2015年05月の記事
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家飲みのアテ
昨日は、夫の友達と家飲み&泊まりデイだったので、お酒のアテを数品作りました。私は夕方から九時過ぎまで出掛ける用事があったので、冷蔵庫にコンパクトに収納できて、わかりやすいようにお弁当容器に詰めました。お酒好きの友達の為に、完全にお酒のアテばかりです。食事系は用意をしていっても、夫クオリティで盛られたり、温めるのを失敗されたり、食器のチョイスを間違われて、嫁クオリティが下がるのは嫌なので、帰りに炭水化物摂取かテイクアウトをお願いしておきました。結局、王将の餃子をテイクアウトだったので私も久しぶりに食べられて良かったです。メニューは冷やしトマトピクルス五目豆くらげのあえもの山椒鶏ハムタコと新玉ネギのマリネ焼き枝豆大学芋きのこのバルサミコ味たまごと、お土産にいただいた博多のタラコで日本酒をくいーっと美味しい晩餐でした。最後までお読み頂き有難うございます。励みにしていますので応援の↓クリック↓を頂けたら幸いです。人気ブログランキングへ
2015.05.29
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柑橘系デザートと唐揚げ弁当
習い事で作った先生作のグレープフルーツプリン。カラメルにグレープフルーツジュースを煮詰めて作ったソースがめちゃうま。私のは、カラメルが濃くなってしまったので一歩手前で煮詰めを止めてまた作ってみようと思います。同じく習い事で作った、三種の柑橘ゼリー。コアントローを効かせた大人味。たかが、プリンとゼリー。されど、手をかけると立派なデザートに。ホテル出身の先生だったので、コース終わりの夏のデザートといった感じでしょうか。本日の夫弁当。洗い物を減らしたくて捨てられる容器に詰めました。冷凍しておいた鯛ご飯からあげ五目豆チンゲン菜とかまぼこの中華炒めかぼちゃのソテーレタス、プチトマト清美オレンジ五目豆は久しぶりに作りました。乾燥大豆を水で戻して、圧力鍋で蒸してから、コトコト炊きあげました。蒸し大豆にする方が、水っぽくならず大豆の味が濃い気がします。そして、煮崩れがしにくいです。保存もきく箸休めに最適な常備菜で、ほっとする味です。最後までお読み頂き有難うございます。励みにしていますので応援の↓クリック↓を頂けたら幸いです。人気ブログランキングへ
2015.05.28
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お好み焼き弁当
本日の夫弁当お好み焼きトマトベースの余り物野菜スープ清美オレンジお好み焼きは、キャベツをケチって、いただいた新玉と、使ってしまいたかった九条ネギを多めにいれました。後は練り物代表ちくわと、細かく刻んだこんにゃく、定番の紅生姜、天かす、山芋、豚。ソースは新発見の、どろソースのお好み焼きソース。辛口で美味しかったです。最近は、おたふくソースがあまくて飽きてきていたので嬉しい出会いでした。お弁当仕様にソース等は別持ちにしてみました。並べると、昔小さい頃に食べた駄菓子でこういのがあったなーと懐かしく思いましたたこ焼き味とか、お好み焼き味のせんべいにソースと青のりとかかけるやつ。美味しかったなー。あと、たこせんも懐かしいな。と、３０年以上も前の話を懐かしむ、もうすぐ４０歳。。。書いてびっくり４０歳。問答無用で介護保険引き落とし。やばい。やばい。最後までお読み頂き有難うございます。励みにしていますので応援の↓クリック↓を頂けたら幸いです。人気ブログランキングへ
2015.05.27
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じゃがいもパンとナポリタン弁当
昨日焼いたじゃがいもチーズパンとＷチーズパン。ドーナツ型のがＷチーズです。断面。じゃがいもは、茹でてから水分をとばしながらコンソメ等で少々味付けしました。粉ふきいも状態のを入れたので、ベタベタせず、ほくほくで美味しかったです。またこの方法で作りたいです。くるみ入りのブラウンシュガーパン。昔の喫茶店風ナポリタンで夫弁当。昔ナポリタンは、いかにスパゲッティを太く、水分を多めに仕上げて仕上げた後に水分を吸わないようにするかがポイントです。だから、冷めても美味しいし、次の日のお弁当にも入れられる。後は、ケチャップと具をしっかり炒めてから麺を投入。アルデンテなんて、かんけーねーの、表示より２分程多めに茹でてザルにあげて２時間は放置プレイ。いつものパスタの逆、逆で笑えますがこれで美味しくなるのが不思議です。後は野菜サラダと、別持ち粉チーズで本日の夫弁当でした。最後までお読み頂き有難うございます。励みにしていますので応援の↓クリック↓を頂けたら幸いです。人気ブログランキングへ
2015.05.26
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塩レモン豚丼弁当と庭と犬
