マグカップばおたのブログ

ワイン会・食事会

(20)

Keyword Search

▼キーワード検索

Calendar

Favorite Blog

トロ・ボー　ブルゴ…

New! mache2007さん

週明けセール情報0601

New! shuz1127さん

NZのPG

yonemuさん

月一会　実南

ミユウミリウさん

ラグジュアリーカー…

zzz.santaさん

Free Space

ワインと模型と神社の徒然
http://oldvin.seesaa.net/
ワインの時間
http://ameblo.jp/masa7638/

Comments

マグカップばおた @ Re[1]:ロマネ・サンヴィヴァン 2007（アラン・ユドロ・ノエラ）(01/02) shuzさんへお立ち寄りくださり、ありがと…

shuz@ Re:ロマネ・サンヴィヴァン 2007（アラン・ユドロ・ノエラ）(01/02) すごいワインを開けられましたね！わが家…

マグカップばおた @ Re[1]:ギュイモ・ミッシェルのワインメーカーズディナーに参加しました。 busuka-sanさんこんにちは。ギュイモ・…

マグカップばおた @ Re[1]:ブルゴーニュ・ルージュ 2014（ドメーヌ・デ・ペルドリ）(05/20) busuka-sanさんこんにちは。以前にbusu…

busuka-san @ Re:ブルゴーニュ・ルージュ 2014（ドメーヌ・デ・ペルドリ）(05/20) オー！ペルドリ！あまり昔話をするのも…

Freepage List

マグカップばおた

2017年06月14日

ニュイ・サンジョルジュ１erレ・ペリエール2008（ロベール・シュヴィヨン）

テーマ：ワイン大好き！(32484)

カテゴリ：ブルゴーニュ　赤

ニュイ・サンジョルジュを本拠とする08ロベール・シュヴィヨンの1級です。
ロッカーから引き揚げてきたうちの一本です。
持ち帰ってから、2週間ほど経ったので開けてみることにしました。

抜栓すると香りが立っています。

カシス、ブラックベリー、黒胡椒、コニャックなどの芳しい香り、黒い果実感、ほどよくこなれていて軽めの熟成感も感じます。肌触りは、シルクのようなきめ細かく、継ぎ目がなくいつまでもどこまでも広がっていく感じです。円熟したエキス系の旨みが奥に広がって、極めて洗練されています。

08のシュヴィヨン圧巻です！
香りといい、しなやかさ、低めの重心にエキス（コンソメスープみたいです。）がぎゅっとひしめいていて、深みも出ていて、いい飲み頃になってきていると思います。

久しぶりに唸ってしまいました。
5年ぐらい前に5千円ちょっとで買ったのですが、充実感は相当だと思います。
こういう思いをしてしまうと、ますます追いかけたくなってしまいます。
14のシュヴィヨン価格もお手頃なので、もう少し買い足しておこうかなと思いました。

素敵なひとときを楽しませていただきました。

2012年11月　東京都渋谷区内の百貨店（本店）ワイン売場　で購入

関連記事
2016年 5月　2007　ニュイ・サンジョルジュ1erレ・プリュリエ
2016年 3月　2013　ブルゴーニュ・シャルドネ
2015年11月　2011　ニュイ・サンジョルジュV.V.
2015年10月　2009　ニュイ・サン・ジョルジュ　1erクリュ・レ・シェニョ　
2015年 9月　2010　ブルゴーニュ・ルージュ
2014年 8月　2011　ブルゴーニュ・ルージュ
2014年 6月　2007　ニュイ・サン・ジョルジュ・1er・レ・ブスロ

★　ロベール・シュヴィヨン　を検索　★

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう