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オスン6757
茨城県行方市にある家庭菜園の情報です。
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(1) 2017年02月02日
カテゴリ： カリフラワー サラダミックス
２月２日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。
初めて栽培中のカリフローレを収穫しました&ブロッコリーの様子です。
我家の野菜 ＮＯ.１４ カリフローレ(スティックカリフラワー)
カリフローレ(スティックカリフラワー)、いつの間にかこんなに大きくなってい
ました。 直径が２５センチもありビックリです。見た目はカリフラワーと全く
同じようですが・・・
真ん中を切ってみました。花茎がもう少し伸びてから収穫しても良いのかも
知れませんね・・・
早速茹でてみました。色合いも透き通ってとても綺麗、茎もやわらかくほんのり甘味
もあり美味しかったですよ
ブロッコリーです。寒さに触れ甘味も増しているようです。
脇芽も次から次と出て生長中、ただネットをしていないので、葉や茎はヒヨドリの
恰好のエサになっているようです(笑)
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