2023年01月06日
カテゴリ： 季節もの 令和3年～
おはようございます♪
今朝はパパの出勤が早いので、５時起きです
パパは朝ごはん食べて出掛けましたが
お腹空かないので空くまで待とうホトトギス、なおばちゃんですわ
大晦日ドキュメント
長丁場となり、ブログも長いです
手始めに
千切り大根、人参ラペ
今回はなますの代わりにサラダにします
わちゃわちゃ
ごちゃごちゃ
こちら
かまぼこ、昆布巻き、ネギ、雑煮用の野菜など切って
お正月は刃物使わず出すだけ作戦で
冷蔵庫パンパンで凄いことになる予定‼
お昼ご飯作りも同時進行なので
おせち粗方終わったら、一人鍋ｄｅキムチ鍋 ✖５人分
キムチ鍋はこちらの鍋スープで
大鍋よりもわざわざ一人鍋✖５人分の方が
自分のフォールド&量がキープできるので
食いしん坊ファミリーの生活の知恵(*´･ω･｀)b
大して作らないおせちもクライマックス
筑前煮
一昨年同様、焼き芋作って皮剥いて潰して
料理する息子、次女も手伝うと言ってくれてたので任せる
剥いちゃってない甘栗買っちゃったみたいで
これも剥いてもらい
心強い❗
助かった❗
出来た
焼き芋使うのは、砂糖などの甘味を足さなくて良いので(*^ーﾟ)b ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!
栗も甘栗で十分美味しい
いつものようにタッパーに入れ
入らない分は〰🎵
おやつとして、早速味見(*ﾟ∀ﾟ人ﾟ∀ﾟ*)♪
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
焼き芋にすることで蒸したり茹でるより甘さがぐんと出て
芋と栗の甘さだけで十分甘いです
これは手軽なのでお試しあれ〰🎵
さて大晦日のクライマックスは
冷凍ポテト、冷凍エビフライ、チルドのチーズドック揚げて
手羽元に塩麹と生姜にんにくすり下ろし、ごま油で漬け込んだのに
小麦粉を揉み込んでから、片栗粉まぶして揚げて唐揚げに
食べたいものだけ並べたオードブルにしました
他は
茹で鶏、カマンベールチーズ、ブロッコリー、甘酢玉ねぎ
大根サラダ、筑前煮、そば、アップルサイダー、ジュース
チューハイもあるんですが、珍しくみんなアルコールフリーw
テーブルが狭いと
パパがアウトドア用のテーブル出してきたが
クリスマス終わったあと
アップルサイダー見つけたので年末年越しに参加
2021年末はこんな感じで
スーパーのオードブル買ってたんだけど
飽きた
年越したら例年通り初詣へ
※私は何も霊感がないので夜中でも撮影は平気なんですが
見える方いらっしゃったら(≡人≡；)ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ
古いお守りとかしめ飾りも燃やしてもらいました
アルコールフリーだったので
車でgoでした
普段は２２時には布団の住人なので
こんな時間起きてるのが奇跡
帰宅してお風呂入ったら
一番風呂の長女は翌朝早番のため即寝(-.-)Zzz・・・・
次のわたくし、髪の毛ドライヤーするも多毛の為
じれったくて生乾きで(-.-)Zzz・・・・
無事に夜中一時に寝られました😪💤💤
もう金曜日
明日から三連休ですねぇ
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Re:2022 大晦日作り納め & ドキュメント(01/06)
藻緯羅
さん
Re:2022 大晦日作り納め & ドキュメント(01/06)
歩世亜 さん
Re:2022 大晦日作り納め & ドキュメント(01/06)
川岸５１
さん
Re:2022 大晦日作り納め & ドキュメント(01/06)
悠々愛々
さん
Re:2022 大晦日作り納め & ドキュメント(01/06)
和活喜
さん
いつも有難うございます。
ランキングの応援も励みになっています (^o^ )ゞ
今日は午後から博多で賢人会の新年会なので出掛けます。
高齢者のボランティア仲間です。
ご挨拶のみで失礼します。 <m(__)m>
今日も佳き一日でありますように。
応援…☆☆☆
(2023年01月06日 10時30分56秒)
Re:2022 大晦日作り納め & ドキュメント(01/06)
エンスト新
さん
Re:2022 大晦日作り納め & ドキュメント(01/06)
ゆみねー★
