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マグカップばおた

マグカップばおた

2016年12月27日
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カテゴリ: ブルゴーニュ 赤
乾杯の後、このワインを開けてみました。
このワインは4年ほど前、ここのバックVTが出回っていた時期に購入したものです。



カシス、ナツメグ、スーボア、樹皮、赤土、トリュフ、梅、凛とした酸、トロリとしたコク、ほどよいボディ感、ゆっくりと赤い果実が出てきました。まろやかで悠然としていて、ほのかな甘みも感じられます。

香りは閉じ気味でしたが、味わいはやや酸高ながら、徐々に甘みも出てきて結構楽しめました。
ボトムがしっかりとしていて、重心が低く、只者ではない雰囲気がありました。
同じ96のヴィラージュやクロ・デ・フォレ・サンジョルジュと違ったのは、しっかりとしたボディ感と圧倒的な雰囲気でした。
おそらく、持てる力の数分の1ぐらいだったと推測しますが、イブの主役として、役割を全うされていたと思います。

素敵なひとときを楽しませていただきました。

2012年8月 ウメムラ で購入

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Last updated  2016年12月27日 08時47分21秒
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