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2016.07.26
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カテゴリ: スパイスライフ
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カレーの料理レシピ スパイスレシピ検索

まだまだ本調子になりません。

なすのスパイス炒め

材料(2人分) 
なす2本 まいたけ100g トマト1/2個 にんにく1片 オリーブオイル大さじ2  GABANクミン<パウダー>小さじ1/2
GABANフェヌグリーク<パウダー> 2ふり 醤油大さじ2 みりん大さじ1

作り方
1、なすは乱切りにしておく。トマトは角切りにする。
2、フライパンにオリーブオイルとうすく切ったにんにくを入れて火にかけ、香りがでたら
なすと食べやすい大きさに切ったまいたけを炒める。
3、なすがしんなりしたら、醤油とみりんとクミンとフェヌグリークで味付けする。
4、皿に盛り付け、トマトを添えて出来上がり。

食べるときによーく混ぜると美味しいです。





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最終更新日  2016.07.26 17:40:00
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