2006年09月25日
カテゴリ： 炒めもの
(2人分）
にんにくの芽 1束
豚薄切り肉 100g
卵 2個
塩 適量
こしょう 適量
酒 大2
中華だしのもと(顆粒）小3程度
２．豚肉は2-3cm幅に切って、塩こしょうして下味をつけておく
３．(ごま油をひいた）フライパンで、豚肉、にんにくの芽、もやしの順に入れて炒め、酒を回しいれ、中華だしのもと、塩こしょうで味を調える
４．別のフライパンで塩こしょうで味をつけた溶き卵を半熟に炒めたら、３の中に加えてさっと混ぜる
野菜がたくさん食べられる、簡単メニュー
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Last updated
2006年09月25日 20時05分56秒
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