2021年10月の記事
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halloweenに 味噌仕込む
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，文山包種茶をいただきました。HALLOWEENですね。といっても特にやりませんが今はスマホでコスプレができます。特殊メイクもやってくれます。北海道にハロウインと似たような文化があります。釧路ですがお盆に（お盆だったような。。。七夕ではないです。七夕も8月なので）子供たちが家々を回ってきます。提灯を持っています。”蝋燭だーせー だーせーよだーさーないとかっちゃくぞーついでに・・なんとかするぞ（忘れ）”と言いながら お菓子を貰います。父はこの日のために お菓子を買っておきます。ハロウィンに似ています。明日からは11月セーターを出しました。それから黒豆の味噌を仕込みました。半年後から食べられるそうです。昔の人の お塩や麹を使った知恵は素晴らしいですよね。良いところはどんどん歴史を遡って文化を継承していって欲しいです。中高生の家庭科で，総合の授業で作って欲しいな。いかがですかー？黒豆の写メを撮りましたらなんだかピンボケよほど私は慌てていたのですねこれじゃコーヒー豆ですよね。日本人として大切なことですよカビないでーーーです。本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村 世界のお茶世界のお茶にほんブログ村
Oct 31, 2021
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老後の資金がない！ 映画
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，阿里山烏龍茶をいただきました。爽やかな香りの烏龍茶です。https://youtu.be/vtcNUGz1Y9U老後の資金がない！観てきましたーーーー皆さんのように動画がでません・・・・草笛光子さんがとても素敵で可愛らしくてあの役9月に亡くなりました義母にそっくりです。美味しくないものは食べない安いお茶は飲まない派手なおしゃれはしなくなったけどこ綺麗にしています。お金の感覚がない・・・楽しいところに出かけるのが好き。。。しかし 身につまされた笑あり涙あり三谷幸喜さんの出番も笑えました！楽しいですよ。本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村 世界のお茶世界のお茶にほんブログ村
Oct 30, 2021
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10月も終わりに近づいています。
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，プーアール茶をいただきました。体をひやさないように仙骨あたりに ホッカイロを貼っておくと気持ちいいのですーーーーえーーーもうホッカイロ？じわーーーっと結構がよくなりそうです。本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村 世界のお茶世界のお茶にほんブログ村
Oct 29, 2021
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体調良くはない。
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，ディンブラをいただきました。1日おきにメルカゾール1毎日メインテート二分の一個飲んでいます。他にサプリメント夜は 明日学校に，，の日は入眠剤を使っています。体がクタクタで10時前にはベットです。最近胸の痛みを感じますが心臓が悪いのか胃なのか？？前に定期受診した時は肋間神経痛かもと言われたり，，スッキリしませんな61歳本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村 世界のお茶世界のお茶にほんブログ村
Oct 28, 2021
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ハロウインのために作ったケーキ
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，ディンブラをいただきました。ハロウインのために教わったケーキナイスバディーなカボチャを使っています。もちろん RAWSWEETSだから非加熱です。どうしても お味が気になりナイフを入れてしまいましたーーーー一足先にハッピーハロウイーン！！お砂糖卵乳製品小麦粉をつかっていないスイーツで非加熱だから酵素が生きています。しかもカンターン！！オンラインで講座を予定しています。お近くの方はリアルでオッケーInstagramでアップしていきます→ kissako_teaです。 よろしくお願いします。本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村 世界のお茶にほんブログ村
Oct 27, 2021
