2025年01月の記事
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そういえば父の誕生日
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。大好きな父 お父さん大正12年生まれ 生きていたら何歳でしょう。早生まれだから101歳のようです。晩酌は ビールとウイスキー日本酒も時々飲んでいたお刺身とお漬物そしてほうれん草のおひたしがあればご機嫌そうそう カレイをよく焼いて食べていました。柳カレイがおいしい宗八はいまいちだなって言っていました思い出父には感謝たくさんの愛情をもらいました。本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
Jan 31, 2025
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父の誕生日は1月30日でした😆！
間違えました！31日にアップしてしまったわ。1月も終わるなーーーって 思った本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
Jan 30, 2025
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2025年 1月
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。まだ始まったばかりだけどちょっと難しい年になる気がした。この先 地震が来たらちょっと難しい年になる気がした。揺れないで欲しい本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
Jan 29, 2025
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温かいココア
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。たまには 甘いココアホッとしますよ。牛乳をいれてゆっくり火にかけます。本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
Jan 28, 2025
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怪しいリップグロス
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。教室に行ったら ある女子が先生 見てーーー！ってマスクを外し唇を見せるなんか ちゅ！ の唇になってるし” てかてかだねーーー そのグロス”” 違うよーーー ぷっっくりしてるっしょ！！”” あーーーー たしかに なにそれ？ ”” つけると 唇がはれるの！ ”” えーーーー？？ やばくない？ ”” うん 痛いけど かわいっしょ！ ”” 痛いのは良くないよーーー 鼻につけたら団子っパナになるの？”” ならないよーーーー”・・・・・ この化粧品大丈夫かなーーー？？体にいいはずがないと思いました。本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
Jan 27, 2025
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IPPUKUさん
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。近隣の素敵なカフェの一つ土日のみ営業のIPPUKUさん。陽気なママさんがいらっしゃいます。素晴らしい経歴の持ち主でいらっしゃいます。平日は都内で日本語を教えていらっしゃいます。お琴ライブもありますよ！本日は友人とこちらで過ごしました。わんちゃん連れも大丈夫ですよ。本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
Jan 26, 2025
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1月後半となると・・・焦る
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。1月もそろそろ終わってしまいます先日始まったばかりなのにって感じです本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
Jan 25, 2025
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たまにはポテチ！
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，黒豆ほうじ茶をいただきました。まず自分でポテトチップスを買うことはないのですがたまたまローソンに入ったら国産ジャガイモ100％ポテトチップスジャガイモと塩！という小袋が目に入り100円ゲット・・・あっという間に食べちゃいました小池屋さん口の周りがヒリヒリしますが美味しかった！うふ調味料アミノ酸しっかりいただきました，デキストリンとやらもしっかりいただきました。たまにはいいんじゃない50g 288kcalローソンは50g詰めでした。湖池屋 ポテトチップス じゃがいもと塩 60gあーーーー罪悪感！さて明日の講座の準備をいたします本日は3時に帰宅できたのでゆっくり準備することができます。本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
