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オスン6757
茨城県行方市にある家庭菜園の情報です。
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キャベツ・カリフラワー・ブロッコリーを収穫しロールキャベツを作りいただきました。
我が家の野菜ＮＯ．１６６キャベツ・カリフラワー・ブロッコリー
画像 040 posted by (C)オスン6757
１日の茨城は雨と雹が降り大切な皇帝ダリアの花が萎れてしまいました。
菜園の野菜ジャガイモの葉が倒れ萎れてしまいました。
路地のトマトも元気良く成長していたものが、葉が萎れてしまいました
真っ白なカリフラワーも一部色が変わって見えましたので
あわててキャベツ、カリフラワー・ブロッコリーを収穫しました。
カリフラワー スティックブロッコリ収穫
posted by
(C)オスン6757
キャベツを収穫した時は先ず、ロールキャベツを作りたいと
思っていましたので、早速、茹でてロールキャベツ
の種を巻いてトマトベーススープで煮込みました。
大きな鍋でたくさん作りましたので明日も食べられそうです。
画像 049 posted by (C)オスン6757
ロールキャベツ
posted by
(C)オスン6757
今日も寒い一日でした。
こんな日には良く煮込んだロールキャベツはとっても美味しかったです。
茹カリフラワー
posted by
(C)オスン6757
今年初の採りたてカリフラワーは甘く柔らかく絶品でした。
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