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やっぱり蔵内酒に限るなー

テーマ：日本酒の良さを広めよう！(4124)

カテゴリ：お酒の話

特に予定はしていなかったのだが、せっかく東北まで来たのだから
どこか地酒の蔵を訪問したいと思い、急遽立ち寄ったのが盛岡市の『あさ開』さん。

ここは毎年開催される全国新酒鑑評会において、
今年で１１年連続金賞受賞という快挙を成し遂げた蔵なのだ。
ちなみにこの記録は全国でも初めてということだ。

日曜日だったし開いているかなと思いつつ来てみると、隣接する直売所は営業しており、
見学させて欲しい旨を告げると、カウンターにいた女性の方が案内役に立って下さった。
もちろんこの時期は造りはやってないので、蔵の中は何も稼動しておらず、静まり返っている。
よって見学としては少々物足りないが、あくまでも見学目的でここまできたわけじゃないので
これは致し方ない。

ひととおり見学させていただいた後、隣の直売所で
何点かの酒を試飲（クルマだったので舐めるだけ(;_;）させてもらい、
自分への土産に酒を２本購入した。
いずれもこの直売所の限定販売の商品で（コレがあるから蔵見学は好きだ！）、
そのうちの１本を今開けて飲みながら旅の思い出に浸っている。

ちなみにこの酒は『蔵出し純米吟醸生原酒』で、樽生ビールのようなサーバーからの量り売りだ。
生のフレッシュさを保ちつつ、堂々たる体躯、スケールの大きな味わいが口一杯に広がる。
かといって荒々しいわけではなく、豪快さの中にも繊細さが見事に同居した、
そんな存在感のあるお酒だ。ウマイ！

蔵内酒