Feb 24, 2008
テーマ： 今日 何飲んだ？(878)
カテゴリ： お酒
麒麟山 純米大吟醸
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さてさて、強い風吹きすさぶ中、皆様いかがお過ごしでしょうか。先週の春のような気温もグッと下がって、 真冬再来 と言った感の強い日曜日でしたが、こんな時こそ、 鍋と日本酒でカラダを温めたい と思うわけで、本日は湯豆腐に きりんざん 純米大吟醸「ブルーボトル」 を合わせてみました
湯豆腐は以前も紹介した 「とろける湯豆腐」 嬉野温泉湯豆腐 です とろとろのアツイ湯豆腐 をほおばりながら、 冷えた純米大吟醸酒 でキュッと締める。く～！最高です大吟醸酒と言えども、甘い感じよりも キレを優先させた呑み口 は、どんな料理にも邪魔をしないであろう、スッキリとした後味。これを、 先日の箱根温泉旅行 の際に買ってきた ヒノキのぐいのみ に注ぎ、一口呑んだ時に ほのかに香るヒノキの香り が、料理も日本酒も一層美味しくしてくれます
毎日呑むお酒にはできないけど、たまに呑む贅沢も必要かな
きりんざん ブルーボトル 純米大吟醸 720ML
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湯豆腐は以前も紹介した 「とろける湯豆腐」 嬉野温泉湯豆腐 です とろとろのアツイ湯豆腐 をほおばりながら、 冷えた純米大吟醸酒 でキュッと締める。く～！最高です大吟醸酒と言えども、甘い感じよりも キレを優先させた呑み口 は、どんな料理にも邪魔をしないであろう、スッキリとした後味。これを、 先日の箱根温泉旅行 の際に買ってきた ヒノキのぐいのみ に注ぎ、一口呑んだ時に ほのかに香るヒノキの香り が、料理も日本酒も一層美味しくしてくれます
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kozy123
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