2013年08月の記事
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カエルのポーチ
オールグリーンのゆるキャラ？…カエルのけろっずポーチを作りました。これから秋に向かってマラソン大会にいくつか参加します。もうちょっとグッズを増やすと楽しいかな～？
2013年08月31日
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自家製おいしい！イカの塩辛
最近、近所のスーパーで、スルメイカが結構安い。私はあんまり好きじゃないんだけれど、夫くんの大好物なので、イカそうめんでも作ってやるかぁ･･･…と、できたのがこれ。エンペラやげそ、そして肝ももったいないので、残りもので塩辛をつくりました。塩辛なんて意外に簡単にできちゃうので、作ってみることおすすめです！自家製おいしい！イカの塩辛■材料（2人分）イカの肝、エンペラ、げそ / １杯分塩（肝にふりかける分） / 大さじ３位☆水 / 大さじ2☆酒 / 大さじ1☆塩 / 小さじ1/2詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013年08月28日
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スイカの皮のゴマ風味和え
お盆帰省のおみやげ、特大スイカが２個もあるので、ここ数日スイカ攻めの毎日です。でもスイカはおいしいんだけれど、食べた後で皮を捨てるのが結構めんどうです。かさばるうえに水分多いし…そんな時、ふと思いだした母の話…「昔はスイカの皮を漬物にして食べた」っていうのです。そうだ！皮をもうちょっと食べれば捨てるところが減るじゃない！ということで、作ってみたこれ。なかなかおいしいので楽天レシピに投稿しました。スイカの皮のゴマ風味和え■材料（2～4人分）スイカの皮の白い部分 / 100ｇきゅうり / １本大葉 / １枚塩 / 小さじ1ごま油 / 大さじ1白ごま / 適量詳細を楽天レシピで見るスイカの皮を塩漬けしたものをきゅうり、大葉とあわせてゴマ油であえると、ちょっとクラゲの風食感。ごま油に大葉も加えることで、スイカ風味も消えてなかなかいい感じです。これでスイカのゴミ問題もちょっと解決かな？
2013年08月19日
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自家製ペストでペンネ・ジェノベーゼ
ベランダで育てていたバジルですが、お盆帰省の間には枯れちゃいそうなので、全部摘んで、保存用ペーストを作りました。 これをもとに、バジルのソース" ペスト"を作りました。 ペンネにあえて食べたら･･･うぅ～ん、なんておいしい！ でも、バジル嫌いの夫くんにはいまいちうけず、残念です。
2013年08月13日
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