続投・しーちゃんち

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2009年03月10日

がーんばりました～

カテゴリ：金欠・貧乏日記

昨日。

「もう疲れたわ」と言う弱音を吐き、さかってる猫の騒音に頭を痛めて暮らしましたのよ。

お昼。

前々から「ピザが食べたい」という長女と息子。

こういうときは大抵、「お店のじゃなくていいから、作って」と言うもの。

しかしなかなか、作る気にはなれず・・・

が。

簡単に短時間で作るレシピ発見。

「３０分でできる」をキーワードに探してみてください。

これを。

・・っさ、さらに楽しようと思い立った拙者。

教習所から帰って、腹を空かせた長女に、「つくってみぃ」と、挑戦状を投げかけ・・・

「簡単だから一緒に作ってみぃ」

電子レンジで加熱しながら、発酵もレンジでやって、トッピングはお好きなように、ある材料でやっておくんなまし・・というもの。

生地つくりから焼きまで、約３０分で焼きたてができました

お味は。

クリスピーでもちもち。

もちもちは多分、生地を薄くしなかったところか？？

おいしかった。

で。

息子にも自分で作らせてみた。

これは簡単だから、材料と手順を教えれば子供でもできる。

しかも、「空腹」と言う状況、「自分で作った」と言う達成感（自己満足？）。

こりゃいいぞ。

余った時間で、１０数年ぶりくらいに、ゼリーを作った。

今まで、ゼリーの何がいやだったって、だまだまになるのと、ぶりんぶりんした固いのができるのがね・・・

今回はレシピがよかったからか。

一同「うんまっ」

みかんの缶詰のやつと、珈琲ゼリーを作りました。

１時に作って３時に・・と思ったのに、甘い・・固まらず。

「失敗したか？？」と言う不安でいっぱいになった午後５時。

ようやく固まった。

多分・・・

タッパーに入れたからだよね。

なかなか冷えなかったかも。

感触もなかなか、味もなかなか。

で。

珈琲ゼリーにはコンデンスミルクをかけて、ベトナム風に（？）してみましたが、

美味でございました。

こういう、好きなやつには手間をかけるってことが、できるんだったら、気持ちも満足して、節約にもなるかなぁ・・

みかんのは、思ったよりも固めで、水分少なめで、次回はもっと水分が多かったらなと・・

今日もまた一日、なんか作るぞなもし。

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最終更新日 2009年03月10日 07時21分40秒
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プロフィール

し〜子さん

子育て終わった(二十歳以上の娘２人息子１人)五十代のおばさんの生活ブログ。ドラスト店員の長女。不登校～通信制高校～専門学校卒業した息子は一人暮らし社会人、不登校～通信制高校卒業後、家事手伝いの次女。美猫薄命の亡黒猫よしこの回想。心臓ペースメーカーLIFEとは思えぬチャリ爆走特売大好きパパ、陽気でぱぁぁっと忘れっぽい私、５人と１にゃん（回想）の食いしん坊生活。

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