さん
こんにちは！
しー子さん宅の年末は賑やかでいいですね～(*^-^*)
筑前煮ってこちらの郷土料理ですが作られるんですね！
ビックリしましたが嬉しいです～
それから栗いりきんとん、美味しそう！
このアイディアいいですね！
私も作ってみよう！
我が家も年こしたらずぐに近くの神社にいくのですが、今回の年末年始は・・・
時間の楽しみに！（笑） (2023年01月06日 15時12分10秒)
しー子さん宅の年末は賑やかでいいですね～(*^-^*)
筑前煮ってこちらの郷土料理ですが作られるんですね！
ビックリしましたが嬉しいです～
それから栗いりきんとん、美味しそう！
このアイディアいいですね！
私も作ってみよう！
我が家も年こしたらずぐに近くの神社にいくのですが、今回の年末年始は・・・
時間の楽しみに！（笑） (2023年01月06日 15時12分10秒)
Re:2022 大晦日作り納め & ドキュメント(01/06)
Photo USM
さん
こんにちは（USM）
朝5時起きとは、、私の二度寝に入る時間ですよ。
買い物で人参は中国産で安く買えるので籠へ入れる。
帰宅して冷蔵庫を見ると大分前の人参の端が腐りかけ。
買い物へ出掛ける前に冷蔵庫をチェックしてからと思う。
キャベツなどもラップに包まれ半額シールが貼られている。
キャベツの葉一枚が黄色に変色しているので新鮮ではない。
玉ねぎはくし切りの冷凍したものを買って来て炒める。
フライパンの銀杏切り人参と玉葱を木べらで掻き混ぜ炒める。
肉やジャガイモとヨーグルトを入れボルシチの出来上がりだ。
(2023年01月06日 15時25分01秒)
朝5時起きとは、、私の二度寝に入る時間ですよ。
買い物で人参は中国産で安く買えるので籠へ入れる。
帰宅して冷蔵庫を見ると大分前の人参の端が腐りかけ。
買い物へ出掛ける前に冷蔵庫をチェックしてからと思う。
キャベツなどもラップに包まれ半額シールが貼られている。
キャベツの葉一枚が黄色に変色しているので新鮮ではない。
玉ねぎはくし切りの冷凍したものを買って来て炒める。
フライパンの銀杏切り人参と玉葱を木べらで掻き混ぜ炒める。
肉やジャガイモとヨーグルトを入れボルシチの出来上がりだ。
(2023年01月06日 15時25分01秒)
Re:2022 大晦日作り納め & ドキュメント(01/06)
いわどん0193
さん
＞料理する息子、次女も手伝うと言ってくれてたので任せる
●兄ちゃんごいまやいっぱしの料理人ですよね ＾＾＾）
＞おやつとして、早速味見(*ﾟ∀ﾟ人ﾟ∀ﾟ*)♪
●うっふっふ ＾＾＾）
＞( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
●それはけっこう！ ＾＾＾）
＞パパがアウトドア用のテーブル出してきたが
●いいじゃんいいじゃん ＾＾＾）
●1/6 ぽち×２、完了しました ＾＾＾）/
(2023年01月06日 17時01分14秒)
●兄ちゃんごいまやいっぱしの料理人ですよね ＾＾＾）
＞おやつとして、早速味見(*ﾟ∀ﾟ人ﾟ∀ﾟ*)♪
●うっふっふ ＾＾＾）
＞( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
●それはけっこう！ ＾＾＾）
＞パパがアウトドア用のテーブル出してきたが
●いいじゃんいいじゃん ＾＾＾）
●1/6 ぽち×２、完了しました ＾＾＾）/
(2023年01月06日 17時01分14秒)
Re:2022 大晦日作り納め & ドキュメント(01/06)
チビX2
さん
こんにちは😃
お料理上手ですねー‼️
旦那様の起きる時間に合わせるなんて素敵です。
我が家…いつも４時起きなんやけど嫁は爆睡。
たまに起きた時はトイレに行ってまた爆睡。😱
私は日曜日まで休みで月曜日から出勤です。σ(^_^;) (2023年01月06日 18時26分09秒)
お料理上手ですねー‼️
旦那様の起きる時間に合わせるなんて素敵です。
我が家…いつも４時起きなんやけど嫁は爆睡。
たまに起きた時はトイレに行ってまた爆睡。😱
私は日曜日まで休みで月曜日から出勤です。σ(^_^;) (2023年01月06日 18時26分09秒)
Re:2022 大晦日作り納め & ドキュメント(01/06)
reo sora
さん
大晦日の料理の準備けっこう時間がかかったでしょうね。