Jan 24, 2025
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1日1日が早いなーーー
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，ほうじ茶をいただきました。しかも ほうろくで 八女茶を炒ってみました。とても美味しい香ばしいお茶ができました。。日記の穴埋めですが 実はもう23日早いなーーー1月終わっちゃう。。って早すぎですか本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
Jan 23, 2025
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丼ご飯
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，緑茶 八女茶をいただきました。画像はありませんが生協に ミールキットなるものがありましてのっけどん っていうキットを購入しました。野菜のみじん切りと 豚ひき肉がはいっていてお醤油ベースのソースに絡めて最後にレタスを投入していためてご飯にかけて食べるのです。（水溶き片栗粉でとろみをつけます）このミールキット2.3人用で９００円弱安いのか高いのかわからないけど働く人には便利野菜みじん切りと 椎茸みじん切りそれぞれ袋にはいっていてレタスのちぎったのも袋に入っているもちろんひき肉もあーーー便利【ふるさと納税】焼くだけミールキット 6袋 ミールキット 簡単 おかず 惣菜 時短 冷凍 魚 肉 そうざい さかなふるさと納税！でもあるのですねーーー。 １万円ですって！本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
Jan 22, 2025
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火曜日はホッとするのです
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。なぜかというと 水曜日を休みにしているからです！月火 がんばって水曜日 休み木金 働く土曜日も私は 月に2回しごとがあるのでいいリズムです。本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
Jan 21, 2025
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歌舞伎に行きたい
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。授業の準備で歌舞伎を検索していました。いろいろ 楽しいのがありますよ米吉さんの歌舞伎講座愛之助さんの歌舞伎講座隈取とはツケ見得舞台の構成現代っ子でも 歌舞伎は興味深く観ています。観にきたいなーーーー5年くらい行っていません。本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
Jan 20, 2025
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真冬なんですが。。。。
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。明日は大寒寒さのピークになっているのに今日は雨ですが（19日）あたたかい北国だったら 雨なんか降ったら明日の路面が心配そんなこともなさそうな冬野雨日中なんて 薄手のダウンだけ羽織っていればあたたかい2時を過ぎると冷え込んでくるのはやはり冬かなと思うけど異常気象だと思う 今更だけどこの夏がまた心配。治安も良くなさそうだし窓開けっぱなしができない春の日，夏の日になりそうで冬の暖かさで夏の暑さをしんぱいするのもどうかと思うけどそんな感じです。本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
Jan 19, 2025
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10の倍数で行動
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，知覧の和紅茶をいただきました。台湾烏龍茶 東方美人に似ている味です。渋みはほとんどありません。20個で７５０円はコスパいいと思います。[大橋製茶] 紅茶ティーバッグ 知覧和紅茶ECOティーバッグ 40g(2g×20P) /簡単 便利 お茶 紅茶 茶葉 ティーバッグ 鹿児島県 和紅茶 ティー かごしま エコ三角ティーバッグ お徳用 環境 エコパック よく出る マイカップ マイボトル 無糖紅茶 紅茶ティーパックいろんなものをバッと散らかしてしまうので結構おきっぽなしが多くなるわたくしです。リビングに夫のものはほとんどありません。持ってきた部屋に戻すから私の場合，資料を作ろうとして薬膳調べていたら 薬膳の資料になるような本やファイルやのーとをあれもこれも持ってきてそこから派生して中国茶の本 喉が渇いたどの紅茶を飲もうかなーーー途中台所に ここにもいろんなものあるので筆記用具はーーークッキーが食べたくて途中手帳のチェック などなど明日も使うからこのままにしておこう・・・ちょっと置いておこう・・このちょっとが曲者でおきっぱなしになること多々その時に気持ちの中で10の数だけ片付けよう！ 