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火曜日もお弁当
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，プーアール白茶ですをいただきました。古樹茶ですよ。火曜日と木曜日はお弁当秋田県大館町のまげワッパ弁当です。ご飯の水分がいい感じです。レンチンしないでいただいても味が落ちないものを入れます。パインみたいに写っているのは自宅で育てた椎茸です本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村 世界のお茶世界のお茶にほんブログ村
Oct 26, 2021
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教えてインスタ3
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，ディンブラをいただきました。私がいただいているディンブラはこちらです。こちらは有機農法で作られている茶葉です。月曜日は，慌ただしい1週間のスタートです。インスタはハッシュタグが命！（命たくさんあります🤣）何万人の方が使っているものから数人の方まで自分が1だったり。→ 一つの投稿に30個まで使えるそうですが1つの投稿すると全てのハッシュタグが瞬時にAI によって反映されるのですか？教えてインスタでした。本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村 世界のお茶世界のお茶にほんブログ
Oct 25, 2021
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ケーキを習う
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日は，美味しい珈琲 をいただきました。車で1時間1，2か月に1度（コロナ禍で・・・久しぶり） スイーツやパンを習っています。この日は パリブレストそう リング上のシューにクリームが入っています。ただのクリームじゃないですよー土台のシューには 中をくり抜いてチョコのクリームが入っています。プラリネペーストが手に入りにくいところ用意してくださいました。1890年代の自転車の車輪を模しているそうです。パリとブレスト間の自転車レースだそうです。上のシューはスライスをしてサンドします。非常に手間がかかったスイーツでも美味しいの！そんなに甘くはないですよ。コーヒーにあいました。本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村 世界のお茶世界のお茶にほんブログ村
Oct 24, 2021
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TEA世界のお茶を楽しむ 講座
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，ダージリンセカンドフラッシュをいただきました。４ヶ月ぶりの＠＠市公民館の講座です。車に荷物を詰めて，車移動じゃないとできないですね。ガラスのティーポッド10個と蓋碗，茶壷小ぶりのティーポット人数分＋アルファティースプーンに茶漉し湯沸ポットを2つに茶殻入れ。ペットボトルの水３本会議用テーブルなので味気なくなるからテーブルクロス。ちなみにテーブルセッティングの講座ではありません。今日受講生のお一人が小さな手作りブーケを作ってきてくださいました。途端にテーブルが明るくなりました。ご趣味の金継ぎも見せてくださいました。1時間半の講座ですが楽しい時間にしたいな・・・と金継ぎをすることで新たに生まれ変わりますね。和食器は。お庭にたくさんのバラやお花を育てていらっしゃるそうでコサージュも一つ一つワイヤーがかけられています。手作りっていいですね！アーティシャルフラワーではできそうですが生きている花は難しそうです。６名さまこんな感じで行っております。窓をあけて廊下の扉も2箇所あけて元教室です。2箇所の離れた場所，違う個性を引き出す茶園のダージリンです。２５グラム＠＠＠＠円 結構なお値段です。” ここで飲めるから嬉しい！自分では買わないかもー”って嬉しいお言葉です。それと なななんと ウバの烏龍茶！！実は私も初めてみなさんの前で開封します。アンバ茶園というスリランカでオーガニックに徹したお見本となる茶園からの茶葉です。スリランカからやってきました！それから今の季節の紅茶を使った楽しみ方をお伝えしました。コロナで休講になった会の振替講座です。2週間後にも振替講座があり何にしようか今思案中です。本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村 世界のお茶世界のお茶にほんブログ村
Oct 23, 2021
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教えてInstagram
