自家製納豆。 子供の頃何度か、秋田の母方の祖母が私の実家に泊りがけで遊びに来ていました。
秋田の納豆は、当然ながら自家製のつと納豆(わら納豆)でした。それに比べて市販の納豆は気に入らなかったのでしょう。
「とうきょのなっどはうめぐねぇな」何度も聞かされた感想でした。そもそも東京ではなく仙台なのでしたが。
私が小５の時に亡くなった祖母の亡くなった年齢を、私はずいぶんと越えてしまいました。
外国人観光客の間では、納豆と生卵にも人気が出てきたようです。日本文化は何でもかんでもすべてが良い、そんな風潮は苦手です。 (2024.10.24 03:28:47)
秋田の納豆は、当然ながら自家製のつと納豆(わら納豆)でした。それに比べて市販の納豆は気に入らなかったのでしょう。
「とうきょのなっどはうめぐねぇな」何度も聞かされた感想でした。そもそも東京ではなく仙台なのでしたが。
私が小５の時に亡くなった祖母の亡くなった年齢を、私はずいぶんと越えてしまいました。
外国人観光客の間では、納豆と生卵にも人気が出てきたようです。日本文化は何でもかんでもすべてが良い、そんな風潮は苦手です。 (2024.10.24 03:28:47)
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2024.10.23
テーマ： 英語のお勉強日記(8055)
カテゴリ： 英会話
３回目の例会での先生からのプリントは、 納豆
についてのものでした。
Zhou Dynasty = 周王朝 （BC1046～256年）
green onions ＝ 長ネギ
浮世絵、着物、俳句と日本文化に関するものが続いていますが、彼が学生向けに使っているものだそうです。
知っているようで知らない日本文化。
学生さんも知らないようですが、我々も似たり寄ったりです。
納豆の起源 なんて、これまで考えたことがなかったです。
諸説ある納豆の起源について紹介している記事です。
２０年以上日本で暮らしている先生は、納豆と生卵がNGです。
日本人はみんな朝食に納豆を食べるのか？なんて質問も。夕食では食べるのか？とも。
関西人で納豆が苦手という人は多く、参加者の中にもご主人がNGという方がいました。
昔子どもの頃、こたつで発酵させて自家製納豆を食べていたという人もいました。
私からは、生卵と混ぜる 納豆玉子 と 納豆トースト を紹介しました。
但し、後者はトースターににおいが残るので、原則御法度です。
また、ＪＡＬで出されている ドライ納豆 も紹介させてもらいました。
先日、マイルがたまったのでＪＡＬショップで６０袋交換しました。
Zhou Dynasty = 周王朝 （BC1046～256年）
green onions ＝ 長ネギ
浮世絵、着物、俳句と日本文化に関するものが続いていますが、彼が学生向けに使っているものだそうです。
知っているようで知らない日本文化。
学生さんも知らないようですが、我々も似たり寄ったりです。
納豆の起源 なんて、これまで考えたことがなかったです。
諸説ある納豆の起源について紹介している記事です。
２０年以上日本で暮らしている先生は、納豆と生卵がNGです。
日本人はみんな朝食に納豆を食べるのか？なんて質問も。夕食では食べるのか？とも。
関西人で納豆が苦手という人は多く、参加者の中にもご主人がNGという方がいました。
昔子どもの頃、こたつで発酵させて自家製納豆を食べていたという人もいました。
私からは、生卵と混ぜる 納豆玉子 と 納豆トースト を紹介しました。
但し、後者はトースターににおいが残るので、原則御法度です。
また、ＪＡＬで出されている ドライ納豆 も紹介させてもらいました。
先日、マイルがたまったのでＪＡＬショップで６０袋交換しました。
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Re:English speech October 2024 #5(10/23)
クロンシュタット さん
Re[1]:English speech October 2024 #5(10/23)
クロンシュタットさんへ
子どもの頃はわら納豆でした。
近年それを見たのは、茨城のSAの物産館でした。
確か３５０円だったと思いますが、その値段にびっくりです。
生食用の卵は、シンガポールの日系スーパーでも売っていました。
日本からの空輸でしょう。
すき焼には欠かせませんね。
(2024.10.24 16:59:52)
子どもの頃はわら納豆でした。
近年それを見たのは、茨城のSAの物産館でした。
確か３５０円だったと思いますが、その値段にびっくりです。
生食用の卵は、シンガポールの日系スーパーでも売っていました。
日本からの空輸でしょう。
すき焼には欠かせませんね。
(2024.10.24 16:59:52)
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