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続投・しーちゃんち

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2023年04月19日

ジャムday

(16)

カテゴリ：作りおき

おはようございます♪

わたくし、先月から 朝活書写 と言うものに参加しています

こう言うの

巷で流行ってるようで気になってたの

忙しいと朝じゃなくなったりしますが(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

ちょい用事ができちゃうといろいろ忙しくなりそうなので

今日こそ朝活だわ

この時期から気になるけど

めんどくさ～‼っとずっとスルーしてきて

でもシーズン終わると

嗚呼ヽ(´Д｀;)ノやっぱりやっとけばよかったと思うものに

数年ぶり(多分これは二十年ほどぶり)に挑戦

スーパーで

粒小さいけど値引きでピカピカのイチゴ🍓発見❗
そこにあった値引き全部購入

１p270円税込

試しに食べてみた～🎵
固くてすっぱい(´ж｀;)昔ながらの～
練乳or砂糖と牛乳で食べるやつか⁉
正にジャム用か

今時の、甘くて美味しいイチゴ🍓だったら
もうジャムとかもったいない❗
そのまま喰いたい

鍋にイチゴと砂糖投入し一時間ぐらい放置

イチゴ全部で940gなので砂糖は半量の450gにしましたが
この恐ろしい砂糖の量に恐れおののいてはいけない

減らすと固まらなくなるもんな(;´д｀)

混ぜて

水分出てほしいけど微量しか出てくれず

水分出てないけど強行で煮る

レモン汁投入

煮る

水分出てきたと、どやさ

すごーく甘くていいにおい

感激～🎵

やっとここまで煮詰めて

パパにも動画でどやさ😤

もういいッスか？

ビンに詰める

横からのview

結局のところ

イチゴ４p1080円税込で、最終的な全部の重さは850g

300g入るビンにひとつ、150gのビンに３つ、そのビンに2/3程度入りました

庭に勝手に大量に出てきて収穫できるブラックベリーを知っているので'`,､('∀`) '`,､
コ・ス・パはよくありませんが、満足じゃ🍴🈵😆

ジャム作ると家中に甘い匂いが充満しますよね
空気中ほぼジャム臭なので、耐えきれず窓全開にし(笑)
そこら中、ジャムの匂いが～💦
この日お風呂に入るまで、自分でもジャム臭w

翌日早速パンにつけるorヨーグルトに入れたりして食べた～(~▽~＠)♪♪♪

やっぱり甘いけど、イチゴと砂糖しか使ってないだけあって
イチゴ濃厚で時々形状維持した粒状のイチゴ出現も最高😃⤴⤴

(o’∀`)♪ﾋｬｯﾎｰ

スッゴクいいもの食べてる感～🎵

イチゴ🍓もっと安くなってないかなぁ

おかーさんて
味見のひとつ以外、ジャム隠してるのよ

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最終更新日 2023年04月19日 07時57分28秒
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プロフィール

し〜子さん

子育て終わった(二十歳以上の娘２人息子１人)五十代のおばさんの生活ブログ。ドラスト店員の長女。不登校～通信制高校～専門学校卒業した息子は一人暮らし社会人、不登校～通信制高校卒業後、家事手伝いの次女。美猫薄命の亡黒猫よしこの回想。心臓ペースメーカーLIFEとは思えぬチャリ爆走特売大好きパパ、陽気でぱぁぁっと忘れっぽい私、５人と１にゃん（回想）の食いしん坊生活。

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