2006/10/08
テーマ： 今夜のばんごはん(50725)
カテゴリ： お料理
今日は、シチュー作りましたっ
温まるし喉越しいいもんね
アレンジを加えて、濃厚で甘くできました（‐＾▽＾‐）
コーンたっぷり濃厚シチュー
鍋にニンニク、お肉をオリーブオイルで炒める。
バターをいれて（私はマーガリンで代用（笑)
大きい玉葱をみじん切りにしたものをいれて、さらに炒める。
まあまあ炒めたところで、コーン１缶とお水をいれて、中火で一度沸騰したら弱火にして煮込みます。
アクはマメにとって、と♪
まあまあ煮えたところで、火を止めてルーをいれて
弱火でかき混ぜて、コトコトしたら、できあがり
煮込み時間入れなかったら５分くらいでできちゃうよね。
超簡単☆で美味しくて好き好きシチュー☆
まるでお店屋さんみたいな濃厚なシチューのできあがり
と思ったけど、シチューってビーフシチューしか外で
見たことないよ(^。^;)（笑)
美味しいのにね～
なんかカップスープとシチューって、凄く似てないかな！？（笑)
お料理は好きなんだけど、何品もいっぺんに作るのができないんですよね～
せいぜいサラダ、お味噌汁、フルーツとかつけるくらいかなぁ。
レパートリー増やしたいよ～。
ついつい自分の好きなもの作りがちなんだよねぇ。（笑)
今日は両親にも好評で大満足でした
ジャガイモ入れてないのに 「ジャガイモ美味しい」
とか言ってた父が面白かったです（笑)
ニンニクのことだったのかしら～
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Last updated
2006/10/09 12:35:48 AM
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