2008年09月28日
テーマ： 美味しいお店を教えて！(17998)
カテゴリ： カレー・エスニック・洋食
天満宮から戻り、ホテルで寛ぐわたし達。
既にお風呂も入っていました。
そこへ一本の
が。
「９時のご予約をいただいておりますが、先のお客様が早く帰られたので
よろしければこれからお席ご用意致しますが」
と「泉」さんからでした。
こちらとしても早い方が良いので「お願いしますっ」と答え
「今ならまだ梅田までのバスがある」と猛スピードで着替えて出発です。
こんな状態から
５分でシャトルバスに乗り込みました。この１円も無駄にしない貧乏性根性、
凄くありません？
さて、その泉さんでの夕食、ほんとに素晴らしいものでした。
コースは多過ぎて食べられないと思ったのでアラカルトで。
まずは鶏レバーのサラダ。火の入れ加減が絶妙です。
カニコロッケはサクッ、のちジュワーーッ
一緒に揚げた帆立との相性も抜群。
しかし何と言ってもここの白眉は うきぽさん も絶賛のカツサンド
こんなに美味しいカツサンドって初めてかも。
ひとりでほとんどこなされているシェフが、
他のお客さんもいるのにこんなに完璧に仕上げるなんて信じられないくらいです。
パンとソースとカツが渾然一体となって、でも主役はやっぱりカツなんですよ
（うきぽさんのコメントと被るなぁ）
添えてあるパンの耳さえ美味しい
写真は撮りませんでしたがデザートのレモンのブリュレもさっぱりして美味しく
大満足の一夜でした。
昼間行ったお店よりサーヴィスもいいし（お手伝いの男性とふたりなのに）
愛想がいいってわけじゃないけど、誠実な感じのシェフも素敵
実はここで食べるためにホテルは大阪にしたのですが、ほんとに良かった、
いや、このためにまた来てしまうかも知れない…と思えるお店でした。
既にお風呂も入っていました。
そこへ一本の
が。「９時のご予約をいただいておりますが、先のお客様が早く帰られたので
よろしければこれからお席ご用意致しますが」
と「泉」さんからでした。
こちらとしても早い方が良いので「お願いしますっ」と答え
「今ならまだ梅田までのバスがある」と猛スピードで着替えて出発です。
こんな状態から
５分でシャトルバスに乗り込みました。この１円も無駄にしない貧乏性根性、
凄くありません？
さて、その泉さんでの夕食、ほんとに素晴らしいものでした。
コースは多過ぎて食べられないと思ったのでアラカルトで。
まずは鶏レバーのサラダ。火の入れ加減が絶妙です。
カニコロッケはサクッ、のちジュワーーッ
一緒に揚げた帆立との相性も抜群。
しかし何と言ってもここの白眉は うきぽさん も絶賛のカツサンド
こんなに美味しいカツサンドって初めてかも。
ひとりでほとんどこなされているシェフが、
他のお客さんもいるのにこんなに完璧に仕上げるなんて信じられないくらいです。
パンとソースとカツが渾然一体となって、でも主役はやっぱりカツなんですよ
（うきぽさんのコメントと被るなぁ）
添えてあるパンの耳さえ美味しい
写真は撮りませんでしたがデザートのレモンのブリュレもさっぱりして美味しく
大満足の一夜でした。
昼間行ったお店よりサーヴィスもいいし（お手伝いの男性とふたりなのに）
愛想がいいってわけじゃないけど、誠実な感じのシェフも素敵
実はここで食べるためにホテルは大阪にしたのですが、ほんとに良かった、
いや、このためにまた来てしまうかも知れない…と思えるお店でした。
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