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オスン6757
茨城県行方市にある家庭菜園の情報です。
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(1) 2017年04月16日
カテゴリ： 筍
４月16 日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。
春の味覚、たけのこを収穫し、たけのこご飯を作りました。
我が家の野菜 ＮＯ.47 タケノコ
旬の味、タケノコを2本掘りました。昨年は10日でしたので1週間遅かったですね。
菜園に隣接して竹林があるのですが、昨日、何気に見渡すと、
タケノコが頭を出していました。早速主人に掘ってもらいました。
途中で折れないよう、たけのこの廻りを掘って行きました。
早速、米のとぎ汁で灰汁抜きをし、たけのこご飯を作りました。
掘りたては柔らかくとても美味しかったですよ
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