緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

嵐のように去って行った先生 を見送ってから、実はもう一度鶴屋八幡の売り場に戻っていました。
他にも買いたいものがあったんです。さすがにそこまではね…。

まずは朝食にもなりそうなものは…ってことでどら焼き。



舞鶴の名の通り、鶴の焼き印が。



ちょっと甘めでした。
「普通に美味しいどら焼きかなぁ」と思いつつ食べ進むと、
最後に舌に残る淡い蜂蜜の味わいに、妙に惹かれるものがあり、ずっと口の中で弄んでいたくなりました

しかし、甘さでいったらこちらっ！



卵大好きなわたしはもともとこの「鶏卵素麺」に執着が。
これまで食べたことのあるものは長崎や博多土産でしたが、鶴屋八幡さんにもあるんだ～、
これは買わねばと。



黄金色に輝いています


「適当な大きさに切ってお召し上がりください」
って言われるのが一番困るの。「今日の分はここまで」って決めて欲しい

さて、いただきましょう。
うわぁ、やっぱり卵だぁ～～～
でも…やっぱり甘い。
どこのを食べても甘いの。
このお菓子はこれだけ甘くないとダメなんだろうか…。

熱々の糖蜜の中に卵を流し込み束ねるそうです。
「製品の性質上、容器に蜜が溜まりますので…」

確かに。持つだけで手がべっとりするものね。

クリックすると大きくなります。


どなたか、甘くない鶏卵素麺をご存知でしたらご一報を。（でもやっぱり、時間が経つとこの甘さが欲しくなってしまうのよね…。）

この鶏卵素麺、日本三大銘菓に入ったり入らなかったりするのですが…。
そもそもポルトガル伝来のお菓子ですよね？


あ、石村萬年堂にもあるんだ。

鶏卵の黄身を素麺状に蜜煮した秘伝の菓子で、日本三大銘菓のひとつと称せられています。ゆでず... 価格：1,050円（税込、送料別）

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鶴屋八幡 （ 和菓子 / 梅田駅（阪神） 、 東梅田駅 、 梅田駅（大阪市営） ）

昼総合点 ★★★ ☆☆ 3.0