息子さんや次女さんがお手伝いしてくれるので助かりますね。
年を越したら神社に初詣に行くんですね。
一度、年を越したら近所の氏神様に行こうと思ったのですが、誰も行く気がないので断念し今に至ります。＞＜；
来年こそは行ってみたいです。
(2023年01月06日 19時31分59秒)
息子さんや次女さんがお手伝いしてくれるので助かりますね。
年を越したら神社に初詣に行くんですね。
一度、年を越したら近所の氏神様に行こうと思ったのですが、誰も行く気がないので断念し今に至ります。＞＜；
来年こそは行ってみたいです。
(2023年01月06日 19時31分59秒)
Re:2022 大晦日作り納め & ドキュメント(01/06)
∂ネコの手∂
さん
焼きいもと甘栗で栗きんとん(* >ω<)=3 ﾌﾟｰ
おもしろいし手軽だしおいしそう👍
ちゃんとおせち作ってえら～い♪
わたしな～んも作んなかったよ(ゝω・) ﾃﾍﾍﾟﾛ
年末年始にパン祭りしてたし(笑)
そんな年もあっていいかなと＜＝言い訳～ｗ
夜中に初詣いったのね～
若いわ～
家はみ～んな寝ちゃってたよ
いつも私だけはカウントダウンしてたのに
今回は寝落ちしましたｗ (2023年01月06日 19時45分24秒)
おもしろいし手軽だしおいしそう👍
ちゃんとおせち作ってえら～い♪
わたしな～んも作んなかったよ(ゝω・) ﾃﾍﾍﾟﾛ
年末年始にパン祭りしてたし(笑)
そんな年もあっていいかなと＜＝言い訳～ｗ
夜中に初詣いったのね～
若いわ～
家はみ～んな寝ちゃってたよ
いつも私だけはカウントダウンしてたのに
今回は寝落ちしましたｗ (2023年01月06日 19時45分24秒)
Re:2022 大晦日作り納め & ドキュメント(01/06)
masatosdj
さん
Re:2022 大晦日作り納め & ドキュメント(01/06)
ＭｏＭｏ太郎009
さん
いつもコメントありがとうございます。
そして、応援ありがとうございます。
いつもながら、気合の入った御馳走ばかり。スゴイですね。土井善晴先生の代わりに料理番組に出れるのではないかと思うくらいです。
三連休は、お正月に飲み残したお酒を片付けようかと思っています。
応援P☆ (2023年01月06日 21時34分20秒)
そして、応援ありがとうございます。
いつもながら、気合の入った御馳走ばかり。スゴイですね。土井善晴先生の代わりに料理番組に出れるのではないかと思うくらいです。
三連休は、お正月に飲み残したお酒を片付けようかと思っています。
応援P☆ (2023年01月06日 21時34分20秒)
こんばんは
jun to sora
さん
栃木県の湯西川温泉へ友人夫婦と4人で車で旅行してます 雪が50センチ積もって雪と月を眺めながらの風呂最高でした 応援オールポチ
(2023年01月06日 21時55分15秒)
Re:2022 大晦日作り納め & ドキュメント(01/06)
かずまる＠
さん
し～子さんお晩でございます！
普段は・・・
＞２２時には布団の住人なので
やっぱりそうじゃないと持ちませんよね？
ワタシこの正月・・・12時に寝て、8時頃起きるセイカツですけど
8時間寝ればまぁ・・・一日調子を維持できるのがわかりました！
餃子の街でやってるみたいに・・・24時に寝て、5時台に起きる・・・なんてのはダメですね？
(2023年01月06日 23時00分24秒)
普段は・・・
＞２２時には布団の住人なので
やっぱりそうじゃないと持ちませんよね？
ワタシこの正月・・・12時に寝て、8時頃起きるセイカツですけど
8時間寝ればまぁ・・・一日調子を維持できるのがわかりました！
餃子の街でやってるみたいに・・・24時に寝て、5時台に起きる・・・なんてのはダメですね？
(2023年01月06日 23時00分24秒)
Re:2022 大晦日作り納め & ドキュメント(01/06)
土佐ぽん太
さん
Re:2022 大晦日作り納め & ドキュメント(01/06)
ヴェルデ0205
さん
こんばんは。
ドキュメント72時間みたい(*^_^*)
これだけお料理作れるのもご家族多いからですよね。
夫の分だけだと張り合いなくて(^_^;)
わたしいつもな遅寝なんですが、逆に大晦日は早く寝ました。
次の日が大変だったので。久々に新年にならないうちに寝た記憶が。