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，ディンブラをいただきました。インスタをいろいろ触っていたらプロフィールとこちらのブログのリンク先がまっさらに。名前を変更したのです。小さなmiki なんてヘンテコな名前からもう少しまともなネーミングにしました。はいはい私はおチビさんです。背が低くて困ったこと電車の吊革が最近高くなった気がする背の高い同僚と話す時は首が疲れるワンピースなどの服があわないし袖丈が長い着物を着ると帯の幅が広すぎる気がする若い頃は幼く見られていた。今ただの背の低いおばさん・・・話がそれました。小さなMiki がどっかいっちゃいましたよープロフィールも全て英語で書いていたので結構気に入っていました。まさかスクショ撮っている方なんていないだろうな・・・帰宅後 夕焼けが美しくてバルコニーから写メ！周りのいろんなお家が映ってしまうので空だけで明日も良い日でありますように本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村 世界のお茶世界のお茶にほんブログ村
Oct 22, 2021
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教えて💕Instagram
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，Nilgiri HAVUKAL2021をいただきました。美味しい紅茶をいただくと1日の疲れが和らぎます今研究中Instagram2つのアカウントを駆使していますが意図的に大きくしたいアカウントよりさりげない日常のアカウントの方がフォロワーが増えています。2つのアカウントって意味あるのかしらねー新しく加えたインスタアカウントは将来的に集客を目的としたオンラインスイーツ講座のアカウントなのです。まだまだコロナ禍は続くと思うので時間がかかるスイーツなので手間は簡単，冷蔵庫，冷凍庫で固まるかで時間がかかるのです。焼かない卵お砂糖小麦粉乳製品を使わないのね。いわゆるギルトフリーなスイーツで食物繊維がたっぷりで加熱しないから酵素も生きているっていうのが売りなの何よりも簡単〜アイデア次第で如何様にもデザインできます。子供からお年寄りまで自然の甘さで食べられるのよ。まだまだ準備中なのですが教えてInstagramストーリーズの良いとこリールのよいとこフォロワーを増やすには？パソコンで操作したいの。小さい字が見えにくいから。。。教えてください〜いや もう冬みたいですよ！本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますようにラ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村 世界のお茶世界のお茶にほんブログ村
Oct 21, 2021
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身長が低いのですよ。
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，日本茶・やぶきたをいただきました。たまにはお煎茶逆転の発想 ？（はじめて観た番組名前忘れ）という番組である若い女性の発想でこのブランドができました。月収何千万！という内容の番組を観ましたの月収に驚いたのではなく共感したのは身長が同じくらい着る服がない！わかる！わかる！！お直し代は高い直すと本来のデザインがかわってしまう彼女は20代私は60代ずーーーっと その悩みもっていましたよおばちゃんは・・・で 諦めの境地ですコロナ禍のついで支援学校勤務はほとんどスポーツっぽいウエア（完全ジャージではないです）パンプスとかおしゃれから遠ざかり着るものにこだわりなくなりました。かつて高いお値段のワンピとかクローゼットには季節ごと衣替えで登場しますが着ていくところがありません。もともと丈が長かったり袖が長かったりです。そんな時にこの番組を観ました。還暦すぎてもおしゃれはできる！！さっそくモデル産が身長149cmというワンピを届くのが楽しみですよkohina さんだったかな・・・ちょっと忘れ→ kohina. 身長が低い人のためのお洋服やはり 流行もいいけど 体型にフィットしたものが着たいです。本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村 世界のお茶世界のお茶にほんブログ村
Oct 20, 2021
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親バカしちゃいますよ
