[ラーメン] カテゴリの記事
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栗山製麺 つけめん
金沢区にあるアウトレットで３女と待ち合わせ。青い空と青い海！ いつきても気持ちがいい（特に晴れの日）ヨットハーバーがあり、大小様々のヨットを見ることができる。好きな人にはたまらないだろうなあ。三井アウトレットパーク横浜ベイサイドのフードコートにあるラーメン店で食事。どの店も、ちょっと高めの値段設定。栗山製麺で食べることに。ひさしぶりのつけ麺。美味！
2024.04.20
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一風堂 原点のラーメン
月に一度のラー博の日。くじびきは、４等と言う名のハズレ。このところずっと外れている。１７時半に到着。そこそこ混んでいる。今日は、六角家と一風堂で、それぞれミニを食べようと思って来た。まずは、一風堂で。一風堂は、全国にたくさんの店舗があるが、ここでしか食べることのできない「原点のラーメン」ミニを食すことに。美味。一風堂で食べ終えた時に、六角家の待ち時間が３０分と列が伸びていた。今回は断念。来月は空いていると思う。一風堂も先月来た時は列が長かった。一風堂の出店期間は、2024年2月9日（金）～ 5月12日（日）あと１か月。
2024.04.10
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ラーメン１杯１００円？
石垣山から早川漁港に向かう道で見つけたもの。ちょうど信号が赤だったので、撮影。ラーメン１杯１００円。ただし幼・小・中・高・大学生限定。よくみると、替え玉が１００円？なかなか味がある店構え。
2024.03.27
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今日でちょうどオープン３０年
本日は、月に１度のラー博の日。いつもの月と様子が違う。スタンド花と言うのだろうか？ 生花がたくさん飾られている。３０周年と言うことで、昨年からいろいろなイベントをしているけど、１９９４年３月６日にオープンということで。今日が、そのちょうど３０年目だ。いつも入場の時に入り口ガラくじを引く、でも、今回は……。来々軒の中。この建物に電気がともっているのは、初めて見る。「１回どうぞ～」ガラガラ。白玉。外れかあ。ティッシュ？今回は、一風堂のステッカー。本日の夕食は、あの銘店をもう一度２９弾の「らーめんの千草」で。岩手県久慈のお店。行列ができていたけど、５分くらいの待ち。ミニラーメンを注文！この後、一風堂でミニラーメンを食べる予定。香味野菜などを使わず鶏で作ったスープ。チャーシューも鶏。一風堂へ行ってみると、行列ができていない。ラッキー！！と思っていると、売り切れ。「１８時３０分から普通のメニューで販売を再開します。」とのこと。諦めた。
2024.03.06
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今度はポケモン！ サッポロ一番
この前まで、スヌーピーの都道府県ラベルだったのに、今度は、ポケモンシリーズ。袋麺にもポケモンが印刷されていた。サンヨー食品には、ポケモンヌードルというのもあるくらいだからなあ。サンヨー食品頑張っているなあ。「サッポロ一番」といえば、そのブランド名だけで、十分勝負できると思うけど……。昔のCM集を見つけた。＜こちら（YouTube）＞
2024.02.14
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利尻らーめん味楽
ラー博の日。１７時半着。入り口のガラくじは、はずれ。ティッシュ。今日は、平日の夕食前にしては混んでいる。新しい展示。1カ月に１度、何かを変えてくれると（気づかないだけ？）リピーターも増えると思うのだけど……。今日は、「利尻らーめん味楽」で食事。２０分待ち。並んでいるときに、注文をとっているので、席に着いたら、そんなに待つことなく届く。利尻島の本店以外には、ここでしか食べられない。美味。お店の中に貼ってある映画みたいなのポスター。トレーディングカード（５０円）も購入。
2024.02.07
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伝説のラーメン店 浅草来々軒
本日のもう一軒は、来々軒。こちらもミニを注文！ラー博会員更新時にもらったクーポン、メンマトッピング券を使う。明治４３年創業というところが凄い！昭和５１年に閉店。ラー博店にオープンした来々軒は、支那そばやが再現・運営をし、來々軒の末裔が承認するという３者で取り組んだプロジェクト。このラーメンが食べられるのは新横浜ラーメン博物館だけ。
2024.01.19
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すみれ ラーメン博物館店
９４年組第５弾は「すみれ１９９４」。味噌ラーメンで有名な「すみれ」。ラー博では、１月９日～２月５日までの限定営業。一昨日来た時は、１８時頃。すでに階段下までの行列。本日到着は、１７時。まだ行列はできていなかった。ラッキー！夕食には少し早いのと、２軒を回ろうと決めていたので、ミニを注文。美味！ スープも飲み干す。
2024.01.19
