2分入れて、軽くほぐし、さらに3分~3分30秒、、、スープを入れお鍋一つでできあがりです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まず麺は喜多方らしく、インスタントとしては太目の平打ち、黄色い加水やや多めのちぢれタイプです、、、コシもちゃんとありシコシコの食感がGOODでしょう!! そしてスープは煮干しベースの魚介系醤油味ということですが、、、醤油味はあまり強くなく、むしろ塩ラーメンと言うくらいアッサリしています。。。これは袋麺としては上出来上出来、、、うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]
2017/09/09
-ソロで行くプチ遠征記-『久しぶりに本格豚骨!!(光屋)』今日のお昼はソロで「光屋:リンク多いのでたどってください」さんです、、、久しぶりに本格豚骨のラーメンが食べたかったのです。。。午後1時過ぎに店の前を確認すると、駐車場には3、4台の車で比較的空いているようでした、、、これはチャンス!! と入店しましたねぇ。。。[ラーメン(並):¥680+替ネギ:¥100]さて駐車場の車は少なかったものの、店内には10人位のお客さんが座っていました、、、私はカウンター席に着き"ラーメン(並)"に"替ネギ"のトッピングで発注です。。。実は何度か前にこの食べ方をして、ちょっと気に入っているんです、、、そして待つこと約15分(「光屋」さんでは平均的な待ち時間)で、注文ができあがりました。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。麺はいつもの低加水細麺のストレート、、、固ゆででお願いしたゆで加減もGOODです。。。そしてあっさり系でもしっかりした、小さな泡が立つ絶品のスープ、、、呼び戻し本格豚骨のコクとパンチですねぇ。。。そしてそのスープに、タップリの"ネギ"が浮かんでいます、、、こんもりと山脈のように盛られたネギの、シャクシャクの食感が口中に拡がります!! うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]
2017/09/08
-ソロで行っていないプチ遠征記-『鯛潮ラーメン(浜の台所 潮里)』本日のお昼は愛大:M先生とのお食事です、、、距離的に普段なかなか行けない「浜の台所 潮里(SHIORI)」さんで、"鯛潮ラーメン"が提供されている情報があったので、先生と行ってみることにしました。。。[鯛潮ラーメン:¥580]午前の診療を終え、お店に到着したのは午後1時前、、、天気があまり良くないためか、お客さんは5人ほどでした。。。二人とも目当ての"鯛潮ラーメン"をお願いし、二人で"来島鯛めし"の一パックを分けることにしました、、、やがて待つこと約7分、"鯛潮ラーメン"のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味ですが、まずはビジュアルがイイなあぁぁぁ。。。 ラーメン鉢の端に、鯛のヒレが飛び出しています、、、それ以外のトッピングは、ネキと水菜のみシンプル・イズ・ベストでしょう!![各アップで]で、麺は中細で黄色い加水やや多め、緩いウェーブほぼストレート麺、、、ゆで加減は固くも柔らかくもなく、シコシコモチモチ食感です。。。そしてなにより鯛のほんのり甘みが香る、塩味のスープがGOOD!! アッサリだけど旨味とコクがしっかりしています、、、さすが来島鯛ですねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[来島鯛めし:¥350]そうそうトッピングの鯛のヒレですが、少し身もついていて、チミチミ食べられます、、、これには昼間っから、ちょっとお酒が飲みたくなりました。。。(笑)[各アップで]また先生とシェアした"来島鯛めし"、、、タップリ鯛の身が入り、こちらも鯛と潮の香りがプンプンです!! 所々にあるお焦げも芳ばしいですねぇ。。。うんうん、こちらも旨い旨い~~♪[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市砂場町2-663-3 マリーナパーク王浜内電話:0898-31-0111営業時間:10:00~15:00(売切次第終了)定休日:月曜日席数:18席(店内10席、店前8席)駐車台数:マリーナパーク王浜駐車場(1時間無料)HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2017/09/07
