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今日は 家族で包包點心の飲茶食べ放題へコースによってメニューがちょっと違うようですが・・台湾のお茶や・・飲み物も多数はやりのマーラータンもあります麺やスープも選べます春巻きや炒飯など蟹おこわ や 麻婆豆腐小籠包は個数を指定すると 出来上がるとブザーが鳴りアツアツを取りに行く感じやはり・・小籠包おいしいですね黒酢とショウガでいただきますデザートもあるので おすすめです我が家は 今年のGWは遠出はしませんが・・そろそろ・・行楽地からのUターンラッシュのようで・・各地からの高速道路の渋滞情報が・・20Km・・30Kmと・・テレビでやっています皆さん・・安全運転で・・
2026.05.04
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神田を散歩して ランチにいただいたのが・・藪蕎麦そばの江戸御三家といえば 藪・更科・砂場藪そばの名が文献に登場したのは 1735年東京・本郷根津にあった「蔦屋」というお蕎麦屋さんが発祥とされお店のそばに竹藪があり「藪に包まれたおそばやさんが おいしい」と口コミでひろがり「藪そば」という名が定着したといわれていますGWだからなのか・・12組待ち・・まあ・・ゆっくり待ちましょう2013年にこちらの店舗は 火事にあってしまい藪そばの原点ともいえる料亭風の建物は焼失、代々受け継いできたつゆも燃えてしまったその後1年8か月ぶりにお店が再開「建物が変わって味も変わってしまったといわれないよう 以前と同じ味でおもてなししたい」と4代目社長さて・・なににしようか?暑いので・・やはり冷たいお蕎麦で・・・せいろうそば 1210円(税込み)そば粉10に対して小麦粉1の割合初代が そばの味が落ちる夏の時期に見た目もお客様に清涼感を楽しんでもらうために蕎麦の若芽を練りこんだことが始まりとのことそばつゆは きわめて辛口で鰹節と昆布のコクが強く濃い目私のように お蕎麦をたっぷりとつゆにつける食べ方ではなく三分の一ほどを つゆにつけ食べるのがいいとのこと細めの蕎麦・・男性ですと・・一枚ではちょっと足りないかも・・・江戸時代には 天ぷらやつまみなどをお酒といっしょにつまみ最後にそばを食べる・・・説そもそも・・蕎麦はおやつ感覚で食べるもの・・・という説まあ・・足りなければもう一枚食べてもいいかも蕎麦湯もいただけます・・濃い目のそばつゆに そばの香りが移り・・温かい蕎麦湯の風味も最高・・これはおいしかった・・蕎麦よりも・・そば湯に感動してしまった今は じゅんさいそばが 季節のようです
2026.05.03
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ゴールデンウィーク初日は・・神田の街を散歩しました暖かいを通り越して・・・暑い・・日陰を探して歩きましたドラマ VIVANTの舞台にもなった 神田明神堺雅人さん、阿部寛さん、松坂桃李さん、二階堂ふみさん などなど豪華キャスト海外ロケもたくさんあったとても面白かったドラマですパート2もこれから放送されるそうで・・楽しみですね神田明神は 江戸総鎮守として縁結び、商売繁盛、勝運などなどの強力なパワースポットとのこと一説によると・・神田明神と成田山新勝寺の同時参拝は縁起が悪いとされているそうで・・・(諸説あるそうですが・・)気にされる方は・・お気を付けください・・参拝者多数・・海外からの方もたくさん・・・ちょうど結婚式が行われていました・・・白無垢姿 素敵でしたウェディングドレスも素敵ですが・・白無垢もいいですねぇ金運上昇・・・ドラマでは この神木(イチョウ)の下に祠がありましたが・・それはドラマの演出だったようです関東大震災の火災でものこり・・東京大空襲でも残ったとされる貴重な木となりますお土産処には VIVANTの別班饅頭が売っていました・・・悩みましたが・・このあとケーキを買う予定があったので・・断念神田明神から 歩いて10分ほど 近江屋洋菓子店にきましたこちらのマドレーヌをお土産にいただくことが多かったのですが買いに来たのは初めて・・・行列でしたが・・どんどん進む・・店員さんたちの機敏な動きがさすがです店内は写真撮影不可ケーキを買ったら・・神田の街をすこし歩きます以前ランチで伺った 中華料理 神田 雲林素敵な古い建物がたくさん この辺一帯は関東大震災と東京大空襲という2度の大きな火災を奇跡的にのがれた貴重な建築が残されています銅板建築と呼ばれる 時と共に飴色から青緑色に変化する建築様式古い料理屋さんがならんでいますすっぽん料理など・・甘味処の竹むらさんの前には 大行列ができていましたさて・・お腹もすいてきたので・・・「かんだやぶそば」を食べたいと思いますこちらも大行列でしたが・・・番号札をとり・・待っていると意外にはやく呼ばれましたお蕎麦の様子は また後日・・書きたいと思います帰ってきてから・・近江屋洋菓子店のケーキを・・ショートケーキアップルパイクラシックショコラアップルパイとフルーツポンチが有名ときいたので・・アップルパイをかってみましたゴロゴロしたリンゴが・・たくさんほどよい甘み・・形がきちんと残っている状態のりんごの甘みと酸味が素晴らしかったですレトロなショートケーキコクがあり 生チョコのようなクラッシックショコラクラッシックなケーキもなかなかいいですね・・・「たぬきさん」は いませんでしたが・・・明治17年(1884年)に炭屋として創業 その後パン屋 洋菓子やとして発展アメリカで学んだ技術ももとに人気がでたようです暑かったけど・・素敵な神田の街のお散歩となりました
2026.05.02
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4/30と5/1をお休みすれば 8連休ということで・・・会社も電車も空いているような・・・そんななか・・・日銀の為替介入との話で・・・仕事は大忙し・・お休みを入れてなくてよかった・・と安堵しましたヘトヘトで会社から帰り・・・なんかパンチのあるものが食べたくなり茄子やピーマン、かぼちゃ、しめじ などなどをいっぱい入れた野菜カレーを作ってみました一皿で野菜もたくさん食べることができ 大満足食後は いただきものの 千疋屋のフルーツゼリーをいただきました明日から・・5連休・・楽しみだな・・・特に遠出はしませんが・・・衣替えを頑張ります
2026.05.01
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