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春木屋
ラー博の日。入り口でガラくじ。カランカランカラン。前の人が４等があたった。続けて当たりはないだろうなあ。グルン。カランカランカラン。何と３等ラー博オリジナル ラーメンミニアクリルスタンド（利尻らーめん味楽）があたった。今日の目的は、「あの銘店をもう１度」で出店中の「春木屋」さん。荻窪店で先輩と食べた記憶あり。もう何年も前の話。先輩は、「ぼくチャーシューは食べないからあげる。」と。何で、荻窪に行ったのかは、思い出すことができず。何かの用事で、職場の系列病院（東京衛生アドベンチスト病院）に行ったのかなあ？とにかく懐かしい！
2024.01.17
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無垢 ツヴァイテラーメン
カレンダーをもらえるということで、ラー博へ。クリスマス！ 今月もいろいろなイベントがあるようだ。３年連続でカレンダーをいただいている。平日の夕方なので、ガラガラ。どの店も、待ち時間ゼロ。今日は、「あの銘店をもう一度」企画で出店中の「無垢」へ。ドイツ、フランクフルトに本店を構えているそうだ。厚切りのチャーシュー、ほうれん草、のりと長ネギ。ぱっと見、家系ラーメン？美味。スープも飲み干す。
2023.12.18
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銘店シリーズ第25弾 札幌｢けやき｣
一昨日に続いて、本日の夕食もラー博で。銘店シリーズ第25弾 札幌｢けやき｣。けやきについて詳しくは＜こちら＞。美味。満足。
2023.12.08
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大安食堂 今年度最後のラー博の日
今年度最後のラー博の日。くじ……２人ともハズレ。ポケットティッシュ。いつもと変わらぬ風景。外国人客が戻ってきた。今日は、喜多方ラーメン「大安食堂１９９４」で夕食。昨日、ＴＶで放送されていたので、混んでいるかな？それほどでも。待ち時間は、０分。久しぶりの、喜多方ラ~メン。大安食堂１９９４については＜こちら＞に詳しく書かれています。３か月限定の復活です。
2023.12.06
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富士丸と酉の市
本日は、平塚まで足を延ばす。といっても。車で３０分でららぽーと駐車場。そこから歩くこと４０分。今日の昼食は、「富士丸」。駐車場あった。手前、野菜マシマシ。奥。野菜ちょいマシ。マシマシは、１００円アップ。帰りに大きな神社があった。平塚八幡宮。二の酉は、１１月２３日？今日だ。夜は、賑やかになるのだろうなあ。でも、明るいうちに帰る。途中に、八百屋さんあり。酉の市とは関係ないと思うけど、玉ねぎ（北海道での不作のため、高価）もトマト（こちらも、高価）も１山１００円。安い！ 即、購入。
2023.11.23
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久しぶりの酉
３女と、横浜で待ち合わせ。昼食を一緒に食べることに。今日の昼食は、久しぶりの「酉」。３女は普通。私は、野菜増し。美味。今日は、満席。
2023.10.28
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通堂は「とんどう」と読むのか
月に１度の「ラー博の日」。恒例の、入り口での抽選……母４等。父５等。５等というのは、末等。別の言い方をすると、はずれ？私は、このところ末等が続いている。ポストカード・うちわ・ティッシュ。運を使い果たしか？当たりが４カ月続いたこともあったのに。今日は、通堂で食べることにする。４回目？「ミニコロコロマヨチャーシュー飯」のクーポン券を使いたかったので。注文時に、クーポン券を使おうと手渡した。ところが、「ご飯終わっちゃったんで、卵になります。 あとは次回に使っていただくか、どちらかになります。」ラーメンの券を買う前に言ってほしいなあ。（券売機に書いておくとか）前回も、前々回も同じことを言われた。さすがに３回も続くと「ミニコロコロマヨチャーシュー飯」は存在するのか？？？と思ってしまう。わざわざ卵入りを購入してしまった。「次回は、ないな。」ということで、こんなに卵がいっぱいになってしまった。妻が卵を２個残したので、私、６個。食べすぎか。お店の外観。中は、沖縄～。泡盛やオリオンビールが売り？お店の名前……「通堂」って書いて、「とんどう」と読むことを初めて知った。
2023.10.11
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二双が閉店のため豚仙人に
今日は、野菜たっぷりのラーメンを食べたい気分。こういう時は、二郎系で「野菜マシマシ」に限る。大和駅周辺に。「麺や二双」に向かうも……閉店。大和駅のすぐそばには、二郎系ラーメンがもう１件ある。予定を変更して「豚仙人」に。麺は、普通３００ｇをチョイス。野菜とにんにくマシマシで。駅前なので、駐車場がないのが難点。
2023.10.06
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