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，ディンブラをいただきました。次男くん舞台活動 再開しました。（母は知らなかったぞ）コロナ禍でいくつかの舞台ができずにいました。ほとんど寡黙な子です。うちに秘めているものは大きな子です演劇関係ってそういう子多いですよね。舞台に立つと一変します。演劇部あるある・・私顧問やったことあります。教科書暗記できなくても 台本はバッチリなのも謎です。中学時代からアクロバットや体操に興味をもち代々木体育館まで有名体操選手のレッスンに一人で通っていました。やっていたストリートダンスが今の彼を作っています。毎週通いましたよー明後日受験なんですけど＝＝の日も。成田までレッスンは，3時間その間私は 映画を観たり，同じ時間にフラワーアレンジメントを習ったりイオンの中を徘徊していました思い出。道中の親子の会話も静かな流れでできたこともよかったかな。大学でも演劇専修から映画製作を学びずっとダンスを続けています。今は写真のスタジオがいそがしくそちらの仕事とどうバランスとっているのかな？母はわからんほんとに詳しいこと話さないので今回の舞台もたまたまあれ？？舞台やるんだーーーと外から情報を得ました普段は舞台関係の役者さんのカメラマンをしています。ある時は振付師です。まわりのみなさまのおかげです。名前がわかっちゃうかな。応援してください私と違い 一つのことを集中してやるタイプですいや 3つのことを極めているのである意味 たくさんの顔をもつ私と似ているかも〜みなさんの舞台が成功しますように〜〜ご来場される方も安全に鑑賞できますように〜祈っています。みなさん 若くて素敵→こちらです。 クレプトキング本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村 世界のお茶世界のお茶にほんブログ村
Oct 19, 2021
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ニルギリの紅茶が好きな自慢
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，ニルギリをいただきました。何某ティースクールの教材が残っていたので自分で検証しました。ニルギリの紅茶が好きです。それも ”美味しい旬の紅茶”を飲んでいたからです。喫茶店でニルギリを注文して気がつきました！”これ本当にニルギリ・？？”って思ったのです。納得 嘘ではなかったようです。普通のニルギリって いわゆる個性的じゃない普通の紅茶の味だわーーー無難といえば無難よく言えば 後味が”シャープな渋み”でも 極上の味を知ってしまったらなんだか 変ですよーーーこれニルギリですか？って聞きたくなります。それでは私がお勧めするのは冬摘みの”ウインターフロスト”私もが降りた頃の新芽を摘んだ茶葉です。形も色も違います。柔らかい新芽ですよ。またこちらは 時間と共の変化を楽しめる茶葉でもあるようです。水色は 山吹色渋みもなく 緑茶のような旨味もあり花の香りや 喉に甘いフルーツを食べたような香りがもどってきます。こちらの紅茶は季節限定なのでこの時期が来たら購入されることをお勧めします。他にHAVYKAL 茶園KODANADO 茶園もおすすめですよ。本当に 美味しい紅茶は ストレートでいただきましょう。アロマオイル入れられたら泣いてしまいます。↑安い紅茶でやってくださいね。また 右の画像のレベルのニルギリ（普通の紅茶）ではレモンティーなども合うと思います。レモンの入れ方も一瞬ですよ。浸したり押し付けたりしないでくださいねーーーリモネンの香りが少し残る程度です。ウインターフロストは50g 2700円くらいです。高いか安いかは 飲んでみると納得です。本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村 世界のお茶世界のお茶にほんブログ村
Oct 18, 2021
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中国茶のテキスト
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は武夷巌茶をいただきました。お湯を注いだだけで立ち上が香あーーー良い香り思わす声に出しました！まぁ お客様は配偶者くんお一人巌茶についてとにかく芳しい香りのするお茶です。感動しますよ。巌韻という言葉を思い出しジュニアテキストを開きました。今となっては この量の知識で当時はアップアップしていたのねーって思いました。大切な項目は説明を聞いて付け足さなければならずちゃんとメモをとっていなかったようですねーこの人は。３gを６煎めまでいただきました。（まだ飲めますよ）中国茶はコスパ良いですよね。3，4人でいただきたいですね。おそらく当時は紅茶の方に力をいれていて中国茶を飲む茶の経験が少なかったから記憶としてつながらなかったのかもしかも笑えるのは茶葉の写真から茶葉の産地と茶名を答えなさいという試験で浙江省や安徽省とか書くのですが”あんき省” とか 茶名の一部をひらがなでかいてあったりなかなか笑えました。もちろんコメント欄には漢字で書けるようにしましょう！なんて子供みたいなコメントを頂いていましたそんな私も努力をしシニアコースに上がることができシニアでは俄然やる気を見せましたよおそらく先生のイメージは変わったと思います。茶名を答えるのは得意でした。どちらかというと台湾のお茶より中国本土のお茶の方が好きです。それからコロナがやってきてマスターコースはキャンセルしたままになっています。おそらく再度募集があっても申し込まないかな。プレゼンの仕方やお茶会の開き方を学ぶそうです。それにしてもテキストって懐かしいです。もう一度受講したらなんて理解のいい生徒だ！って思われますよーーーなんでもそうですね卒業してからいつもあの時もっとやっておけばよかったーーって思いますもの。本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村 世界のお茶世界のお茶にほんブログ村
