Sweets★Land

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2005/07/10

失敗チーズプリン　画像アリ

(6)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10631)

カテゴリ：お菓子

これがさっき日記で言った失敗ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞﾌﾟﾘﾝぷるぷる・・でゎない

恥ずかしいので載せるつもりはなかったんですが、せっかくなんでね

オーブンで湯煎焼きしたらきっとうまくいってたんだろうけど、参考にしたレシピ

が違ったので・・・

蒸すのって難しい！　火が弱かったみたいで　なかなか火が通らず

長時間蒸して、最後に腹たって思いっきり強火にしたらぶくぶくにあふれてました；

もちろんカップからとりだせそうにないので、可愛くないけどこのまま・・

はみでた部分はへつって（もちろん私が平らげました♪）なんとか平らに。

チーズが主張しすぎない、なんともいえないクリーミーな味で、とっても

良かったんですけどね。

今度はオーブンでやってみよう。。

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