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2007年06月25日
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テーマ: たわごと(27620)
カテゴリ: 身の周りの日常
私の住んでいる市では、学校給食(小学校のみ、中学校は無し)は
市職員である調理員の手によってつくられている。
ところが今、市では調理員の不足を主な理由として、
段階的に従来の「直営方式」から「民間委託」に移行させようとしている。

とりあえず手始めに、ウチの子供たちが通う小学校から始められることが計画されていることから、
危機感を抱いた市職員の労組が昨日、校区内の全戸にビラを配った。
かいつまんで紹介すると、民間委託になると質的低下を招き、安全性への不安も拭えず、
またアレルギーなどへのキメ細かな対応も出来なくなり、「食育」の重要性が声高に叫ばれている現状に逆行する、
といったものだ。

書かれていることはどれもなるほどと思わされることだし、
調理員さんの仕事に対するプライドの高さもよく現れている。
ただこういう場合においては、「直営方式」を採るにせよ「民間委託」を採るにせよ、
それぞれにメリットとデメリットがあるわけだから、一方の言い分だけを聴いているわけにもいかない。

実際、民間委託になると本当にここに書かれているようなヒドイ状況になるかというと、
一概にそうとは言えないかもしれない。
ちょうど少し前の「郵政民営化」の議論のときと同じようなもので、
権益を守りたい方としては「民間委託」のデメリットをことさらに強調しがちになるものだから、
そのあたりも割り引いて聞いておく必要があるかもしれない。

私としては、双方の主張をよく聞いてみないと何とも判断できないことだし、
しばらくは様子を見守りたいと思った。

ただひとつ、現在行われていない、市内の“中学校”向けの給食は、出来るだけ実施の方向で動いて欲しいと思うし、
「直営方式」or「民間委託」の論議が中学給食の行方に影響を及ぼすとしたら、
あくまでも中学実施の方向に沿った形で決断されるのが理想だとは思っている。





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最終更新日  2007年06月25日 22時33分35秒
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