Oct 17, 2021
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週末の安らぎ
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，ロヒニ茶園の１スト をいただきました。もちろんんダージリンです。そういえばダージリンの中にはいくつ茶園があるのでしょう。。。教わったけど はい！忘れました今週は忙しかったのですよーなんせ月曜日は休日だったところからやられましたーーー水，金曜日は高校へやっと高齢者の領域が終わりました。身につまされる内容てんこ盛りでした。金曜日の午後はなぜか教室にハエが１０匹以上飛び回りたしかに２０匹くらいいましたよーーー生徒たちが落ち着かない落ち着かない！！確かに 手ではらってしまいます。中にはプリントを丸めて叩く子も叩くと捨てたくなります。なかなか落ち着かない授業になりました。子供たちの普段の姿を垣間見られた一場面も。それにしても最近ハエが多いのです。スーパーのお惣菜コーナーをぶんぶん飛び回る！近くに養鶏場も養豚場もないのに・・・・やらなきゃならないことがたくさんあった1週間終わりました。明日は来週の準備をします。ルーティンですね。ミニサイズのローケーキを作りました。小麦粉卵砂糖不使用，乳製品を使っていません。加熱をしていないから 材料の酵素が生きています腸を元気に！オンラインで講座をやります。11月からお声かけすることになりました。#teasweets_marjoram でインスタにタグ作りました。世界のお茶とスイーツのマリアージュです。poco a poco軌道に乗るのは来春ね本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村 世界のお茶世界のお茶にほんブログ村
Oct 16, 2021
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就寝時間
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，龍井をいただきました。中国の代表的な緑茶は龍井です。上手に入れると（良質な茶葉で）4煎までいけます。金曜日が来ると気合いで頑張りますよ。午後から出勤です。午前中は草抜きをしてちょっと疲れまして授業の準備を再確認。今週は9時台に寝ています。だから目が覚めるのが早くて5時前 4時半ごろ先日はフクロウが鳴いていましたよーーーー癒されました。どんだけーーーー田舎なのでしょうできれは6時に目覚めたいです。このあと90分目はつぶっていましたが脳は起きていました。損した気分でした。本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村 世界のお茶世界のお茶にほんブログ村
Oct 15, 2021
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シャインマスカット
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，キャンディをいただきました。キャンディ紅茶にはフルーツがあいます。シャインマスカットをカットして紅茶に浮かべます。それだけで優雅な気分になります。私の中で 高級なフルーツは立派なシャインマスカット先日いただいたのがまだ残っています。かなり大粒なので 少しずついただいています。写メ撮り忘れ・・・・いただいたのがとても立派でした。そろそろ終わりかなシャインマスカット来年は注文してみようかな昔マスクメロンが高級品でしたよね。今もですが・・・私の中では シャインマスカットが高級品ですいやいやいちごの季節になると高級いちごが出回りますね！秋は 柿や梨が美味しいのでシフトするようにみかんの季節にもなりますね。楽しみですよー本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村 世界のお茶世界のお茶にほんブログ村
Oct 14, 2021
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ローソンのフルーツサンド
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日の朝は ペルーのコーヒーをいただきました。見つけました！ローソンのフルーツサンドイッチこれは一人では多いですので夫と半分こしましたよ。ほとんどリピートはないかな 食べてみて満足最高に美味しかったフルーツサンドは佐原の花冠さんの季節限定の無花果のフルーツサンドでした。絶品です。また来年食べたいな。。。冬はイチゴがあるかしら？最近ローソンスイーツを必ず2個買ってきては試食の付き合いをしてもらっています。ローソンのスイーツは一部かなり美味しいです。写メを撮り忘れたのでどこからかもらってきます。食にこだわりはあってもたまにはコンビニ！も楽しいよ。朝の番組で 病院，通院の受診控えが問題になっていると・・・循環器はチェックしていますが胃腸の検査を3，4年くらいしていないかも・・・軽い腸閉塞を2，3度やっているのでバリウム検査はやめたほうがいいという理由と胃カメラ嫌い！それだけの理由です。大腸の検査は1度も受けたことがないです。２ヶ月に1回循環器のクリニックで血液検査をしています。でも不定愁訴がうまく伝わらないと心の病（気のせい）みたいに片付けられてしまって不愉快なこともあります。本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村 世界のお茶世界のお茶にほんブログ村
