映画大好き夫婦のパリ新婚日記

数日間更新できなかったので、ちょっと遡って今週の水曜に撮った写真をアップします。

・・・・なんてことはない、先月にディノとその弟のアランと一緒にモレという街にドライブに行った時（先月21日の日記参照）のおみやげのキャンディーと、私が作った超簡単なサンドイッチの写真です。

実はここ数ヶ月で義母が病気だという事が分かりました。

地元ノルマンディーの病院にて今週から治療を受ける予定だったのですが、そこの先生に全然やる気が感じられない。

ドイツに住んでいるディノ達のいとこがその病気の専門医らしく、色々と心配して何度も電話をくれていたのですが、ノルマンディーの先生ののん気さにキレてしまい、義母に、フランクフルト近くにある自分のクリニックに来る様に提案してくれたのです。

ドイツ語も英語も話せない義母が7週間もドイツに留まるのはとても大変な事なので、まずはアランが、次にディノが、義母に付き添ってドイツに滞在する事になりました。

急に決まった事なので準備時間が少なくてとても大変だったみたいだけど、ノルマンディーで力を合わせてなんとか出発準備をしたディノ達。

義母とアランは今週の火曜夜にノルマンディーを車で出発し、ブローニュ（パリの隣の市）にある彼の家で一泊してから、翌朝またアランの運転でドイツへ出発する事になっていたので、車中で食べてもらおうと作ったのがこのサンドイッチです。

「作った」と言っても、パンの中にチーズやパテなどを挟んでいっただけなのですけどね。

日本だったらここでからあげなどを作るべきなのしれないけど・・・・なんて楽なんでしょ、フランスのお弁当って♪

ただ、おそらく生まれて初めて作った卵サンドだけ結構時間がかかりました。

フランスのマヨネーズは日本のものとはちょっと違ってコクが足りないのでそれをごまかそうと胡椒や塩を加えたのです。

食べてくれるのがもしも味オンチで食いしん坊のディノだったら、味付けもテキトーに「我流」で大丈夫なのですが（ごめんね、でも本当の事だから・・・）、私は義母とアランの嗜好をあまりよく知らないので、何度にも分けて少しずつ加えていきました。

私からしたら「美味しいけどちょっとしょっぱいなぁ」と思える程度まで塩を加えてストップ！

せっかくだからタップリ挟みたかったけれど、入れすぎるとバゲットの横から漏れてくるので適量に抑えました。

そんな苦心もあったので記念にサンドイッチの写真まで撮ってしまった訳です。

この他にポテトチップや飲み物なども用意してアランの家へGo！

（本当はりんごなどもむきたかったけど時間切れになってしまいました。） 

息子しかいないせいか、こんな簡単な差し入れにとても喜んでくれた義母。

一つだけ目の前で食べてもらったら、バゲットの皮が喉につかえる様で胸が痛んだけれど・・・・。

今度は食パンで作りますから、元気になって戻ってきてくださいね！

いただいたメッセージはできるだけ守りますから、安心して治療に専念してください。