2016年01月の記事
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山本屋本店 大門本店 名古屋市
知多半島ではないので、番外編ということで。味噌煮込みうどん 「山本屋本店 大門本店」名古屋駅の南の方に有る。私の独断と偏見で言うと、味噌煮込みうどんは「山本屋本店」か「まことや」が美味しいと思う。残念ながら、この２大巨頭に匹敵する味噌煮込みうどんは知多半島では食べたことがない。「そんなことはない、あそこの店の方が美味しい。」という人がきっといると思うがあくまでも、私の独断と偏見で私の好みなのでご容赦。仕方ないのでスーパーで山本屋の冷凍を買ったりまことやの生めんを買ったり自分で麺を打って、味噌をブレンドして似たような味をさぐりさぐり、家で作ったりしている。でもやっぱり、本物が食べたい！ので出かける。平日のお得ランチは、ご飯付き１０００円（税別）くらい。ご飯は必須。お新香は、お替りＯＫ。お新香がめっちゃ美味しいのでつい食べ過ぎて一日の塩分摂取量がかなり超過する。生まれて初めて食べたときは、「麺が生煮え～～～～」と文句言いそうになったが何度も食べているうちに固い麺じゃないと「ダメじゃ～ん、味噌煮込みじゃな～い。」と思うようになった。あの固い麺がいいのよね～。
2016.01.30
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海鮮創作酒房 湾（べい） 常滑市
知多半島では有名なお魚料理の店 「 湾 」「 べい 」と読む。これは、平日限定１０食の長皿膳。税込みで１７００円くらい。他にも平日は１０食限定の季節の篭盛膳が有る。お店の名前を冠した「 湾ランチ 」は食べたことないけど２５００円くらいする。お魚が美味しい。盛り付けがきれいで、ちょこちょこいろいろ食べられるのでいかにも女性が好きそうなお店。
2016.01.28
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北海道の旅 その２４ お土産
お土産のまとめ。（これがすべてではないけど。写真を撮ってあった物。）食べ物以外で買ったもの。夢工房のラベンダー畑のラベンダーのエッセンスオイル余市のニッカのウイスキーお菓子系。まずは、札幌のＫＩＮＯＴＯＹＡのチーズタルト高橋牧場のバームクーヘンとチョコレート白いブラックサンダー。北海道でしか買えないブラックサンダーなので近所のお土産にしたらとても喜ばれた。トウモロコシのおかきこれは大好き。空港で買った生系の物。銀ダラ。ウズラの燻製チーズこれは、とても美味しいので買ってよかった。自分で買ったのではないけどホテルで出て、美味しかった物たち
2016.01.24
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北海道の旅 その２３ 乃の風リゾート朝食
朝焼け８時頃に朝食何？ このお洒落な感じぃ～エッグベネディクトだぜぇこれもタマゴ。うずらの。で、卵焼き。タマゴ責めか。朝から天ぷら朝からケーキにプリンにゼリー。食べたけど。そして・・・・遊覧船もお仕事開始。我々も支笏湖経由で千歳空港まで行き、お土産を買い、セントレアまで戻ったよ。北海道は、是非また行きたい。
2016.01.17
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北海道の旅 その２２ 洞爺湖花火
夕食が終わった頃、洞爺湖花火が打ち上げられる。窓の下に人が集まって来たよ。この船には、花火の時には、２～３０００円で乗れるらしい。すぐそばで花火が見物できる。可愛らしくライティングされている。どうやって花火が打ち上げられるのかと思ったら打ち上げ専用のボートから上げるらしい。ボートが左から少しずつ移動して順番に花火が上がる。デジカメで撮るのは難しい。目の前なのでなかなか迫力あった。花火は毎晩上がるんだって。そして、朝。昨夜の船も、しばし休憩。でもすぐまた遊覧船として働く。
2016.01.12
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北海道の旅 その２１ 乃の風リゾート夕食 つづき
冷酒を２合頼んだら、何故か１合ずつ来た。山女魚塩焼きメニューに無かった何か。スペシャル的な？奥洞爺黒毛和牛帆立と北寄の鉄砲料理長手作りの漬物「ゆめぴりか」はお釜で炊いてデザートはたっぷり盛り付けもきれいだし、美味しいし、言うことなし。
2016.01.08
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北海道の旅 その２０ 乃の風リゾート夕食
明けましておめでとうございます。２０１６年もよろしくお願いします。～～～～～～～～～～～～～～～～～最初は、コースのカクテルで乾杯これは、醤油さしだって。上の穴を押さえて取り、指を離すと醤油を小皿に出せる。フォアグラ豆腐前菜から見た目も素敵で味も抜群。北海道の食べ物って素材も技術も、本当にレベルが高い。噴火湾産の穴子の椀物噴火湾産毛ガニ・函館産本鮪・根室産青ソイ・室蘭産タコ・日高産ツブの水貝なんかものすごく ありがたい～～ぃ地ビールも美味しい。
2016.01.02
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