見栄子の熊谷らいふ♪

Profile

見栄子♪

フォローする

作者のつぶやき・２３「仕事のこと～ボランティアは致しません」

作者のつぶやき・２４「私自身の緊急事態」

Keyword Search

▼キーワード検索

Free Space

< 新しい記事

新着記事一覧(全4537件)

過去の記事 >

2024.10.07

ずっと行きたかったお店、これはランチ２種をシェアしたひと皿。
色々と間が悪くて今まで行けなかった、熊谷市妻沼の島田料理店さんにて
※引き続きコメント欄を閉鎖中です、申し訳ありません。

このお店がひっそりとオープンして、もう２～３年ですかね？
本来、妻沼方面は新しいお店が出来たら早い段階でお邪魔していますが…
しかも周囲で評判がよろしいので、とても気になっていたのですが…
何だかんだと間の悪さが重なり、今頃の初入店となりまして（＾＾；
でも満を持して伺った甲斐あり！美味しいお料理でした

とにかく、隠れ家的ロケーションなんだよね。
聖天様の至近「熊谷市妻沼1477」のアパートなんだけど
知らないと、どこから入るの？？となる場所かと。
これは、県道341号沿い・クラブ堂さん（ガンプラがズラッと並ぶ玩具店）の脇から
歩いて入っていった正面の写真…黒い看板が見えるよね。

ここまでは通り掛かりに見て、知っていた。
この先は私も、まだ入ったこと無かったのですよ。
で、店名看板のその向こうに

もうひとつ、控えめなプレート。
赤い矢印に従って右へ入っていきまして～

これです！１Fがコース料理の「アトリエ」で、
２Fがカジュアルなワンプレート料理の「ラウンジ」。
今回お邪魔するのは、２Fラウンジのほうなんだけど
まずは、１Fで店主さんにお声がけするんですと。
呼び鈴を２～３回鳴らすのね

じつは今回、久々にお会いする人物「１号」さんと一緒でして
１号氏は何度か来ているので、店主さんとも顔なじみ。
ご挨拶して、いざ２Fへ。

年季の入った階段を上がって２Fへ行くと…そのドアですな。

小さな店内は、ここまでの導入部からは想像つかない世界
こんな素敵な空間でしたか（＾＾）
先客さんが１組いらしたので、その辺りは避けて写真に…
２枚目のやつは、私たちが座った席を去り際に撮ったものなので
テーブル上はモザイクしてあります（＾＾；

薄暗くて隠れ家感ありありの店内に
ぽかりと灯りをともす、個性的な照明たち

いつも、その辺にメニューが置いてある筈なんですと…
あ、先客さんがご覧になっているのかな？

間もなく店主さんが持ってきて下さった、この時のメニュー表。
（伺ったのは９月下旬）
肉料理、魚料理、パスタに季節素材を盛り込んだメニューは
どれも字面を見ただけで美味しそう！みんな食べたい。

迷った末に、２人それぞれ選んだら
「お２人でシェアできるようにしましょうか？」と。
１号氏とは、かつて何度も何度も１つの料理をシェアしたけど
じゃあ久々に…そうしますか。

運ばれてきた、野菜もりもり豪華プレート
１号氏が「食べきれるかな～？」
相変わらず惰弱なこと言っとる（笑）

注文は、私が「シャインマスカットと自家製ロースハムの冷製カッペリーニプレート」で
１号氏が「妻沼自然豚ヒレ肉のローストプレート」だったんけど（どちらも2,000円）
なんと…取り皿でシェアするのでなく
最初から、２種類をハーフ＆ハーフで盛り付けて下さったんですかっ
これは初めて経験するパターン、こんな事していただけるのね。
しかも、彩りよくてアートっぽい。

まず、たっぷりの野菜が新鮮＆多品目で
ドレッシングがまろやかで、とっても美味しい～！
この手のお食事では、サラダへの力の入れかたは
お店によりだいぶ差が出る部分だと思うけど
ここはレベル高くて、しかもボリュームあり。
中に隠れているレタスとかも結構な量なのに
モリモリ食べても全く飽きない。永遠に食べられそう。
トッピングにイチジクがあったのも嬉しい（＾＾）

とても柔らかな自家製ロースハムも、がつっとした塊のロース肉も
噛むほどに味がじわっと…塩加減絶妙、濃い味付けでなくても満足感が高し。
パンも自家製ですか、超しっとりし生地が舌に心地良い

手前の紫の葉っぱは、さつまいもの葉だって。
（むらさきいも、と仰ったかな？？）
初めて食べるけど、クセは無くて自然に食べられる感じ。
その下のこんがりしたやつは、かぼちゃのグリル。
薄切りなのに味わい深いな～。
冷製パスタは、シャインマスカットがマッチする爽やか味で
暑い日にサッパリと美味しかったな
奥に見えるオレンジ色は、ジャガイモだったかな？
ここは濃いめでパンチあり。

２種のプレートをミックスして、いろいろ盛り込んでありながら
爽やかさ・濃厚さ・酸味・甘み・パンチ・フルーティーさ等々
色んな要素がバランス良くまとまっていて、楽しめる山盛り皿でした（＾＾）

いえね…お店が出来たと知った頃は、私が忙し過ぎて無理だったり
しばらく前に某妻沼人さんとご一緒しようとした日は、予約で満席だったり。
ならば１人で行こう！と思ったタイミングで、営業日縮小が発表され
ほんっとに間が悪いことが続きましてね（＾＾；
でも、いつの間にか営業日が復活していたようで
ようやく、ようやく機会を持てた今回。
待った甲斐あり！本当に美味しかった（＾＾）
小食な１号氏も、完食してたもんね（笑）

現在は、ランチ１１時～で月曜定休（祝日の場合は火曜休に振替）
ということだけど、いちおうインスタをご確認いただいて
確実に行きたい時は、予約したほうが良さそうですな。
１Fでのコース料理（こちらは要予約）…憧れるなぁ。

●このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費にて運営する「個人ブログ」です。
お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。リクエストもお受け出来ません。
コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。
別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。
●当サイトの内容はブログ・facebook等「ご自身で責任を持つサイト」以外には
一切の例外なく転載（抜粋・要約含め）及びリンクを厳禁いたします。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう