おうちでごはん

おうちでごはん

2006年05月23日
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(2人分)

しめじ 1/2パック
えのきたけ 1/2袋
たまねぎ 1/2
いりゴマ 大2
A (しょうゆ・酢 各大2
みりん 大1)


1.たまねぎは5mm幅に切る。きのこたちは食べやすく切る。
2.いりゴマは包丁で大まかに刻む。
3.2とAを混ぜて、たまねぎを漬ける。
4.きのこたちは沸騰したお湯にくぐらせて水気を切ってから3.に加える。
5.しばらく放置!

さっぱりして、食が進みます♪
しっかり味をなじませて、次の日でもおいしく食べられます。





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Last updated  2006年05月23日 22時00分51秒
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