2013年10月の記事
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ふわふわ白パン
今朝の朝パンは夫くんのためにふわふわのソフト白パンにしました。ホームベーカリーだから、下に穴があいてます。これがＨＢパンの嫌なところ。でも、便利さに負け、最近ほとんど手作りってしてませんね～今日のパンは「ゆめちから」っていう国産小麦粉を使って作りました。（いつもは主にこれ→［チャック袋］日本製粉 パン用小麦粉 ハイパーヨット ＜強力粉＞ 2.5kg_）私は、今まで国産小麦で作ったパンはあまり好みじゃなかったんですけれど、この「ゆめちから」はなかなかいい感じです。これまでの国産小麦粉に比べて釜伸びがよく、国産小麦っぽいもちっと感も適度にありながら、コシのあるふんわりさを持ったパンができて、私でも素直に「ん、おいしい！」と思っちゃう。ごはん的ふんわりパンに求める皆様には、これ、とってもおすすめな粉だと思います。ホームベーカリーのパン作り、食パン、手作りパン、手作りお菓子はもちろん、お料理にも♪保存...価格：966円（税込、送料別）ごはん的パンといえば、お米で作るパンも最近は多いですよね。夫くんは、かねてから「ゴパン」に関心を持ってるので、我が家の次機種はこの辺になるのかもしれません。SD-RBM1001(W)SDRBM1001【通常ポイント2倍】軽量・コンパクトになった新型ゴパン【送料無料】【...価格：30,800円（税込、送料込）うちは米、夫くん実家よりもらっててただなので、ごはんでパンなら経済的にいいかな～？
2013年10月31日
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白パンと黒パン
うちはパンはほとんど自家製です。…といってもほとんどホームベーカリーですけれど。私は白くないパン…ライ麦や全粒粉に雑穀やナッツやらを入れたのが好みなんですけれど、夫くんには不評です。「普通の白いパン」で「やわらかいふわふわの」がいいんだって。そんなわけで、なんだかんだいっていつも与党の思う壺になっちゃう我が家では、だんだん白パンの勢力が増してきちゃって、３分の２は白パンになりつつあります。そんなこんなの昨日、テレビで「ニューヨークじゃ日本の食パンが結構人気」みたいな内容の番組を見ていたとき、アメリカのパンの様子が出てきました。「日本のパンはやわらかくて、もっちりふわふわなのに比べて、アメリカのパンはかためでさくさく」みたいなのを見て、夫くん「もしかして、いつものパンはこういうのをねらっていたのか？」だって。はぁ？今頃わかったのかぁ…でも、その番組によると、最近は日本的パンがニューヨークで結構人気とのこと。世の中って変わっていくものなんですねぇ…ちなみに私は、パンだけじゃなくこんなもの好きなんですけど･･･お得！人気急上昇のミューズリーが20％OFF！【20％OFF！】アララ オーガニックリッチミューズリ...価格：714円（税込、送料別）夫くんいわく「鳥のえさみたいなやつ」だって。よく噛んで食べると、おいしいんですけれどねぇ…
2013年10月28日
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自家製ピクルス
特大きゅうりをたくさんもらっちゃったので、ピクルスを作ってみました。保守的味覚な夫くんでも食べやすいように、ピクルスっぽい洋風味の香辛料は入れないで作りました。でも、これがさっぱりして以外においしい！作り方：１．きゅうりを適当な大きさに切って塩をまぶし、５分くらい置く。２．ひたひたになるくらいの水を注いで１５分くらい置く。２．水洗いして沸騰したお湯にさっとくぐらせる。３．容器にきゅうりと鷹の爪1個をいれて、調味液（酢200ｍｌ、水200ｍｌ、砂糖30g、塩5g）をかぶるくらいまで入れる。1日で食べられるくらいに漬かります。煮沸した密閉容器に入れて作れば、長持ちします。
2013年10月24日
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ちょこっとスプーン泡だて器
前に、便利そうだなぁと思って買ったこれマーナチョコット スプーン泡立て（イエロー） K516Y [K516Y]価格：480円（税込、送料別）卵を溶いたり、天ぷら粉やケーキの種をさくっと混ぜたりするのによさそうだなぁと思って買って使っていましたが、実は泡だて器なんですよね。でも、泡立てっていったら、今時たいてい電動でやっちゃうし、こんな形ので本当にあわだつのかな？…と常々思ってました。ですが今朝、冷蔵庫あった生クリームを見て。ふと「試してみよう！」と思っちゃったのです。…その結果はこの通り！3分くらいがんばって混ぜましたが、伝統的泡だて器と同じくらいの時間と労力で、同じように立派に泡立ちました。そしてもちろん、伝統的泡だて器より、やっぱりはるかに洗いやすくて楽チンです。世の中にはいろいろ便利な道具はあるけれど、後始末が簡単っていうのは、私的にはすっごく大事だと思うんですよ～
2013年10月23日
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アイリスオーヤマ無加水鍋
