2020.01.12
カテゴリ： 食べちゃった！
今日は、ベトナムで買ってきた フォーを作ってみました。
本場のフォーはとてもおいしかったので、期待が膨らみます・・・エースコックなんですね。
中身は 麺とスープと香辛料が入っています。
裏を返して・・作り方を見てみましょう・・といっても・・ベトナム語
いやいや・・大丈夫英語もありました。
どんぶりに 麺を入れ スープ香辛料を入れて 熱湯をそそぎ蓋をして3分待つ。
と書いてありましたが 今回はあさりや野菜を入れるので
先に具材を煮て その中にスープ、麺、香辛料を投入・・そして三分・・
ラーメンどんぶりなのが残念ですが・・おいしくできました。
あさりの出汁が フォーにとてもよく合います・・とってもおいしかったです。
さて・・ベトナムの次は 日本の物も・・
11日は 鏡開きなので・・ぜんざいを作りました・・
ちょっと辛くて刺激的な フォーと 素朴な甘さの ぜんざい
どちらも おいしかったです。
本場のフォーはとてもおいしかったので、期待が膨らみます・・・エースコックなんですね。
中身は 麺とスープと香辛料が入っています。
裏を返して・・作り方を見てみましょう・・といっても・・ベトナム語
いやいや・・大丈夫英語もありました。
どんぶりに 麺を入れ スープ香辛料を入れて 熱湯をそそぎ蓋をして3分待つ。
と書いてありましたが 今回はあさりや野菜を入れるので
先に具材を煮て その中にスープ、麺、香辛料を投入・・そして三分・・
ラーメンどんぶりなのが残念ですが・・おいしくできました。
あさりの出汁が フォーにとてもよく合います・・とってもおいしかったです。
さて・・ベトナムの次は 日本の物も・・
11日は 鏡開きなので・・ぜんざいを作りました・・
ちょっと辛くて刺激的な フォーと 素朴な甘さの ぜんざい
どちらも おいしかったです。
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