2015年08月10日
テーマ： 今日のランチ(43547)
カテゴリ： そば・うどん・寿司・和食
8月17日までと、通常のキッチンステージより長めの「賛否両論」。
やっぱり人気なんですね。
コンセプトは「NIPPON no IZAKAYA」。
夏の美味9種。
上段左から カステラ玉子、西瓜と梅干のすりながし、水茄子
たこと加賀太きゅうり辛子みそで、ローストビーフわさび漬けとともに、チーズ豆腐、酒盗のせ
海老とアボカドとうもろこしの白和え、まぐろの漬けたたきおくら、フォアグラ入り松風
フォアグラ入り松風を食べた瞬間、ワイン頼めば良かった～と思いました
午後3時からは夏の美味3種盛り、も提供されるようで（この中から選びます）、機会があったらワインと一緒にいただきたい
これに鯛飯とトマトのもずくのおすまし。
上の方にあるのが新ごぼうとペコロス。
醤油と酢、、味醂の液に漬け込んだもの。玉葱嫌いだけど食べちゃった。
鯛はちょっとパサついてた気もしますが、全て美味しくいただきました。
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やっぱり人気なんですね。
コンセプトは「NIPPON no IZAKAYA」。
夏の美味9種。
上段左から カステラ玉子、西瓜と梅干のすりながし、水茄子
たこと加賀太きゅうり辛子みそで、ローストビーフわさび漬けとともに、チーズ豆腐、酒盗のせ
海老とアボカドとうもろこしの白和え、まぐろの漬けたたきおくら、フォアグラ入り松風
フォアグラ入り松風を食べた瞬間、ワイン頼めば良かった～と思いました
午後3時からは夏の美味3種盛り、も提供されるようで（この中から選びます）、機会があったらワインと一緒にいただきたい
これに鯛飯とトマトのもずくのおすまし。
上の方にあるのが新ごぼうとペコロス。
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