-ソロで行くプチ遠征記-『肉うどん(とらや食堂)』今日のお昼は、ソロで「とらや食堂:リンク多いのでたどってください」さんです、、、少し涼しくなったので、ソロで走るのが気持ちイイですからねぇ。。。[肉うどん:¥420+めし(小):¥80]午後1時10分ころに暖簾をくぐりました。。。店内はやや遅めのお昼時ですが、少し混んでいます、、、でもほとんどの人の料理が出ていたので、そんなに時間はかからないでしょう。。。私は2人掛けの席に着き、"肉うどん"と"めし(小)"をお願いしました、、、やがて待つこと約3分、注文のできあがりです。。。[肉うどん]さぁ気になるお味です。。。まず麺はやや細目で、今治風のフニャフニャ腰ヌケタイプ、、、出汁はおそらくイリコ等の魚介系、昔ながらのアッサリ味ですねぇ。。。そしてトッピングは牛肉とネギなのですが、、、よくある"肉うどん"の牛肉は、甘く煮込まれています、、、でも「とらや食堂」さんのは全く甘くなく、きっとこの出汁でいっしょに煮たのでしょう。。。[アップで]でも甘ったれない出汁は私の好みです、、、肉やをご飯に乗せて、、、うどんも乗せてW炭水化物でいただきます。。。うんうん、旨い旨い~☆ また何よりお値段がピッタリのワンコイン、、、うんうん、これはウレシイ価格ですネっ!![各アップで]
2017/09/06
-メガネ新着情報!!-『Masaki Matsushima のタイプアクション最新モデルが入荷しました!』大人気のMasaki Matsushima(マサキマツシマ) のタイプアクション最新モデルが入荷しました~☆ 今回は超軽量樹脂ではなく超軽量チタン合金。人気のフレームなのですぐに売り切れます。お早めにお求めください~~♪◆マサキマツシマ -Masaki Matsushima-・フレーム MFS-117 COL.1 57□・¥36,720-(税込) → ¥25,700-◆マサキマツシマ -Masaki Matsushima-・フレーム MFS-117 COL.1 57□・¥36,720-(税込) → ¥25,700-_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/■ダイイチコンタクト・メガネ┣今治市北日吉町1-10-18┣Tel: 0898-23-2354┣E-Mail: irome@dokidoki.ne.jp┗URL: https://www.facebook.com/daiichimegane//_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_
2017/09/05
-ソロで行っていないプチ遠征記-『マヨネーズオムライス(シュプレーム)』今日のお昼は「レストラン・喫茶 シュプレーム:その1、その2」さんにやって来ました、、、気になるオムライスが目当てでしたねぇ。。。[マヨネーズオムライス(ふわふわ):¥750+セット:¥150]午後1時前に入店すると、お客さんはいませんでした、、、ただ私のすぐ後に一組来ましたけど、、、私は席に着き、気になっていた"マヨネーズオムライス(ふわふわ)"を注文です。。。[アップで]オムライスと言えば、やっぱりケチャップかデミグラスソース位が定番でしょう、、、でも「シュプレーム」さんにはクリームもありましたので、マヨネーズも気になっていたのですねぇ。。。やがて待つこと約4分、、、"マヨネーズオムライス"ができあがりました。。。[各アップで1]さぁ気になるお味です。。。今回は卵をふわふわでお願いしました、、、うんうん、チキンライスに被さるのは、確かにトロトロフワフワの卵です。。。チキンライスの具材は細かめにカットされた鶏ムネ肉と玉ねぎでしょう、、、程よい酸味のケチャップ味です。。。そこにバターの香りの少し甘い卵、、、そしてマヨネーズのまた別の酸味が加わります。。。ほぅほぅほぅ、今まで食べたことがない味のハーモニーですねぇ、、、でもケチャップより甘みが控えめで、私的に好きな味だなあぁぁぁ。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで2]また"セット"の"カップポタージュー"の味がやはり濃厚です、、、しかも超アツアツで火傷注意っ!! オムライスの量も多くて、お腹PanPanになりましたねぇ。。。[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市片山2-4-5電話:0898-22-7895営業時間:平日:8:45~24:30 土日祝:8:15~24:30定休日:不定休席数:約50席駐車台数:約7台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2017/09/05