長年使ってきたホーロー鍋がダメになってきたので、替わりにこれを買いました。★送料無料★アイリスオーヤマ KITCHEN CHEF キッチンシェフ MKS-P20 無加水鍋 20cm 1台【取寄...価格：5,480円（税込、送料込）これが思った以上にとってもいい！とにかくとっても使いやすいです。本当は、こういうのとか熨斗も包装も無料対応！【送料無料】ル・クルーゼ ココット ロンド20cm オレンジ 〔b6cz-no44t...価格：24,301円（税込、送料込）こういうのとか…両手鍋 鋳物鍋 ストウブ staub IH対応ストウブ IH対応 両手鍋 ピコ ココット ラウンド...価格：19,706円（税込、送料別）こういうのもいいかな…って思ったんだけれど、【1セット限り】バーミキュラ『オーブンポットラウンド22cm』PWH22R パールホワイト 粉雪 鋳物...価格：40,000円（税込、送料別）これらの鍋は結構高価なうえにすっごく重い。すっごく重いから、結局面倒くさくて使わないんじゃないかなって思いました。（前に買った重くていいフライパンは結局あまり使ってない…）なので、軽くて値段もやすい（といってもまぁまぁ高いけど）これにしました。使いやすい理由は、軽いけれど熱伝導や気密性はなかなかしっかりしていること、形状的にも洗いやすく拭きやすく、後片付けが楽、…といったところかな？ふたには、回転させると蒸気を逃せるようにする仕組みがついてますが、これも便利。煮込み料理の時には適度に蒸気を逃つつ、吹きこぼれることはありません。さらに洗った後も水切れがいいようにできていて、ストレスがたまりません。そんなわけで今のところとっても気に入ってるこの鍋ですが、まだそんなに使ってるわけじゃないので、あと気になるのは耐久性です。表面はセラミック塗装っていうことで、今のところはとってもすべすべで、こびりつきもなく快適ですが、これがどのくらい続くのかなぁ？それだけがちょっと気になるところです。
2013年10月22日
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シリコンメジャーカップ
以前お買い物中に見つけてから、これ、ずっと気になってました。【viv3点以上購入で送料無料！】サイドを押し込むと注ぎ口ができる！斬新なアイデアのメジャー...価格：1,050円（税込、送料別）注ぎやすくて便利そうです。でも今使ってるので間に合ってるので、1000円以上払って買うのもねぇ…と思っていたんだけれど、かっぱ橋道具街で安かったので買っちゃいました。使ってみるとやっぱり便利！注ぐところが細くなるので、狭いところにも失敗なく注げます。こんなかんじ。でも、実はいちばん便利だなと思ってるのは、スチームアイロンに水を注ぐときなんですけど…些細な便利だけど、ょっとストレスが減っただけでなんだかとっても快適です。やっぱり、いいと思ったらさっさと買うべきでした。Ｓ、Ｍ、Ｌ、三つのサイズがあるけれど、機能を考えるとやっぱりＬサイズ、５００ｍｌ計れるのが便利です。赤くてかわいいところもいいかな？
2013年10月19日
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七宝ペンダント
電気炉を有効活用しなくちゃ！･･･というわけで、こんなものを作りました。七宝焼きのペンダント ３個銅板を切ってベースを作り、裏表に下地の釉薬を塗って焼いてから銀箔を貼り、その上に色をつけて出来上がりです。まあまあの出来上がり…かな？このうち１個はiichiのマイショップで売って、１個はプレゼント、そして１個は自分用とします。今度はどんなものつくろかな？電気炉はちょっと高いお買い物ですが、私的にはバリューフォーマネーなお買い物で大満足です。【送料無料】限定！超特価商品！大好評につき、またまた入荷いたし...価格：45,000円（税込、送料込）
2013年10月18日
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電気炉
先日買った電気炉を、実際に使ってみると…ただいま８０５度。中がオレンジ色に光ってます。このときの外側の温度、どのくらいかな～と思って計ってみると…側面上面上は結構あつあつなので、さわっちゃいけない！でも、作品乾燥場所としてはお役立ちな温度です。気をつけて使いましょ！
2013年10月17日
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七宝焼き
電気炉を買ったので、家で作ってみました。純銀の土台の上に透明の緑と青のせた七宝焼きです。大きそうに見えるけれど、実物はちっちゃくて、1.5ｃｍくらいです。２個作ったからピアスにしようかな？電気炉といってもいちばん小さいミニミニのやつですが、アクセサリー用には十分だし、温度設定もしっかりできるので、簡単に使えて超お役立ちです。20分少々で800度まで上がるけど、電力消費量は電気ポットの半分以下の400Wだから、おうち使用にはとってもいい１台だと思います。【送料無料】限定！超特価商品！大好評につき、またまた入荷いたしました！★限定特価★七宝電...価格：45,000円（税込、送料込）
2013年10月09日
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