10個好きですコーヒー飲んだら また10個片付けよう！今日は2階の部屋の片付けをしよう！，，，というわけで10個（アイテム）片付けるのです。10個片付けたからって整然とするわけではないのでもう10個ねみたいな。。。この洗濯物 10種類干す！靴下類・おぱんつ類・シャツ類・ Tシャツ・タオル類・やった終了みたいな11になったら 似たような仲間にいれてあげていいことにします。くだらないーーーけど 無心になれますなんかそんな数が好きです。＠＠まで100歩で行く！生協の注文は10個まで。高校生にも被服実習が終わったら周りのゴミを拾いなさいって言っても やるきなさそうに１，2個拾ってドヤ顔するので” 床に落ちている糸屑を1人 10個拾って” というと一生懸命 移動しても10個拾います。本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
Jan 18, 2025
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胃が痛いぞ。。。。発熱
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。胃が痛くて発熱はウイルス性でしょうかいきなり38度越えだったので焦りました。それは寝るしかない！ですね本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
Jan 17, 2025
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発熱３８，3度 胃痛
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。そういえば２，3日前から胃がチクチク痛んでいました。水曜日はオフの日のんびりして 残った講座の勉強をしていました。夕方体がだるい ソファーによこになりましたらゾクゾクします。なんだか関節も痛い気がします。熱を測ったら38度越え。熱感はなかったのですよ。インフルか？？胃の痛みもだんだん激しくなり横になりたいお昼に食べたものがまだ胃に残っている感じで胸焼けがする吐いて終えば楽になるかもそんなこんなで。。。。 夜は食事をやめました翌朝も３７，5度仕事を休みました。胃も痛いけど昨日の胃の中身は空っぽになった感じです。軽くスープを飲みました。あとはミネラルフォッシル。脱水症状になってもしょうがないので水分だけは少しずつ私の場合腸閉塞もリスクがあるので飲み物も慎重にです。私がベッドに入ると 横にピッタリ ニーニャがいます。まるで私の専属ニャースです。私の世話をしているようですよ。金曜日検査の結果陰性 でした。本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
Jan 17, 2025
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病人食
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。発熱は水曜日から昨日炊いておいた大根と市販のお粥さんと茶碗蒸しでパパさんがつくってくれました。”病人食だ・・”とかいって持ってきてくれました。一緒にいたニーニャがチェック 自分のフードか？？夜にはしっかり食べられました。本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
Jan 16, 2025
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1月15日と聞くと・・・・昭和なわたくし
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。未だに 私の中では 昭和の成人の日そして，，，なんだか もっと 大人な気分だった気がするのは私だけでしょうか。あの頃の 20歳なりにしっかりしなくちゃ！なんて思ってみたものです。思い出は美化されますからね祭典には私はでませんでした。住民票のある実家に帰らなかったので。本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
Jan 15, 2025
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人生後半 60代真ん中に近づいています
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，鹿児島の知覧の和紅茶をいただきました。東方美人に似たお味の紅茶です。ウンカの力を借りているのかな？月に2度図書館を利用しています。大抵生活の本か 料理の本。小説は借りません。気になるキーワード” 人生後半” ” 60代からの” ”70代からの” ”年金で，年金を，，，””やさしい暮らし” ”暮らし”，，という本が気になります。60代真ん中に近づいています。まさか今も働いているなんて20代の頃の私には想定外でしたよ。あくせく働く年でもないのですがまだ働いている自分がいます。今は，70代の方も一生懸命，生きがいを感じながら楽しみながら働いている方に出会います。個人事業主の方が多いと感じます。だから私もまだまだ！です。もしかして本当にやりたいことに出会えるのは人生の後半かもしれませんね。生活情報誌の中はたいてい ” もの”との関わり方の内容が多いです。私は，いろんな”仕事” しごとという概念が違うかも）をしているので” もの”がたくさん。夏は食材もあるので大変です。これをやめたら非常にスッキリするのでしょうが楽しみも気持ちもスッキリし過ぎてしまうかもしれません。これらは必要なものとしています。未だ たまにきてくれる友人に感謝です。友人を呼ぶのも好きなので食器類が多いです。はぁ。。。好きなのですよ。お招きするのが。少しでも楽しい時間が共有できればと思っています。さて 私が見つけた素敵な本心地よさが一番かなと思います。変えること変わらないこと 人生後半を機嫌よく過ごせるよう見直した毎日の暮らし （ナチュリラ別冊） [ 内田 彩仍 ]本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