Oct 13, 2021
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昨日との気温差が10度！
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶はニルギリの白茶をいただきました。高級なお茶ですよ。優しい丸みのあるお茶の味です。朝淹れてポットにも入れて行きました。癒されます。昨日は28，29度ありました。今朝は涼しいなと思ったら車の温度計が19度。日中も22，23度でした。半袖のTシャツにシャツを重ねて行きました。夕方には肌寒さを感じました。月火と支援学校ふーーー 楽しいけど（楽しくはない仕事だから）火曜日木曜日はお弁当を作ります。昨日の残り物ではなくて明日のお弁当のために取っておいたものを詰めました。甘酒と発酵調味料は毎回大活躍ですよ。お砂糖を使わなくなりました。基本的に塩も使いません。塩には拘りますが，塩からミネラルを補給はしません調味料は1年くらい経ちました。今日は暖かい麺ものが食べたいですこちらは私のお弁当お弁当に時間はかけていられないので調理は卵焼きくらいです。温め直しもできませんので冷めても美味しいものです。梅干しも10年くらい経っています。もう残り少なくなりました。こちらはパパさん在宅なので ついでのお弁当急いでかき混ぜたので白身が切れていません。悪しからず本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村 世界のお茶世界のお茶にほんブログ村
Oct 12, 2021
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秋の”わかな”が咲いています。
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，究極の和紅茶をいただきました。ありがとう感謝本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村 世界のお茶世界のお茶にほんブログ村
Oct 11, 2021
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人生100年
人生100年ねえ 義母も日本の平均寿命を全うした。 私の場合 あと40年！ 健康でいること 経済的に安定 食べられる ぼけてない 伴侶がいる 寄り添える仲間がいる 趣味がある 収入がある！！ 、、欲ではなくても これ大事だなあと思う 子供に迷惑をかけない 全部 難しいなあと思うから 毎日を大切に生きる 時間の長さではなく 良い人生を送りたい ふっと思ったこと バルコニー居酒屋 今日は ししゃものお頭付き 今日のお茶は 龍井茶と ニルギリの白茶 ミントとローズヒップのハーブていー たくさん飲みました。 大切なお客様がいらしたから 私のために2時間半もかけて🚗 栃木県から。 ありがとうございました。 アメリカのゆみどんさんもありがとうございました😭 アロマタッチ最高です💕
Oct 10, 2021
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よし頑張るぞ！ と思うんだけど
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，ダージリン2ndをいただきました。素質論ってあるじゃないですか私の性格あるある！勢いはいいけどよし頑張るぞって思うけどパワーダウンも激しいです。で なんとなく押されるとまたやってみるか！と思うのですが強い継続性がないです。本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村 世界のお茶世界のお茶にほんブログ村
Oct 9, 2021
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たった一人の私の味方
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，東方美人をいただきました。久しぶりにハマった韓国ドラマ朝9時から夏休みに出会ったのがきっかけアマゾンプライムで見まくりました！全部で五十四話だったかしら？夫もはまりましたよ。韓国ドラマは構成は単純だけど必ず見たくなりますね。危険危険と思いながら甘い罠にかかってしまいました。実際はまだやっているのかな。うふふ 面白かった韓国ドラマにはまったのは２つ目です。昔ファンジニを毎回涙！涙！で観ていました。冬ソナも見ていないのに初めての韓国ドラマでしたよ。そして今回現代のお話にまたまたはまって文化の違いや感覚の違いなど感じました。本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村世界のお茶世界のお茶にほんブログ村
