足立区全店制覇男のさらなるお蕎麦屋さんめぐり

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ＬＭ２ @ Re[1]:■天かめ門前仲町店　で　『桜エビかき揚げそば』(12/25) 三毛猫さんへ武田ねぇ...　　スクラップ…

三毛猫@ Re:■天かめ門前仲町店　で　『桜エビかき揚げそば』(12/25) リンクありがとうございます。久しぶりに…

ＬＭ２ @ Re[1]:■立呑みよもだそば丸の内南口店　で　『シャウエッセンと長芋のかき揚げそば』(12/16) 三毛猫さんへあらっ、そうでしたか！　…

三毛猫@ Re:■立呑みよもだそば丸の内南口店　で　『シャウエッセンと長芋のかき揚げそば』(12/16) リンクありがとうございます。丸ビルの方…

ＬＭ２ @ Re[1]:■プレスカフェ国会そば＠国会議事堂前　で　『国会カレーそば』(09/17) 三毛猫さんへ「国会」を冠する品を食べ…

三毛猫@ Re:■プレスカフェ国会そば＠国会議事堂前　で　『国会カレーそば』(09/17) リンクありがとうございます。カレーも食…

ＬＭ２ @ Re:近寄らず関わらぬに尽きる店(03/26) ┐(´д｀)┌さんへ感じ方は人それぞれです…

┐(´д｀)┌@ 近寄らず関わらぬに尽きる店店の前から飲食店とは思えぬ気分の悪くな…

オッティ@ Re[2]:■朝日庵＠沼袋　で　『冷やしカレー麺（そば）』(07/25) ＬＭ２さんへどもです。なんだかんだ…

ＬＭ２ @ Re[1]:■朝日庵＠沼袋　で　『冷やしカレー麺（そば）』(07/25) オッティさんへおぉ、○ビノ○ラ○さんでし…

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（未食）気になるカレーそば

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2024年04月08日

【西乃庵】　足立区東和2-24-8　紹介ブログ

地元・足立区東和２丁目にある大衆そば屋。グーグルマップのクチコミ以外の情報は多くはないが、クチコミの全部と言ってもいいほどほとんどが「家族経営でアットホーム」「下町人情」「地元の人に愛されてるタイプのお店」等の肯定的なもの

１５年半ぶりの再訪になるのだが、初訪時にメニューに『ばかし』（たぬきときつね）、『知床』（とろろ・こんぶ・餅）、『牛若丸』（肉と？(忘れた)）なんてネーミングのそばもあったことがブログに記録されていて、『知床そば』が 食べ歩いている”現在の「地名」＋「そば」” に該当するので食べてみようかと思った次第。

店頭では見当たらないが、代替案はあるので気にしない

入店。今回の訪問時は老夫婦ふたりで切り盛り。４人卓x4＋２人卓x1。テレビ放映。ご近所＆常連の先客１、後客１。
各テーブルにはお品書きは置いてなく、店内の頭上のお品書きを見てオーダーする。

ズーム　　「知床」はメニュー落ちしているが、「義経」と「弁慶」がある

ブログを書く段階で調べてわかったのだが、『豊橋カレーうどん』風じゃないみたいだけど、『カレーうどん』の底にご飯が入っている『カレーおじやうどん』がテレビで取り上げられたことがあるようだ。

ほかにセットもの、酒肴あり。先客は飲み客

どちらにしようかな？　　で、選んだのは『義経そば』\850。

説明通り、刻み油揚げの『きつねそば』の玉子とじで、なめこ、わかめ、ナルトも載っていて、なかなか美味しい

ご夫妻に、なぜ、「義経」「弁慶」なのかを尋ねたが、明確な回答は得られなかったがご主人が考案したもので、以前は「牛若丸」「あおい」もあったんだとか。「あおい」ってなんだ
ごちそうさまでした～

あっ、これもブログを書く段階で気づいたのだが、東京都麺類協同組合が2019年末に立ち上げたブランドで

『蕎麦春秋 Vol.53 2020年5月号』で特集された「東京二八そば」を提供する店が、私の地元・足立区には１５店舗あるようで当店も載っている。
幟・看板等の表示はないんだけどね

「東京二八そば」について以前書いた紹介文を編集：
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　ここから　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
"　　江戸から継承した本物の美味しさを今に。

　自家製「麺」・自家製「つゆ」を伝承し、そばの美味しさを現代に。
　東京都麺類協同組合加盟店は、自家製の伝統を継承しつつ、
　江戸の粋を体感する楽しみを現代に提供したいという想いから、
　そばの風味・喉ごしを一層味わっていただける品質の向上に取り組み、
　「東京二八そば」ブランドを立ち上げました。
　２０１９年１２月、加盟する都内５１６店で
　この江戸から継承された技と美味しさを提供して参ります。　”　　とのこと。

２０２４年４月１１日現在で５２２店。共通ブランドではあるが、共通メニュー・食材などのないゆる～い縛りで、二八であれば手打ちでも機械打ちでもかまわない。田舎そばでも粗挽きでも二八であれば構わない。また、店舗で従来扱っていた五割等のそばをやめるのではなく、新メニューで二八を追加する形態でもかまわない。
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　ここまで　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★

【訪問履歴】
１回目： 2008年12月10日　『おかめそば』

【関連ブログ：『東京二八そば』】
＜＜　幟／木札等の「二八そば」表示あり　＞＞
■ 2020年04月03日：　西新井田奈加で『山海そば』
■ 2021年07月23日：　大江戸庵＠有楽町・東京スポーツスクエア別館で『天ぷらせいろ』
■ 2021年11月08日：　神田錦町更科で『二色せいろ』
■ 2021年12月22日：　“年越しそば” 600食振舞い試食会＠日本橋コレド室町テラス広場で
　　　　　　　　　　　『温かい東京二八揚げ玉そば』
■ 2022年02月23日：　藪重＠青井で『自家製にしん蕎麦』
■ 2022年04月27日：　小進庵＠足立区佐野で『カレー南蛮そば』
■ 2022年10月16日：　そば茶屋愛知＠亀戸で『花山椒そば』
■ 2022年12月07日：　元禄二八そば玉屋＠両国で『義士御膳』
■ 2023年11月24日：　誠月＠亀有で『おでんそば』
＜＜　幟等の「二八そば」表示なし　＞＞
■ 2021年1月22日：　元長＠上野で『春菊そば』
■ 2021年5月05日：　つるや＠上野で『紅生姜天そば』
■ 2021年8月01日：　長寿庵＠綾瀬で『冷したぬきそば』
■ 2021年9月27日：　元禄そば江戸一＠府中で『からあげそば』
■ 2021年12月6日：　根津屋＠綾瀬で『カレー南ばんそば』
■ 2022年5月19日：　尾張屋＠足立区東和で『辛味大根おろしそば』
■ 2023年6月21日：　花村＠木場で『得志の田そば』
＜＜　備忘録　＞＞
■　 [備忘録]　足立区の『東京二八そば』提供店

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２０２５年２月２６日(水)　１２時半撮影。入店せず。