Jan 14, 2025
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冬は焼き物
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。これ美味しいです！本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
Jan 13, 2025
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図書館を利用しています
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。借りた本を返却，仕事帰りに図書館に寄りました。次の本を選びました。12冊も借りられるのですよ。（12冊は借りませんが）岩合さんの猫のdvdも借りました。ほとんどが料理本眺めているだけで幸せになります。タブレットの電子書籍は苦手です。書籍の定義は🤔書籍または書物とも呼ばれ、紙・木・竹・絹布などの軟質な素材に、文字・記号・図画などを筆写、印刷し、糸・糊などで装丁・製本したもの。狭義では、複数枚の紙が一方の端を綴じられた状態になっているもの。このままの状態で紙の片面をページという。本を読む場合は、ページをめくることによって次々と情報を得ることができる。つまり、狭義の本には巻物は含まれない。明日は仕事がオフです。片付けをして，翌日の仕事の準備をしてゆっくり本を読みましょう。お茶をいただきながら。パン屋さんの可愛い猫さん。ここのパン屋さんはとても美味しい kms ishibashi チャイコフスキーを聴くにゃんた本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
Jan 12, 2025
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夢見る大人の家庭科室
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。私が主宰の講座の日4月から始まり9回目です。先月に引き続き冬の薬膳パート2です。本日は黒米を使っての家庭料理にしました。そして黒味噌を仕込みました。とても簡単な方法で仕込みました。案の定2時間半しかない講座では 簡単な方法が正解でした。美味しくなりますようにさて 来月で最後です。 来月は何をしようかな。。。ゆっくり考えましょう来週はお茶の講座が2つございます。次はこちらに集中しますそして友人とカフェに高速降り口の近くにある可愛らしいママがいらっしゃる喫茶店です。常連さんも皆さんお元気でした。今年もよろしくお願いいたします。とご挨拶をして。。。窓辺にメジロがくるらしく上等なみかんをぶら下げていました。今みかんがとてもお高いですよね。スーパーで8個入って 698-７98円でした。昨年の倍って感じがします。日本の物価高，食品をあげては 年金生活をされている方がとても気の毒です。安全で住みやすい日本に 戻って欲しい今日はリアルに 裏口に泥棒がいた夢を見ました。いつもの夏のように扉を全開，網戸だけにしていたら黒い姿の何か棒のようなものを持ったシルエットが見えた夢でした。正夢になりませんように。そしてもう一つの夢は とても美味しそうなシャケをたらふく食べていた夢でした。もしかして虹の橋をわたったニャンタの希望の夢かなしゃけが大好きでしたから。本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
Jan 11, 2025
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どのページ開いても広告だらけ
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，玄米茶 をいただきました。日本茶はほっこりしますねさてさて スマホでも パソコンでも 見たいページがあるのに漫画やら 広告やら見たくないものをたくさん見せられます。これらを消すにはプラス幾らかの料金を払うのでしょうがどこまでそれが有効なのかもわかりません。スマホやFacebookなどから楽天ブログを見ようと思うと同じ現象になります。なんだかなーーーです本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
Jan 10, 2025
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冬の薬膳 腎を労る