モンブランの土台、いろいろあるでしょうけど、メレンゲが一番好きです
(*^_^*)
いつもありがとうございます。
応援完了です。 (2023年01月06日 23時22分27秒)
ドキュメント72時間みたい(*^_^*)
これだけお料理作れるのもご家族多いからですよね。
夫の分だけだと張り合いなくて(^_^;)
わたしいつもな遅寝なんですが、逆に大晦日は早く寝ました。
次の日が大変だったので。久々に新年にならないうちに寝た記憶が。
モンブランの土台、いろいろあるでしょうけど、メレンゲが一番好きです
(*^_^*)
いつもありがとうございます。
応援完了です。 (2023年01月06日 23時22分27秒)
Re:2022 大晦日作り納め & ドキュメント(01/06)
じぇりねこ
さん
こんばんは(^^)/
遅くなりましたが…
あけましておめでとうございますヽ(^o^)丿
今年も又よろしくお願いします♡
大晦日は凄いご馳走だね(ﾟдﾟ)！
我が家は晩御飯は毎年普通の食事食べて
11時半頃に年越しそばと海老天揚げて
食べながら年越しするの(*'▽')
でも
今年は12/30に出産した下の娘が退院したので前日は夫君もお泊りしたので
妊婦で生卵食べれなかった娘のリクエストですき焼き(笑)
大晦日は面倒臭いから刺身の盛り合わせを買ってきて
海鮮丼にしちゃった(*^^)v
これも妊婦だった娘が食べれなかった生ものだから喜んでくれました♪
おせちは筑前煮と雑煮となますの代わりの赤かぶの甘酢和えだけ下準備！
海鮮丼が凄く楽だったからこれからは毎年これにしようかって思っちゃった(笑)
し～子さんは色々下準備して凄いね！！
お嬢さんたちも手伝ってくれるのも嬉しいしありがたいよね♪
うんうん
買ったオードブルとかは飽きちゃうよね…
お家ごはんが一番おいしいもんね♪
栗きんとんも美味しそう～～～！！
焼くと甘みが凝縮されるから煮るより美味しいよね！
ナイスだわ(*^^)v
いつもありがとぉ♡
応援☆☆ (2023年01月06日 23時45分00秒)
遅くなりましたが…
あけましておめでとうございますヽ(^o^)丿
今年も又よろしくお願いします♡
大晦日は凄いご馳走だね(ﾟдﾟ)！
我が家は晩御飯は毎年普通の食事食べて
11時半頃に年越しそばと海老天揚げて
食べながら年越しするの(*'▽')
でも
今年は12/30に出産した下の娘が退院したので前日は夫君もお泊りしたので
妊婦で生卵食べれなかった娘のリクエストですき焼き(笑)
大晦日は面倒臭いから刺身の盛り合わせを買ってきて
海鮮丼にしちゃった(*^^)v
これも妊婦だった娘が食べれなかった生ものだから喜んでくれました♪
おせちは筑前煮と雑煮となますの代わりの赤かぶの甘酢和えだけ下準備！
海鮮丼が凄く楽だったからこれからは毎年これにしようかって思っちゃった(笑)
し～子さんは色々下準備して凄いね！！
お嬢さんたちも手伝ってくれるのも嬉しいしありがたいよね♪
うんうん
買ったオードブルとかは飽きちゃうよね…
お家ごはんが一番おいしいもんね♪
栗きんとんも美味しそう～～～！！
焼くと甘みが凝縮されるから煮るより美味しいよね！
ナイスだわ(*^^)v
いつもありがとぉ♡
応援☆☆ (2023年01月06日 23時45分00秒)
Re:2022 大晦日作り納め & ドキュメント(01/06)
jun to sora
さん
栃木県の湯西川温泉へ友人夫婦と4人で車で旅行してます 雪が50センチぐらい積もって雪と月を眺めながらの貸し切り露天風呂最高でした 今日の夜帰宅します 応援📣オールポチ
(2023年01月07日 06時25分52秒)
【毎日開催】
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し〜子さん
子育て終わった(二十歳以上の娘２人息子１人)五十代のおばさんの生活ブログ。ドラスト店員の長女。不登校～通信制高校～専門学校卒業した息子は一人暮らし社会人、不登校～通信制高校卒業後、家事手伝いの次女。美猫薄命の亡黒猫よしこの回想。心臓ペースメーカーLIFEとは思えぬチャリ爆走特売大好きパパ、陽気でぱぁぁっと忘れっぽい私、５人と１にゃん（回想）の食いしん坊生活。
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