2018年01月の記事
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金沢の旅2017 その６ 谷旅館夕食
ちょっとした心遣いが素敵さあ夕食よー。飛騨サーモンの昆布じめ冷酒で。頭から食べられる カリふわっと焼けた子持ちアユ 美味しかったー飛騨牛のローストビーフこれも飛騨牛全体的にみんな美味しいんだけど 量的に食べきれないので お蕎麦はいらないな。
2018.01.30
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金沢の旅2017 その５ 谷旅館貸切風呂
全部で七室しかない「 谷旅館 」左下の屋根が貸切風呂。プランに含まれていて 到着時に予約する。インテリアがとても素敵。庭に降りて貸切風呂に向かう。もちろんかけ流しだよ。紅葉がライトアップされている。旦那の足
2018.01.25
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金沢の旅2017 その４ 新穂高温泉 谷旅館
旅館に向かう。今日の宿は、新穂高温泉の中尾高原 「 谷旅館 」この建物は違うよ。まだまだ着かない。はい着きました。ロビーの一角 可愛いぃ～あまり愛想の良いとは言えないご主人が案内してくれたよ。でもここは 眺めのいい一番いい部屋なんだって。布団はあらかじめ敷いてある。最近はこのパターンがほとんどで 夜にバタバタ埃をたてられること無いし部屋に入られることがないので良いと思う。この宿の一番いい眺め。遠くまで見える。とおーくの とんがっている山が 槍ヶ岳？右下の渡り廊下は、露天風呂へ通じる廊下だよ。
2018.01.19
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金沢の旅2017 その３ 飛騨牛にぎり お土産も
飛騨牛とろ煮を食べてさらに奥に歩くと行列が。有名な飛騨牛のにぎり寿司 「 こって牛 」メニューが壁に 「う～ん 普通のにぎりでいいかあ？」と旦那と二人同じものにすることに。でも 行列はまだまだつづくやっと順番来たよーこしょう ＆ ねぎしょうが がのっている。下のお皿は おばあちゃんの焼いた海老せんべいなんだって。「 向かいのお店で座って食べられます。」と書いてあったので向かいの店を探し回るけど 何処にもそれらしい店は無し。ふと 握りのお店の隣の店に「握り寿司を座って食べられます」という貼り紙発見！！！？？？なんだよう～「向かい」という日本語の意味 誤解してる？お寿司持って うろうろしちゃったじゃない。そんな風に うろうろして諦めちゃった人続出だよ。で、お店（人形屋さん？陶器屋さん？）の中に入ったら素敵な椅子やテーブルが沢山置いてあってここで飛騨牛のにぎりをどうぞ と書いてあった。みんな向かいの店だと思って諦めちゃってるから座って食べている人はほんの少数。我らは奥の奥に入って行ってゆっくり食べた。もちろんお皿代わりの海老せんべいも。これがことのほか美味しかった。おせんべいだけ買いたいくらい。ゆっくり素敵な陶器や人形を見て回ったよ。人力車が行きかう途中見かけた豆屋さんで「 豆つきあげ 」を購入。これ美味しい。福壽庵の栗むし羊羹。 なんか違う名前だったけど・・・・でもつまるところ 栗むし羊羹だよ。めっちゃ美味しい。
2018.01.15
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金沢の旅2017 その２ 高山食べ歩き
日々の記録も少し先月 映画オリエント急行殺人事件見に行った。ジョニー・デップは悪役でちょっとしか出てこない。ここに越してきて４年余りご近所から色々な野菜や魚を沢山頂く日々だがこんな美しい物を頂いたのは初めて。蘭 シンビジュームかな？ ～～～～～～～～～～～～～金沢の旅２０１７トラン・ブルーの和栗デニッシュを食べてから高山の「 古い町並み 」の傍の駐車場に車を停めて食べ歩きをすることに。まず 喜八郎安川本店の 飛騨牛まん店頭でも買えるんだけど お店の中に入って座って食べることもできる。お茶と「試食してみてください」と枝豆を出してくれたよ。私たちの他には白人のカップルが一組だけ。平日だけど表の通りには大勢の人が歩いてる。昔は平日の大通りには、ちらほらの観光客だったんだけど。確実に観光客が何倍にも増えてるね。しかも欧米系外人が。豚まんとは違う美味しさ。「古い町並み」に入って行くと すぐの右側 飛騨牛とろ煮牛肉がトロトロに煮てある。８００円脂を徹底して取り除いているのか？ 脂っこくなくて めっちゃ美味しい。ニコニコ食べていたら白人の団体のおじいちゃんに、よそ見しているふりしてカメラだけ向けて写真を盗み撮りされたよ。
2018.01.10
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金沢の旅2017 その１ トラン・ブルー
明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。 ～～～～～～～～～～～～～愛知 → 岐阜 → 金沢 ２泊３日の旅めっちゃ良い天気高山の有名パン屋 「トラン・ブルー」なんか楽天の１００店とかに選ばれたらしい。知らんけど。行列できてるしー。前のご夫婦に「私らクロワッサン買うんでお先にどうぞ」と言われた。えっ？どういうこと？まあそう言うんならお言葉に甘えて「あのー和栗のデニッシュとか買えますかね？」「買えると思いますよ。」お店に入ったら椅子に座らせられてしばらーく待たされた。前の客の会計が終わるまで次の客にパンを選ばせないみたい。クロワッサンを買う人たちは店の奥の方に列を作らされて並んでいたよ。相当美味しいんだろうなクロワッサン。どーも 私が来店したのがクロワッサン焼き上がりタイムだったらしい。私はクロワッサンをインターセプトして買うことも許されないので焼き上がりのクロワッサンを横目で見ながらカナッペという丸太のようなパンやら胡桃とリンゴのデニッシュ２個和栗のデニッシュ２個を購入。和栗は、車の中で旦那と２人すぐ食べてしまい写真を撮らなかったので 公式HPより写真をお借りした。想像よりすごく小さかったけど めっちゃ美味しかったよ。人気にたがわずみんな美味しかったけどそれなりに高い価格設定。つまり高級で良い素材を使っている ＝ 美味しい
2018.01.05
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