-ソロで行っていないプチ遠征記-『溶き卵のチャンポン(大鵬軒 石井支店)』今日のお昼は「大鵬軒 石井支店:リンク多いのでたどってください」さんです、、、以前に食べた"チャンポン+生卵"が食べたくなりました。。。[チャンポン:¥590+溶き卵:¥50]午後1時過ぎに暖簾をくぐると、お客さんは4人ほどです、、、一人の私はカウンターに着き、"チャンポン+生卵"でお願いすると、お母さんに"生にしますか? 溶き卵にしますか?"、と聞かれました。。。えっ!? 溶き卵??? そんな裏技があるのですか!! なら溶き卵でいただきましょう、、、待つこと約4分でできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で加水やや多めのシットリ系ストレート、、、最近のお母さんのゆで加減は、しっかり固茹ででGOOD!! そして野菜の甘みを含んだあっさり塩味の久留米系白湯スープが、溶かれた卵でマイルドになっています、、、またチャーシューや野菜にも、卵が絡みついていますねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市別宮町7丁目2-12電話:0898-23-4774営業時間:11:00~18:30定休日:水曜日駐車台数:7~8台位 HP:?【メニュー】※この記事をご参照ください(現在は少し違います)*************************************************
2017/09/04
-ソロで行っていないプチ遠征記-『アメリカンステーキ ミスターバーグ 今治店』今日のお昼は、今年の4月にオープンした「アメリカンステーキ ミスターバーグ 今治店」さんです、、、オープン直後は大変な混雑でしたので、落ち着いたころを見計らっての訪問です。。。[お店外観]さて今日もほどほどに混んでいるようですが、一人の私はカウンター席にすんなり案内してもらいました、、、そしてメニューを確認です。。。[ソース類]がーーっ、たくさんありすぎて何を注文したいかがまとまりません、、、まぁ初訪問ですので、"当店人気No.1メニューです。"と書かれていた"健康バークビーフ(100g)&ハンバーグ(120g)"にしましょう、、、やがて待つこと約13分で注文のできあがりです。。。[健康バークビーフ&ハンバーグ:¥1099(税別)]さぁ気になるお味です。。。私はオリジナル健康ステーキソースをチョイスし、まずは"健康バークビーフ"を一口、、、うーーん、結着加工肉使用と書かれていますが、その通りの味でしょう(笑)。。。でもそう思って食べれば、これはこれで悪くありません。。。[アップで]次に"ハンバーグ"、、、おおぉぉぉ、こちらはジューシな肉汁が溢れて、ホクホクでGOOD!! やっぱり店名が「ミスターバーグ」ですからねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで1]また途中でソースでなく、魔法の味こしょうをふりかけてみました、、、ほぅほぅほぅ、この味こしょうが肉によく合うっ!! 次回はソースでなく、コレでいただきたいなあぁぁぁ。。。[各アップで2]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市郷六ヶ内町3-458-8 電話:0898-52-8901 営業時間::[月~金]11:30~14:30 17:00~22:00 [土・日・祝] 11:30~22:00定休日:無休席数:?駐車台数:約25台HP:http://www.mr-b.jp/shop.html【メニュー】(一例)※HPメニューご参照ください*************************************************
