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マグカップばおた @ Re[1]:ロマネ・サンヴィヴァン 2007（アラン・ユドロ・ノエラ）(01/02) shuzさんへお立ち寄りくださり、ありがと…

shuz@ Re:ロマネ・サンヴィヴァン 2007（アラン・ユドロ・ノエラ）(01/02) すごいワインを開けられましたね！わが家…

マグカップばおた @ Re[1]:ギュイモ・ミッシェルのワインメーカーズディナーに参加しました。 busuka-sanさんこんにちは。ギュイモ・…

マグカップばおた @ Re[1]:ブルゴーニュ・ルージュ 2014（ドメーヌ・デ・ペルドリ）(05/20) busuka-sanさんこんにちは。以前にbusu…

busuka-san @ Re:ブルゴーニュ・ルージュ 2014（ドメーヌ・デ・ペルドリ）(05/20) オー！ペルドリ！あまり昔話をするのも…

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マグカップばおた

2017年12月29日

シャサーニュ･モンラッシェ1erレ・ショーム・クロ・ド・ラ・トリュフエール2009(ミシェル・ニーロン）

テーマ：ワイン大好き！(30935)

カテゴリ：ブルゴーニュ　白

久しぶりのミシェル・ニーロンです。
09を飲むのはこれが初めてです。最初はいつもよりも柔らかく優しいワインと思っていたところ、開けて5日目にめまぐるしく変わりました。

【初日】
ライム、ゆず、蜜などの芳しい香り、角が取れて溶け込んでいて、艶っぽく、まろやかで柔らかく、優しい味わいです。それなりに美味しいのですが、何か物足りない気もしつつ、飲んでいました。

【5日目】
開けてから、5日目ガラス栓をしながら、少しずつ飲んでいたのですが、ぐっと厚みが出てきて、心地よいボディ感が前に出てきて、そこにしなやかな蜜っぽい果実も合わさって、引き締まりつつ、構成の美しさが際立ってきました。

初日の印象のまま飲み終えていたら、きっと勘違いしていたと思います。
数年寝かせて、じっくり開くのを待つと、こんなにいいことがあるのかと感動しました。
瑞々しい感じがここの魅力の一つだと思っていますが、（いつもそこで満足して終わっている）それに厚みが加わって、非常に素晴らしい味わいです。

ミシェル・ニーロンこれからもしっかりとフォローしていきたいと思います。
美味しくて、すぐに飲み切ってしまいがちですが、じっくりと向き合うようにしたいです。

2011年12月　ウメムラ　で購入

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