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続投・しーちゃんち

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2022年02月19日

先週三連休ご飯　はねだしこんにゃく１kgを何とかさんなね❗

(15)

カテゴリ：週末のご飯

おはようございます♪

晴れて眩しい〰〰(/-＼*)

昨日降った雪は
昨日の日中気温が上がって
殆ど解けました

※もちろん我が家以外のね(笑)

先週の三連休ご飯です

２月１１日(祝)　建国記念の日

朝

この

１kgこんにゃくを何とかさんなね❗

と言うことで
ちょっと変わったイロモノこんにゃくなのですが
写真も撮ってなく
この↑の画もネットで何とか探しお借りした次第

このこんにゃくのいい点であり難点は
厚さも大きさも長さもバラバラで、切るのもたいへんなところ

ワタシャ
ノーカットで行きました💃

左側　無限こんにゃく
右側　こんにゃく味噌炒め

無限こんにゃくは
にんにくとこんにゃくをごま油で炒めて
塩コショウで味付けしました
白ごま振りました
こんにゃく判ペペロンチーノと言う感じです

こんにゃく味噌炒めは
ねぎとこんにゃくをごま油で炒めて
甘味噌で味付けしました
黒ごま振りました
これはよくある味w

これで１kgのはねだしこんにゃくの料理は終了
無くなるまで食べます🎵

昼

焼肉のたれで味付けした手羽元を焼きました
鮭のアラをおにぎりに～🎶

夜

冷凍のシュウマイを
フライパンでキャベツと一緒に蒸しました
レンチンだとすぐに固くなりますが
フライパンとキャベツの効果か？
やわらかいままで美味しい❗

ひじきの煮物混ぜたご飯

納豆、ねぎ、かつおぶし、タレとカラシ、チューブの青じそ混ぜて
油揚げにチーズと一緒に詰めてグリルで焼きました
これは( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

あとは大根サラダ
味噌汁

お腹いっぱいで

ポンカンは次回へw

１２日(土)　結婚記念日

朝

昼

焼き肉丼
野菜もご飯も
もりもり過ぎてお腹いっぱい過ぎるる～🎶(byめるるのパクり)

夜

例によって餅を食べたワタクシ

家族はインスタントラーメンを各自で

でも

１３日(日)

朝

ハム玉子サンド

昼

テイクアウトで

ワタクシチョイス

どうしても食べたかった
エビカツアボカドロール
寒ブリ
サーモン
マグロ

味噌汁作って
冷蔵庫にあった大根の甘酢漬け

パパチョイス

次女はセットで

おやつ

※後日ブログに

夜

おでん

以上～😆

またまた週末だわ
買い物だわ

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最終更新日 2022年02月19日 08時19分47秒
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プロフィール

し〜子さん

子育て終わった(二十歳以上の娘２人息子１人)五十代のおばさんの生活ブログ。ドラスト店員の長女。不登校～通信制高校～専門学校卒業した息子は一人暮らし社会人、不登校～通信制高校卒業後、家事手伝いの次女。美猫薄命の亡黒猫よしこの回想。心臓ペースメーカーLIFEとは思えぬチャリ爆走特売大好きパパ、陽気でぱぁぁっと忘れっぽい私、５人と１にゃん（回想）の食いしん坊生活。

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