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2013年05月12日
テーマ： 食べ物あれこれ(50438)
カテゴリ： つぶやき
今日は冷奴でビールを飲んだ。
まだ季節は５月だがやはり暑い日は冷奴に限る。
日中の気温が２６度まで上昇、喉が渇いていたこともあって、
冷たい豆腐とビールの抜群の相性にしばし舌鼓。
昨年以来の懐かしい風味はまた格別だ。
この日食べた「おたとうふ」は美味しさには定評がある。
「おたとうふ」のホームページを覗いてみると、
「きれいな水と生粋の国産地豆 別に変ったことはなんもしとらんけど 手もぬいとらん だから豆腐らしく昔と同じです…」とか。
スーパー店頭では輸入大豆の豆腐は１丁（３００ｇ）５０円を割り込むような価格もあるようだが、今夏も、価格（１丁５００ｇ２２０円）は高くてもやはり生粋の国産地豆を使った「おたとうふ」の冷奴にこだわりたいものだ。
まだ季節は５月だがやはり暑い日は冷奴に限る。
日中の気温が２６度まで上昇、喉が渇いていたこともあって、
冷たい豆腐とビールの抜群の相性にしばし舌鼓。
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この日食べた「おたとうふ」は美味しさには定評がある。
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