塩レモンで浸けておいた豚コマで丼ぶりな夫弁当。塩レモン豚と新玉丼卵焼きピリッと茗荷と紫玉葱のサラダキャベツとベーコンのスープで、本日の夫弁当でした。カシワバアジザイもうすぐ梅雨の季節なのかと、あせらされる。もう、蕾もほぼ開いたかな。クレマチス。ニヒルに笑うモン君。でわー。最後までお読み頂き有難うございます。励みにしていますので応援の↓クリック↓を頂けたら幸いです。人気ブログランキングへ
2015.05.25
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デイキャンプと庭
行ってきましたデイキャンプ。笠置キャンプ場は、広くて自然が沢山で自由度も高く最高でした。何より同じ京都なのでそんなに遠くないし。ワンタッチの日除けテントも装備して、お昼寝をする気マンマンで。そよそよと良い風と適度な日除け、視線の遮りができていいお昼寝ができました。モン君も始終いい子でご機嫌でした。お昼寝タイムはモン君もゲージに入って熟睡。車に乗る時用に購入したゲージでしたが、お泊まりや、アウトドアの時に落ち着くスペースをゲージがあるおかげですぐに作ってあげられるので非常に重宝しています。軽いから移動もラクチンだし。三時のおやつには、じっくり焼いた焼き芋を一緒に食べました。ねっとり飴色の焼き芋ができました。駐車場側から見たラプソディーインブルー。満開。シモツケも咲いてきました。さ、楽しい事の次はキャンプの後片付けだ。最後までお読み頂き有難うございます。励みにしていますので応援の↓クリック↓を頂けたら幸いです。人気ブログランキングへ
2015.05.24
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鯛のあらだきと、鯛飯
鯛のあらだき。艶々の煮汁に、柔らかな身が最高に美味しかったです。皮のゼラチンがプルプルで食べられる身を探しながら綺麗に食すのも楽しみの一つです。下茹でして、洗って、たっぷりのお酒で炊いたので全く臭みもなく、旨味だけ濃縮されていて我ながら、下手なお店で食べるより全然美味しい。付け合わせは、定番のゴボウを一緒に炊いて。木の芽は手に入らなかったので、代わりに茹でたかいわれを添えました。これで日本酒飲まなきゃ、いつ飲むの。鯛飯。軽く焼いて臭みをとったあと、土鍋で炊きあげました。お米艶々、鯛もホワホワ。甘味を入れていないのに、ご飯がほんのり甘い。この甘味が天然鯛の旨味なのかな。安い養殖の鯛にするか、少し高い天然鯛にするか、切り身は無しでアラだけにするか、安いアラで出汁だけとって、鯛素麺にするかとか、はたまた、海老も買ってブイヤベースか、下処理が面倒なのでいっそのこと買わないか、モヤモヤモヤモヤ長時間売場をウロウロしながら悩みましたが、長崎産、天然鯛アラ398円と骨付き切り身398円にして正解。悩む程でもないような、微妙な金額だけどｗ手が魚臭くても、コンロが汚れてても、何回もシンクを洗って、手がガッサガッサでもいいのいいの。安くて美味しいものを食べられたから。いいのいいの。疲れて目がピクピクして、手もプルプルしてるけど日本酒飲んじゃうの。やはり鯛は捨てるところのない、魚の王様ですな。最後までお読み頂き有難うございます。励みにしていますので応援の↓クリックを宜しくお願い致します。人気ブログランキングへ
2015.05.22
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黒豆ご飯弁当と庭と犬
本日の夫弁当黒豆と古代米ご飯作りおきのもやしのナムルで春雨サラダ実山椒の鶏ハムレタス、トマト蓮根とパプリカのピクルス水菜とお揚げの炊いたん。で、ごちゃごちゃとカラフル弁当でした。現在の園路。花とカラーリーフ達のコラボが素敵。ラプソディーインブルーと薄紫のクレマチス。わっさわっさ、クレマチス。ちょ、ちょ、ちょ、オトコマエすぎる。モン君の耳の間から見える風景が、白、茶、緑だけだったので面白くてパチリ。テラコッタとモン君の毛色が同じなのが笑える。明日は、犬連れデイキャンプに行ってきます。デイキャンプの用意もモロモロしないといけないのに、天然の鯛とアラが、あまりにも美味しそうだったので買ってしまった。。。なんだか忙しいかもー。鯛ご飯と、鯛のアラ炊きと、明日の仕込み。やっぱり、忙しいかもー。最後までお読み頂き有難うございます。励みにしていますので応援の↓クリック↓を頂けたら幸いです。人気ブログランキングへ
2015.05.22
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ミルクプリン
昨日、教室で作ったミルクプリン。クランベリーゼリーと二層になっています。写真は先生作ですが、私のも遜色なくいい感じに出来上がりました。卵好きな私としては、ミルクプリンは作るのも、食べるのも敬遠していたのですが、このミルクプリンは絶妙のプルプル加減に固めてあって、そして、クランベリーゼリーが底にあるせいか、単調すぎない味に仕上がって最後まで美味しくいただけました。また、作りたいと思います。でわー。最後までお読み頂き有難うございます。励みにしていますので応援の↓クリック↓を頂けたら幸いです。人気ブログランキングへ
