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August 2, 2005
テーマ： 今日のランチ(40238)
カテゴリ： カテゴリ未分類
旬
ということで、今週のパスタは「 なすのミートソース
」！このなすは主人の実家で育ったなすびです。
毎年、トマトやなすび、とうもろこしなどを送ってくれるのですが、
それらはやっぱり、スーパーで売られているものとちがいます。
鮮度かな？環境かな？それとも愛情かな？
先日なすの煮物をしたら
「うまい！うまい！」と子供たちが大絶賛！
わかるのかな～ 確かにアクがなくてやわらかい！
今日のランチにしませんか？タバスコと粉チーズはお好みで！
ところで旬の中でもう一つ「 白桃 」があります。
今年は天気が悪かったので、どうかな？と心配していましたが
大きさは例年より多少小さいらしいですが、甘みはいいそうです。
さっそく試食(^0^)ﾓｸﾞﾓｸﾞ
あまーい！！
さあ、またこのおいしい桃を使って「ガトーペッシュ」を作りましょう！
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