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，ほうじ茶をいただきました。ラジオで” 今年も残り356日となりました！”え？？ 残り356日！明けましておめでとうございますから もう10日近く経つのですねまだ新年のご挨拶をしていない友人もいるのでその人には おめでとう！って 言わなくちゃなんか変な感じ。。というより速い！今週末は 私の講座薬膳発酵薬膳茶 の講座です。これ 順番入れ替えたの発酵薬膳薬膳茶って呼んでいたけどなんかしっくり来なくって・・・（いつでも豆料理を！）冬は あったかくしましょう って 当たり前冬は ” 腎” を労ります。腎って 腎臓？ って聞かれますが 一部あっていますが違います。東洋医学では とても大事な五臓のうちの一つです。私的な理解ですが， ” 命のエネルギー（気） ” を蓄えます。 生まれてから年老いるまでの成長や機能の発達が促されるところです。性機能にも関連しています。骨，歯，髪の毛なども深く関わっています。腎の機能が衰えると 老年期に入りやがて命の灯火が消えます。これしっくりきます。生まれつき親から受け継いだ 先天の精 が宿っているそうです。（エネルギー）そして 後天の精という 食べたものから得られるエネルギーを脾の働きで蓄えているそうです。西洋医学でも あちこちの臓器にダメージが来ると最後は腎機能が働かなくなるというのと同じですね2000年も前から 中国の医学ではそれを知っていたってすごくないですかーーー 4000年でしたか？？ん？腎の敵は 風邪（ふうじゃ）です。冷たい風，つめたさが腎には悪影響を与えます。ふうじゃってはじめは体の表面から攻めてきてやがて体内に入ってきます。そしていろんな症状がでてきます。だから 体表にいるうちに 体を守ってあげるのです。首周りを暖かく 足首を暖かく 手首も寒いとゾクっとします。この ゾクっていうのが 風邪，寒邪です。邪気！です。若く元気でいたければ 体を冷やさないこの頃 平熱が云々なんて話はなかったと思います。だけど昔の方は知っていたのですねーー腎は 骨や筋肉，筋とも関係しているので腎が弱まると 骨粗鬆症や 腰が曲がったり膝が痛くなったり，，，筋と関係しているのは 高齢者の失禁にもつながります。それから耳とも関連があるので年を重ねると 誰でも耳が遠くなったりします。脾 は 肺 を補強できるという 五行の説もあります。これは どう読み取るか気管支を鍛えたり，喘息の治療です。なんかすごいなー私の理解の仕方のレベルです。わかりやすくないですか？？24節期に合わせて 少しずつ理解していけば2年くらいで覚えられます（1年とはいいません）などなど 中医学は なかなか奥が深く面白いこれらを学んで 食物から 読み取り食事で養生するこれが薬膳なのです。本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
Jan 9, 2025
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日本の五節句
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。日本の五節句のうちの一つです。1年のうちで最初の節句です。人を大切にする。1月7日 人日の節句 （節句の呼び方は 意外と覚えられないものですよね）【節句 人日の日】 一月一日を鶏の日・鶏を殺さない（食べない）二日＝犬・二日には犬を殺さない以下同じ、三日＝羊、四日＝猪、五日＝牛、六日＝馬、七日＝人・人を殺さない（処刑を行わない）、八日＝穀の日とし・穀類を断つ（食べない）などの決まり事があったようです。こうして１月７日が「人日」と呼ばれるようになったと言われています。そして「人日には七種類の若菜で羹を頂く」若菜の雑炊をいただく。人日の七草粥と重なるところで、実はこの行事が中国の故事と混ざってしまって七草粥を食べる風習になったのではないかという人もいるそうです。冷蔵庫にありましたものでかたちだけ。鶏肉も残っていたので入れました。とってもNG!desuお腹を休めるという意味で。ご飯 150g出汁・湯 500mlスズナ すずしろ せり なずな ごぎょう はこべら ほとけのざ本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
Jan 8, 2025
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それぞれの夢・目標・抱負
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今までで一番おとなしい 抱負かも無理はしないいまのところ流れに乗ってみる良い波を感じたら嫌なことはやらないそれができたら一番だね多分やらないけどできる人っているのですよねーーーーえ？？ 仕事 辞めたのえーーーー！！びっくり退職ですか。。。みたいななんか 聞いたことあるぞ・・・それもありなんだ・・私の抱負 まだ ないの元気に暮らします本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
Jan 7, 2025
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薬膳の課題ラストスパート！
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。まだ勤務じゃないので家のこと。薬膳の課題をがっつりやっています。タイムオーバーが直前に控えております。今までで一番難しいというより感じ熟語だらけーーーー何度も勉強しなくてはならないところです。私は手書きでノートにまとめなくては覚えられないタイプなので時間がかかります。なんだか学生気分です私のアンチエイジングかも話の内容と関係ないけど友人が仕込んだ キムチピリッと辛くて美味しいです。毎年ありがとうちなみに日本人です体があったまります辛いものはほどほどに・・・ですね！本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
