2011年08月18日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13220)
カテゴリ： 有名パティシエ、パティシエール 国内篇
大阪～京都はやはり阪急電車で。
ホテルにチェックインする前に～
もうあんまり残ってないかもしれないけど、取りあえず「 patisserie Ｓ 」に行ってみよ☆
１年半ぶり でございます。
あ、結構残ってる。
人気のムースはパイナップルとシトロンを。これは確か、持ち帰り不可です。
ふわぁ～っとフルーツが香ります。
これだけで美味しさを予感出来ますね。
かなり酸味の強いところがあります。
そしてこちらの特徴としてお酒も効いています。
でもやっぱりムースは美味しい。
弾力がありながらもぽわんと口の中でとろけます。
そして「エス」。
これは凄～く気に入りました
クリームチーズのムースにフランボワーズのソース、生クリームに香ばしいアーモンドのスライス。
どれもが主張しつつも調和が取れています。
さすが、お店の名前を冠するだけのことはありますね。
この２つはお店でいただきました。
フルールドランジェ（だったかな）と言うアイスティーとともに。
オレンジと言うより薬草的な…。
ムランググロゼイユは夕食後にホテルで。
後ろから見るとあっ、危ないっ！
この後崩壊。
考えたらホテルなのでナイフ借りれば良かったです…。
サクサクしたムラングににしっかりシロップの浸みたパイ生地（だったと思う）。
グロゼイユの酸味とムラングの甘味が一体化した時が１番の美味しさ。
う～～ん、この店、好きだわぁ。
混んでると思ったけど行ってみて良かったです。
またまた登場。 もあ427 さんの ブロ友さんが同じようなものを 召し上がっていました。
関西スイーツの雄と一緒ってちょっと嬉しい
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何ごとも行ってみなけりゃわからない、
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【送料無料】阪急電車
価格：560円（税込、送料別）
ホテルにチェックインする前に～
もうあんまり残ってないかもしれないけど、取りあえず「 patisserie Ｓ 」に行ってみよ☆
１年半ぶり でございます。
あ、結構残ってる。
人気のムースはパイナップルとシトロンを。これは確か、持ち帰り不可です。
ふわぁ～っとフルーツが香ります。
これだけで美味しさを予感出来ますね。
かなり酸味の強いところがあります。
そしてこちらの特徴としてお酒も効いています。
でもやっぱりムースは美味しい。
弾力がありながらもぽわんと口の中でとろけます。
そして「エス」。
これは凄～く気に入りました
クリームチーズのムースにフランボワーズのソース、生クリームに香ばしいアーモンドのスライス。
どれもが主張しつつも調和が取れています。
さすが、お店の名前を冠するだけのことはありますね。
この２つはお店でいただきました。
フルールドランジェ（だったかな）と言うアイスティーとともに。
オレンジと言うより薬草的な…。
ムランググロゼイユは夕食後にホテルで。
後ろから見るとあっ、危ないっ！
この後崩壊。
考えたらホテルなのでナイフ借りれば良かったです…。
サクサクしたムラングににしっかりシロップの浸みたパイ生地（だったと思う）。
グロゼイユの酸味とムラングの甘味が一体化した時が１番の美味しさ。
う～～ん、この店、好きだわぁ。
混んでると思ったけど行ってみて良かったです。
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