2023年01月06日
カテゴリ： 季節もの 令和3年～
おはようございます♪
今朝はパパの出勤が早いので、５時起きです
パパは朝ごはん食べて出掛けましたが
お腹空かないので空くまで待とうホトトギス、なおばちゃんですわ
大晦日ドキュメント
長丁場となり、ブログも長いです
手始めに
千切り大根、人参ラペ
今回はなますの代わりにサラダにします
わちゃわちゃ
ごちゃごちゃ
こちら
かまぼこ、昆布巻き、ネギ、雑煮用の野菜など切って
お正月は刃物使わず出すだけ作戦で
冷蔵庫パンパンで凄いことになる予定‼
お昼ご飯作りも同時進行なので
おせち粗方終わったら、一人鍋ｄｅキムチ鍋 ✖５人分
キムチ鍋はこちらの鍋スープで
大鍋よりもわざわざ一人鍋✖５人分の方が
自分のフォールド&量がキープできるので
食いしん坊ファミリーの生活の知恵(*´･ω･｀)b
大して作らないおせちもクライマックス
筑前煮
一昨年同様、焼き芋作って皮剥いて潰して
料理する息子、次女も手伝うと言ってくれてたので任せる
剥いちゃってない甘栗買っちゃったみたいで
これも剥いてもらい
心強い❗
助かった❗
出来た
焼き芋使うのは、砂糖などの甘味を足さなくて良いので(*^ーﾟ)b ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!
栗も甘栗で十分美味しい
いつものようにタッパーに入れ
入らない分は〰🎵
おやつとして、早速味見(*ﾟ∀ﾟ人ﾟ∀ﾟ*)♪
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
焼き芋にすることで蒸したり茹でるより甘さがぐんと出て
芋と栗の甘さだけで十分甘いです
これは手軽なのでお試しあれ〰🎵
さて大晦日のクライマックスは
冷凍ポテト、冷凍エビフライ、チルドのチーズドック揚げて
手羽元に塩麹と生姜にんにくすり下ろし、ごま油で漬け込んだのに
小麦粉を揉み込んでから、片栗粉まぶして揚げて唐揚げに
食べたいものだけ並べたオードブルにしました
他は
茹で鶏、カマンベールチーズ、ブロッコリー、甘酢玉ねぎ
大根サラダ、筑前煮、そば、アップルサイダー、ジュース
チューハイもあるんですが、珍しくみんなアルコールフリーw
テーブルが狭いと
パパがアウトドア用のテーブル出してきたが
クリスマス終わったあと
アップルサイダー見つけたので年末年越しに参加
2021年末はこんな感じで
スーパーのオードブル買ってたんだけど
飽きた
年越したら例年通り初詣へ
※私は何も霊感がないので夜中でも撮影は平気なんですが
見える方いらっしゃったら(≡人≡；)ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ
古いお守りとかしめ飾りも燃やしてもらいました
アルコールフリーだったので
車でgoでした
普段は２２時には布団の住人なので
こんな時間起きてるのが奇跡
帰宅してお風呂入ったら
一番風呂の長女は翌朝早番のため即寝(-.-)Zzz・・・・
次のわたくし、髪の毛ドライヤーするも多毛の為
じれったくて生乾きで(-.-)Zzz・・・・
無事に夜中一時に寝られました😪💤💤
もう金曜日
明日から三連休ですねぇ
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し〜子さん
子育て終わった(二十歳以上の娘２人息子１人)五十代のおばさんの生活ブログ。ドラスト店員の長女。不登校～通信制高校～専門学校卒業した息子は一人暮らし社会人、不登校～通信制高校卒業後、家事手伝いの次女。美猫薄命の亡黒猫よしこの回想。心臓ペースメーカーLIFEとは思えぬチャリ爆走特売大好きパパ、陽気でぱぁぁっと忘れっぽい私、５人と１にゃん（回想）の食いしん坊生活。
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