続投・しーちゃんち

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2016年07月30日

女子ごはん　７月も終わるのね

(4)

カテゴリ：女子だけごはん

ごきげんよう♪

パパんちから帰りました！

一昨日に続いて昨日

一気に東北も梅雨明けしました～

いつもは東北も南部と北部別々に梅雨明けするんだけど

一気だったね～(笑)

頭がついていかず、パパに

「北海道はっ？」と

まるで女優小雪のような感じで言ってしまい(^_^;

北海道は梅雨ないんでした(^◇^;)

従兄弟が北海道なんでした

昔、実家に戻って来るいとこに

いとこの姉が「こっちでなに食べたい？」と聞いたら

「納豆」と返事され

北海道は梅雨ないからカラッとしてるから納豆ないんだね

と言っていて

聞いていた私も妙に納得してしまったけど

納豆ありますよね？北海道の方？

あっづいあっづいと扇風機回す習慣ついたけど

いつもの癖で

「弱」

扇風機つけてるのになんであっづいんだろうと思っていたが

「中」にしてみて改善された

シーズン中に「強」までたどり着くのか？

なにせ「強」は

紙が飛ぶ(笑)

去年もたどり着けずに終わった気がする(爆)

今週のご飯

月曜日

にしんみりん焼き

ほうれん草入り玉子焼

なすのお浸し

なめこの味噌汁

カボチャ煮物

長女が食欲不振だというので

ちょこちょこつまめればという献立

小さめにしたほうがいいかなと
にしんを同じ大きさにしたらこんな状態(^◇^;)

なすのお浸しも、カボチャ煮物もご覧の通りレンチン（レンジ調理）

カボチャは実家からわけてもらったので小さく、鍋で煮るには～という量だったので

初めてレンチンでおいしかった

三分クッキングでなすのレンチンしてるの見て、うちもレンチン

夏はいいかも～

長女全部食べられた！

火曜日

メンチカツ

冷や奴に山形のだしかけ

野菜の味噌汁

いつものようにメンチカツには玉ねぎたっぷり、今日はジューシー

右上に写ってるのが「だし」

ぎばさという粘る昆布を買って

お刺身の日に一緒に食べたら

予想外に粘るので、こりゃ「だし」にいいと

それで、今回はきゅうり１本、なす１本を細かく切って、おくら３本、ネギを切って、ぎばさ、めんつゆを混ぜて「だし」に

野菜は茗荷、青じそなどプラスしたり

家々でいろいろ違う

料理研究家のこうちゃんは、玉ねぎ入れるって言ってたし

長芋やわらびなど粘る野菜プラスしたりも

人参入れる人いますが私は考えられないです(^◇^;)　←喉につっかかりそう

山形では「納豆昆布」と言う名で乾物としてスーパーにありますが

海側行くと見つけられない不思議(^_^;

私は納豆昆布を戻すの面倒なので、子持ち昆布パックとか、雌株使ったり

ないときは、おくらとか粘る野菜の力借りてぼそぼそやります^_^;

海側の人に「だしってなに？」と聞かれたこともあるので

だしは、あっづい内陸部の食べ物かもね

テレビの影響で、おかげさまでだいぶいろんな方々に周知され「山形のだし」とググれば最近は分かるようになっていますが

我が家は山形なので、フツウに「だし」呼び

「だし食いだい」

「わがった」

とささっとできるもの

そのまんまでも、豆腐やご飯にかけても

夏場の食欲のない時につるっと行けるんだけど

先月具合悪くなった長女が時々不調なので

つるっとした食べ物祭り開催

水曜日

豚ロース肉のソテー玉ねぎケチャップソース（もやしとしめじにんにく炒め添え）

サラダ

味噌汁（なす、ワカメ、ねぎ）

豚ロース肉に塩コショウして片栗粉まぶして焼いて、玉ねぎみじん切りにケチャップ混ぜたソースかけて

生の玉ねぎがスパイシー！（辛い！）

肉がやわらかかったので、次女もおいしいと

今日は長女の誕生日で、彼氏とご飯なので

次女と二人ご飯

木曜日

混ぜるだけのたらこスパゲティ

残りメンチカツ

カレー風味野菜スープ

キウイ

今日は長女がお休みで彼氏とデートなので

次女と二人ご飯

あっづいのによくぞ生きてた～って日でした(^_^;

金曜日

鶏肉のチリソース

ナムル

きゅうりとなすの中華風漬け

もやしとしめじにんにく炒め

今日は作り置き

同じものをパパんちにも持って行く

長女はお付き合いで鰻注文してるので

家ご飯は息子と次女の分

この時期鰻鰻大騒ぎしてるのはパパと長女だけで

長女はここ数年夏バテ気味なので元気つけるために鰻を食べているんだけど

お付き合いでの注文なので、職場のお昼ご飯だったり、買って帰って晩御飯だったり

勤務による

頑張れ～

鰻

じゃなくて

鰻大好き娘！

そういう私もパパんちで

パパの方のお付き合いで鰻注文してるので一緒に鰻食べた

現代人で栄養足りてる私には鰻パワーはわからん(*_*;

鰻の無駄遣い？

いませんか？

鰻の無駄遣いの方？

(*ﾟ▽ﾟ)ﾉヾ(≧∇≦)

(ﾉ^^)ﾉヾ(^^ )

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最終更新日 2016年07月30日 15時55分42秒
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プロフィール

し〜子さん

子育て終わった(二十歳以上の娘２人息子１人)五十代のおばさんの生活ブログ。ドラスト店員の長女。不登校～通信制高校～専門学校卒業した息子は一人暮らし社会人、不登校～通信制高校卒業後、家事手伝いの次女。美猫薄命の亡黒猫よしこの回想。心臓ペースメーカーLIFEとは思えぬチャリ爆走特売大好きパパ、陽気でぱぁぁっと忘れっぽい私、５人と１にゃん（回想）の食いしん坊生活。

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