2006年06月11日
カテゴリ： 煮もの、蒸し物
(2人分）
たまねぎ 1/2個
鶏肉むね 100g
にんじん 飾り用に適量
いんげん 飾り用に適量
めんつゆ
１．大根は皮をむいて適当に切る
２．たまねぎはくし切り
３．鶏肉は一口大に切る
４．めんつゆをのばして煮立て、１－３を入れてコトコト煮る。煮汁の量はかぶるくらいで。
５．味がしみたらゆでたにんじん、いんげんで飾る
春の甘いたまねぎと、大根で、手抜きの煮物。
材料が全て柔らかいものなので、こんな適当な煮方でもほっくりできあがりました。
我が家では･･･「創味のつゆ」がお気に入りです。
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Last updated
2006年06月11日 21時44分35秒
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