Oct 8, 2021
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悔いのない人生を送りたいならオンラインで・・・
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，安徽鉄観音茶をいただきました。スッキリして美味しいです。”悔いのない人生を送りたい”から今１つのプロジェクトをまとめています。60歳過ぎたら人生とがっつり向き合わないと後悔しそう。そのため手放すものもあります。いつまでもしがみつきません。半年以内に整理します。時間は限られていますから極めたいものを整理する時期でもあります。これをまとめるきっかけになったのが（目標をまとめる）・世界のお茶・ロースイーツを含めた 健康をメインにした食の世界 ・ドテラの素晴らしいエッセンシャルオイルをお伝えしたいつまり 今までやってきたお茶の世界（茶道ではないです） カメリア・シネンシス 茶外茶であるハーブもです。世界のお茶とスイーツの相性を考えています。ワインの世界じゃありませんがマリアージュ です。”世界のお茶とスイーツのマリアージュ”こうネーミングしました。いろいろなスイーツがありますが私が考えているのは砂糖，卵，乳製品を使わないスイーツ，焼かないから酵素が生きている腸が元気だと肌が綺麗に絞ろうかなって。もちろん普通のスイーツ大好きですよ。それらはパティシエさんや専門的に学んでいる方にお任せします。私もまだ習っていますよ。私が提案したいのは健康に留意した今の時代何を求められているか・・・価値観を共有できる人と繋がりたいいろいろな人と繋がるってことは，でもそれがライバルになることもあるのですよーーー良い意味でも よくない意味でもオンライン上は相手が見えないから露骨かもオンライン上ほどんと。画像観てても ん？？ なんか似てる？そのキーワード ん？？ ってこと多々あります。多くの人が思っていますよ。で ただいま準備中インスタでは kissako_tea です nyantamaman2つのアカウントがあります。喫茶去 私の好きな言葉です。どなたさまも お茶でもどうぞ まぁ とりあえずお茶でもどうぞ（別訳もありますが）そしてこのブログのトップにも書いていますが（パソコンからしか見られないかも）” 自然・癒し・香・茶” が 私のコンセプトです。それはずっと変わらないので今やろうとしていることは全て繋がっています。オンラインで実行します。マクロビオテックを実行しようかと思いましたがこの一部のエッセンスを取り入れます。今中医学を学んでいる薬膳です。先に薬膳茶から入門しました。薬膳は季節に合わせてその時の自分の体調にあわせて食を日常に取り入れていくスタイルです。アロマも同じです。アロマは西洋・東洋でイエスキリストの誕生の時にも登場します。医療レベルのものは素晴らしい効能があります。アメリカではそれらが説明できるようになっているようです。日本には薬機法という法律で薬いがい 効能を語れないルールがあります。変ですねーーーこれらはまだまだ時間がかかるし一生かけて実現していきます。コロナ前 私の家でアロマの会をやっていました。香りの会 アロ魔女の会ですこれは11月から再開しようかなと思います。おしゃべりありで楽しいですよ。コロナ次第ですね。人と人との繋がりを大切に。。。本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村 世界のお茶世界のお茶にほんブログ村
Oct 7, 2021
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10月は予定がいっぱいで・・・
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，ダージリン１stをいただきました。多分・・・・笑飲み比べです。謎の袋が届いてそれが何のお茶か問いに答えます。13種類くらいありそうですよ。あらら まだ2種類しか試していません。話は変わります。今 Instagramを研究しています。インスタは2013年に初めて投稿しました。しばらく放置。2アカウントあります。元々あった1つは日常アカウントこちらと連携しています。後から”お茶に特化したアカウント”を作りました。さらに，”世界のお茶とロースイーツ”という内容でまとめています。kissako _tea です。カテゴリーはまだ絞っていません。こちらとも連携していません。オンラインレッスンを始める予定です。ロースイーツだけではなく食に関する情報をアップしたいのでカテゴリー選択に迷います。薬膳（茶）も取り入れたい！欲張りコースだとこの人いったい何を教える人？になってしまうので うまくコラボして絞っていきます。いろんな物事の締め切りが多い10月です。忙しいです。本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村 世界のお茶世界のお茶にほんブログ村
Oct 6, 2021
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火曜日はお弁当の日
