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2016.08.13
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カテゴリ: スパイスライフ
暑いですね。
ムショウにさわやかなレモングラスの香りが恋しくなります。



こんなさわやかチキンライス。

材料(2人分)

鶏もも肉 1枚(300gくらい) コメ2合 GABAN レモングラス 5本くらい
ナンプラー大さじ2 日本酒大さじ1 小ねぎ 適量 塩少々

作り方
1、鶏肉は1口にカットして、塩と日本酒をもみこんでおく。
2、コメをとぎ、炊飯器に入れてナンプラーとレモングラスと鶏肉をいれて
炊飯する。
3、炊けたら小ねぎの小口切りを添える。

好みでスイートチリソースを添えてどうぞ。

<img src="http://www.recipe-blog.jp/sp/mbimg/r160801a" alt="さわやか風味の料理レシピ" border="0" width="300" height="90" usemap="#r160801a" /><map name="r160801a"><area href="http://www.recipe-blog.jp/sp/mb/r160801a" target="_blank" shape="rect" coords="4,4,192,85"><area href="http://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/" target="_blank" shape="rect" coords="196,4,295,85"></map><br /><a href="http://www.recipe-blog.jp/sp/mb/r160801a" target="_blank">さわやか風味の料理レシピ</a>  <a href="http://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/" target="_blank">スパイスレシピ検索</a>

暑い夏は、スパイスとハーブで乗り切ります。





2016年度 スパイス大使として活動中です。





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最終更新日  2016.08.13 23:39:53
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