緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

クラブＷ杯観戦後、 ホテルに戻っていろいろあった 後、

部屋での寛ぎタイム。
(正直、狭くてあまりリラックス出来ないけれど…)

友人が買って来てくれたル・ポミエのダコワーズ・オ・フィグ。
マドレーヌシェフ 自ら売られてたそうですよ～



固いのかと思ったらふんわり柔らかい生地でした。
いちじくは最後に舌の先で感じる程度。
フレッシュなクリームが美味しかったです。

ダコワーズは日本人三嶋シェフの考案だと、
家族で眼鏡さんの記事で 知りました。
そのお店、フランス菓子16区では、「ダックワーズ」になったのですね。

お菓子のお伴はゴルチエ印のエヴィアン。



久しぶりにゴルチエ買いましたよ

ガレットさんの「ル・ポミエ」の記事は こちら 。前述 家族で眼鏡さんも 買われてますね。