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は 三年番茶をいただきました。きのこご飯と冷蔵庫あるものおかず在宅パパさん用在宅がない日は曲げわっぱは私のお弁当箱です。お昼の食事時間は15分から20分子供たちがいただきますをしてからちょっと見回って食べ始めたのを確認し（中には食べようとしない子もいます）それから急いで食べます。子供たちは給食です。本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村 世界のお茶世界のお茶にほんブログ村
Oct 5, 2021
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いつもの月曜日が返ってきた
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，薬膳茶をいただきました。棗をベースに小さい水筒に詰めていきました。大きい水筒にはディンブラの紅茶ご飯にも合うのですよ。緊急事態宣言があけました。10月からは通常，私の非常勤の生活が始まります。月火とフルタイム水は午後から木はフルタイム金は木から土日がお休み 理想的な流れです。日曜日の朝食ゆったりした時間に感謝です。夫婦二人なので手作りのパンも2，3日食べることになります。米粉だけで作ったクルミパンです。腹持ちがよいいですよ。発酵あんこにかぼちゃを混ぜました。生姜をいれた薬膳スープ日曜日の夜は疲れていない時は朝食の準備ができます。外出も控えていたので韓国ドラマを楽しむくらいでしたよ。フレンチトーストは夜のうちに卵液にひたしておいて朝焼きます。月曜日の朝の朝食勤務の日は月曜日は職場のお弁当を注文していますから時間が20分くらい余裕があります。10分でも湯船に浸かりたい・・・今日からまた12月までがっつり思考をシフトチェンジしながらいきます。もちろんコロナ感染油断大敵です。おそらく年内は，遠出もあまりしないし高速バスに乗る予定はないです。本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村 世界のお茶世界のお茶にほんブログ村
Oct 4, 2021
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お腹周りが緊急事態宣言します。
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，”つゆひかり”三重県のお茶です。さてさておうち時間を満喫しておりましたら足首も痛めていたのでお散歩控えていました。なんだか 掴めます。ありゃりゃ・・・なんだか 乗っかっています。あちゃーーーーお腹周りが宣言を出しました。解除は未定やばっエクササイズストレッチダイエットウオーキングやらねば本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村 世界のお茶世界のお茶にほんブログ村
Oct 3, 2021
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結婚記念日
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，韓国茶をいただきました。”そういえば今日は結婚記念日だね””何年経ったかしらね？？””３＠年じゃない？””そんなにたった？？思わず長男は何歳だっけ？”から人生あっという間ですね20代で社宅の子供たちにおばちゃんと言われショックを受け30代は子育てで忙しいのに，30代から私は学校の仕事を始めました。しかもフルタイムで。。。今思うと子供に可哀想なことをしたな，，，って祖父母が近所にいるわけじゃないのに自分のやりたいことを優先してしまったごめんね40ってすごいおばさんって思ったら 自分が40代のど真ん中友達との話題は”子供の将来なのに離れていく子供たちに寂しさを感じる”50代は介護がプラスされた。自分の体調も崩したり50代前半，半ば，後半で全く違うのよね。そして今無事還暦を迎えました。歳もとりますわ夫婦で歳を重ねられたことに感謝ですね。健康でいることが1番の幸せです。本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村世界のお茶世界のお茶にほんブログ村
Oct 2, 2021
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台風15号
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，キャンディーをいただきました。こちらは何事もなく台風が過ぎました。よかった。10月は油断できないですね。今日から10月今年も1年があっという間に終わりそうです。カレンダーも残り３枚です。1日1日を大切に過ごしたいです。本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村 世界のお茶世界のお茶にほんブログ村
Oct 1, 2021
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