Jan 6, 2025
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新年会
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。それぞれ持ち寄りの新年会になりました。明日から勤務スタートの前にありがとうございます。カレーパン！みかんポンカン！芋きんとんにポプコーン，どら焼き＝＝＝江戸のお菓子にエチオピアコーヒー！私が用意したものは また 例のお雑煮ーーーー今年何度作ったでしょう。一気に白味噌がなくなりました作らなくちゃー準備ー！1名ご家族の体調不良で欠席ーーー😭いつもありがと ありがと同じお雑煮を３，4回作ったのは初めてですーーーここまできたらもう 自己流今日は土台の大根もおいしくできました。来年は里芋バージョンにしてみましょうそして仙台の友人も ズームで参加お見事な AI加工です本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
Jan 5, 2025
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続）白味噌仕立てのお雑煮を作ってみました（真似っこ）
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。よほど気に入ったのか早速昨日の昼間にいただいた花冠さんの 白味噌仕立てのお雑煮を家で再現してみました。要は作りたかったのですが食べたことがないもの作れません！出汁をしっかり取って自家製白味噌を漉して漉して味醂などを加えて真似っこしてみました。大根も炊きましたちょっとそれっぽくないですか？美味しかったですよーーー決めては出し！出汁ですね！！お正月のお餅花びら餅をいただきました。あーーー いいお正月です 笑絶対太っていると思う本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
Jan 4, 2025
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白味噌仕立てのお雑煮
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，ほうじ茶をいただきました。さて，，，京風お雑煮が食べられるということで限定だそうです出かけてきました旧佐原市実は初体験とてもとてもおいしかったーーお出汁が効いていてとても品のあるお味です丸餅 こんがりおこげが香ばしくって美味しいその下はあるものが！それは秘密です食べに出かけてください一つ経験ができました今年は”日本の伝統”というキーワードが私のブログで増えると思います期待を裏切りませんでしたー明日も食べたいお味です昨年の夏 白味噌を作りました。真似して想像して作ってみます早速作ってみますプリンをビューティプラスで撮影してどうするんかなり濃厚なプリンでした。プリンの前菜に卵かけご飯というメニューがあるのですよ花冠さん本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
Jan 3, 2025
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餅・薬膳
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，玄米茶をいただきました。【お餅】2025，1，2中医学では、多くの食材が「薬膳」として病気の予防・緩和に用いられています。お正月に食べるお餅にも体質に向き不向きがあるようです。家庭でついたお餅はおいしいですよね〜 〜「もち米」は、温性の食品で「熱」を持っているので、体内を温めてくれます。冬に食べるのは理にかなっていますね。粳米は「平性」です。反面⇨「患部に熱をこもらせる」という作用があります😅お餅が向いている人⇨「暑くもないのに汗が出るタイプ」におすすめ。汗を止める働きがあるのももち米の特徴。また「便を硬くする作用」があるので、下痢気味の方には良いでしょう。しかし！！便秘（硬い！）の方にはよろしくありません。もち米は、温めたりネバネバする性質から多食注意な食材です。ニキビや湿疹ができやすい人、暑がりな人、蓄膿や慢性気管支炎、アレルギー体質の人は、常食しない方がいいですね。まとめ）患部（吹き物・おでき・蕁麻疹・怪我・腫れ）がある方は避けた方が良い」下痢気味の人には🙆便秘傾向の方は益々悪化する可能性がある。 そういいながらも 友人の家から頂いたお餅が美味しくて 今朝も2個食べてしまいましたん😆元気の気はたくさん溜まりましたー！ご飯100ｇ ・・・ 168Kcal お餅100ｇ ・・・ 235Kcal（一般的に販売されている切り餅1コ50ｇ）お餅100ｇ（切り餅2個）食べることでご飯1膳（150ｇ）とほぼ同じエネルギーを摂ることができます。お餅(もち米)を控えた方が良いタイプの方は、以下の通りです。★胃腸が弱い方（粘って消化しづらい）★乳腺炎（炎症を更に悪化させる★じんましん，おできがある方，皮膚病治療中の方，腫れているところがある方（さらに悪化する）★膝や腰が痛い方★便秘の方★鼻炎・ちくのう症（炎症や化膿が酷くなる）★古血（瘀血）タイプの方（＝生理の始めが辛いタイプの方）本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