2017/09/04
-ソロで行っていないプチ遠征記-『まど居で合流~~♪』「根岸」さんでのBBQが終わり、復活したローズSPと二人、、、松山に出張BBQしているI.K.君とO西君を待って、いっしょに夕食にすることにしました。。。[料理いろいろ1]ほどなくして帰っているとの連絡が入ったので、T橋先輩も誘い、、、「まど居:リンク多いのでたどってください」さんで合流です。。。[ヒザ軟骨揚げ]さて私とローズSPは、BBQでしっかり肉をいただいたので、おつまみ系をお願いしました、、、中でも"ヒザ軟骨揚げ"は私の好物です。。。[明太子入り出汁巻き玉子]また"明太子入り出汁巻き玉子"も大好きですねぇ、、、これもお酒がススム君でしょう!! うんうん、旨い旨い~☆[料理いろいろ2]
2017/09/03
-ソロで行っていないプチ遠征記-『草刈りとBBQ(根岸)』今日は朝から地元(古谷)の役で草刈りです、、、なので朝6時に起床し、実家に帰りました。。。[草刈りの様子]そして朝の8時から草刈りが始まりました、、、我々の地区の担当は池二つの草刈りです。。。大汗をかきながらお昼頃まで、草刈り機を振り回しました、、、それにしても毎年毎年、刈っても刈っても雑草はのびるんですねぇ。。。[お店外観]さて草刈りが終わって家に帰り、シャワーを浴びて出かけたのは「根岸:リンク多いのでたどってください」さんです、、、今日はM岡さんの陣頭指揮で、店前BBQが行われているのです。。。でも午後2時半頃に到着すると、さすがに暑いのか、みんな店の中に引きこもっていました。。。(笑)[BBQの様子]どうやら外で焼いて、店の中で食べているようです、、、ミョ~なスタイルのBBQでしょう。。。でも素材は素晴らしい、、、A5和牛に松茸、塩鯛などなど。。。うんうん、旨い旨い~☆ でも昼酒はよく効きます、、、朝の11時から飲んでいるローズSPは、途中で撃沈でしたねぇ。。。[ローズSP撃沈]
2017/09/03
-ソロで行くプチ遠征記-『カレー焼飯定食(どんたく)』今日のお昼は、ソロで「博多チャンポン どんたく:リンク多いのでたどってください」さんです、、、最近、気にるメニューを見つけましたねぇ。。。それは"カレー焼飯定食"です、、、この記事のメニューを見ていただければ分かりますが、「どんたく」さんには単品で"焼飯"があるのに"カレー焼飯"はなく、また"カレー焼飯定食"があるのに"焼飯定食"はないのです。。。[カレー焼飯定食:¥760]さて午後1時20分頃に入店です。。。私は空いていた席に着き、"カレー焼飯定食"はどんな定食かと尋ねると、、、"カレー焼飯とスープ餃子のセットですよ!!"、と教えてくれました。。。なので"カレー焼飯定食"をお願いして、待つこと約7分でできあがりです。。。[カレー焼飯]さぁ気になるお味、まずは"カレー焼飯"。。。おおぉぉぉ、この焼飯、超パラパラです!! まるでパンパン豆(ポン菓子)のようにフワフワ、パラパラ~~っ!! そのパラパラのライスを芳ばしくてスパイシーなカレー粉が覆っています、、、うんうん、以前に食べた"焼飯"も良い具合にパラパラでしたが、この"カレー焼飯"は、さらにパラパラでしょう。。。うんうん、旨い旨い~☆[スープ餃子]次に"スープ餃子"。。。こちらは中華スープに餃子が入っています、、、ネギともやしと小さなメンマも浮かんでいますねぇ。。。普通のラーメン鉢なので、量もしっかりありますし、餃子の皮がスープを吸って、ワンタンのようにプルプルっ!! またその皮の中からは、ニンニク風味の具が、ジュワッと熱い肉汁を滴らせます。。。うんうん、こちらも美味しい美味しい~~♪[各アップで]でもやっぱり定食しかないのが???ですねぇ、、、普通のスープが付いた単品があっても、おかしくないけどなあぁぁぁ。。。(笑)*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市片山2-1-17 電話:0898-32-9397営業時間:11:00~24:00定休日:月曜日席数:22席駐車台数:有(台数?)HP:?【メニュー】(一例)※この記事をご参照ください*************************************************
2017/09/02
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