Jan 2, 2025
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お正月のお箸
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，佐賀県のかぶせ茶をいただきました。本日はお正月のお箸の話をしましょう。ご存知の方はスルーしてくださいませお正月には 祝い箸を用意されますか？祝い箸の主な特徴祝い箸は柳の木から作られています。長さは24cm（八寸）です。八寸の「八」の漢字が末広がりで縁起がいい事からその縁起をかつぎ24センチ（八寸）になったと言われています。また、箸の両端が細く、真ん中が太くなるように削られているのも特徴です。ピンときましたか！ 私は毎年お正月用に用意するのも楽しみの一つです。婦人雑誌の1月号の付録になりこともありました。今ではダイソーさんやセリアさんでも売っていますね。昔はデパートで購入していました。やはり上質のものが売られています。箸袋に干支が書いてあるおしゃれなものもあります。家族の干支で揃えるのも面白いですよね。お正月はこの流儀にのっとって我が家では準備しています。家族が少ないから1セットで2年分使えたり。プチプラで買える心の贅沢です。この箸のことを別名両口箸，柳箸とも言うそうです。祝い箸の両側の先端が細くなっていることから付いた呼び名です。なぜ両方が細くなっているのかと言うと、片側は人間（自分）が食べるのに使い、もう片方は神様が食べるのに使う為、とされています。これを「神人共食」と呼びます。神様と人が同じ食事を味わうことを言い、昔の方は神様が召し上がったものには特別な力が宿ると考えていたり、神様に捧げたお供えを人がいただき、ご利益を得ようとする考え方を指します。日本人らしさが感じられます。丈夫な柳の木で作られています。柳の木は立春の後、春一番に芽吹く為におめでたい木とされていたり、お祝いの席でお箸が折れると縁起が悪く、柳は水分を多く含みしなやかで箸が折れにくく丈夫な事から柳が用いられます。また、柳は邪気を祓うものとされている事からもお祝いに相応しい素材です。「家内喜」の語呂合わせで縁起を担ぐためとも言われています。お正月を通して 日本の文化再認識するのも良いですね！祝箸 花みずき 5膳【29089】日本製桧祝箸金寿千羽鶴5本（5膳）入り箸袋入り 24cmとお祝いの席に相応しい割り箸正月やお食い初めなどにぴったりな祝い箸【ネコポス配送】【沖縄・離島でも頑張って送料無料！】祝い箸 水引箸袋 祝い箸正月 おせちの箸 お祝いの箸 祝い箸 正月 割り箸(袋入) 祝い箸(いわいばし) RSL 送料無料5膳セット 日本製【8036】こんな風習もあるようですお正月中は，祝箸を洗わない。大晦日に家族の名前を書いて神棚に備えておき，食べ終わった箸は 箸袋に入れるようにする。。。。衛生的にどうでしょうね。実は 我が家では 元旦1日だけ この箸を使います。三が日はちょっと不自由・・・洗って干してまた 袋に入れておきます。まだまだいろんなお箸の種類があるのですよ調べると面白いです。むかし，小一のお子さんにプロトコールマナーのプライベートレッスンを受け持ったことがありまして，その中で和の食事のマナーでお箸の話を少しだけ触れました。もちろん実際にお見せして子供用の祝い箸もあります。7歳のお嬢様 興味深く聞いてくれていた思い出。。。今はもう高校生かしら本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
Jan 1, 2025
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2025年1月1日 いつもと同じが1番の幸せなり
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。毎年同じように自宅で過ごせるというのがいちばんの幸せ。温泉に行く方も海外に行く方も高級なホテルで年越される方もいらっしゃいますが私は 自分の家がいちばんですー！毎年使うお重箱，食器は同じでも中身がだんだん少なくなっています。いつもは 3日くらいはおせちの残りを食べますが今年はとてもシンプル贅沢させてもらったのは別海から美味しい大きいホタテ函館の高橋食品さんの ニシンの炊いたのや 昆布巻き，いくらを少々かまぼこも少量なので良いものを（赤のかまぼこを次男に持たせました）生協で購入しました。結婚生活でいちばん安くすんだ年かも。刺身盛り合わせやら巨大なエビもカニもないしなんせ息子は30日にきましたし長男も帰省できるかわからないと。。。。昨年は昆布巻きを作りましたが 今年はパス！作ったものは 伊達巻，なます，手作り，黒豆，白インゲンに赤大福豆を お砂糖なしで煮ました。食べる直前で糖分を加えたり，そのあと豆料理に使います。椎茸の含め煮とお煮しめ。これで十分です。折敷は，能登が大変だった時に何か支援できることはないか輪島塗のを揃えました。被災地はまだまだ大変だと思います。怖いのは忘れられてしまうこともっと情報を伝えてほしいと思います。元旦にお宮さんに初詣，元旦絞りを酒蔵に買いにいきます。新年の抱負は子供みたいですがまた後ほどまた1年間よろしくお願いいたします。本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
Jan 1, 2025
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