2015.05.21
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あん食パンとサラスパ弁当
昨日焼いた、あん食パン。粉３８０ｇ、あんこ２５０ｇ。生クリームもたくさん入る生地なのであんこの量はこれぐらいでいいのかも。朝御飯にトーストしていただきましたが、サックリで美味しかったです。あんこは冨澤商店さんで購入した粒あんです。粒があまりつぶれていないので、このあん食パンにはとても合いました。本日の夫弁当。作りおきのコールスローとフジッリでサラスパ。少し余っていた生ハムと、エダムチーズも入れてマヨマヨしすぎない大人な味です。実山椒の鶏ハム色々野菜のオーブン焼き。バルサミコ。じゃがいも、かぼちゃ、新玉、人参、いんげん、まいたけ、プチトマト。晩御飯の鴨ロースの付け合わせに作りました。夫が大好きな、こんにゃく。お菓子作りで余った、卵白多めの卵焼き。で、夫弁当でした。でわー。最後までお読み頂き有難うございます。励みにしていますので応援の↓クリック↓を頂けたら幸いです。人気ブログランキングへ
2015.05.20
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お持たせお菓子と夫弁当
お持たせ用に、先日作って美味しかった絞りだしクッキーを。クッキーケースに入れたら、見映えもバッチリ。同じくお持たせ用にガトーショコラ。乾燥防止にフィルムケースを巻いて、粉糖を多めにふりました。この時期のお持たせは衛生管理にしっかり気を使わないとこわいです。本日の夫弁当わかめふりかけご飯こんにゃくの炊いたんコールスロープチトマトちくわとピーマンのパセリバタースクランブルエッグで、フツーで地味ーな夫弁当でした。でわー。最後までお読み頂き有難うございます。励みにしていますので応援の↓クリック↓を頂けたら幸いです。人気ブログランキングへ
2015.05.19
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実山椒
毎年のことながら、面倒な手仕事実山椒の枝外し。面倒だけど、ないと困る実山椒。ちりめん山椒はもちろんのこと、鶏ハムに使ったり、鴨と焼いたり何かと使えます。乾燥の実山椒や、有馬山椒が何故に、少量で高く販売されているのか、わかりますよ。だって、チマチマチマチマ面倒だから。ほんとに、面倒だから。量が多いと泣きそうになるから。今年は、高知産の実山椒３００ｇからスタートです。旬がとっても短いので、程度が良いものが並んでいる時に買っておかないと、大きくなりすぎたのや、変色したりしているのが、売られちゃうので。産地もだんだん北上していくので、次は岡山とか、和歌山産が並ぶかな。また程度が良いのがあったら、追加で購入する予定です。面倒でたまらい枝外しが終わったら、辛味抜きをして、塩茹でしてから冷凍保存しておきます。はぁー。宜しくお願いします。人気ブログランキングへ
2015.05.18
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蒸し寿司弁当と庭と犬
モン君と、園路。庭園の路だから、園路。庭園と呼べる程の規模でもないけど、呼ばせて欲しい、園路と。さつき？つつじ？が去年より日当たりがよくなったからか、綺麗に咲きました。ラプソディーインブルーがちらほら咲いてきました。いい色をしています。壁ぞいに誘因したクレマチス。園路をはさんで左にラプソディーインブルー、右にクレマチスを植えています。ほぼ同じ色で素敵なコラボ。今日の夫弁当。昨日の晩御飯の残りで蒸し寿司弁当。冷凍しておいた散らし寿司の具と作りおきの寿司酢で簡単に作りました。レンジで温めたら、ホカホカの蒸し寿司の出来上がりです。後は、ソーセージ、さつまいも天ぷらきんぴらごぼうコールスローで夫弁当でした。最後までお読み頂き有難うございます。励みにしていますので応援の↓クリック↓を頂けたら幸いです。人気ブログランキングへ
2015.05.18
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黄桃のアーモンドタルト
先日焼いたタルト。バニラアイスを添えていただきました。うまし。レシピは洋梨になっていましたが、あまり好きではないので黄桃に変更しました。初おろしの１６センチタルト型。可愛くまとまって、二人で食べるにはいいサイズですでわー。最後までお読み頂き有難うございます。励みにしていますので応援の↓クリック↓を頂けたら幸いです。人気ブログランキングへ
2015.05.16
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絞りだしクッキーと焼きそば弁当
先日焼いた絞りだしクッキー。バタークッキーが無性に食べたくなって、簡単に作れるレシピを探していた所、中学生ぐらいの時に何度か作っては、なんじゃこりゃ、、、、な出来にしかならなかった絞りだしクッキーが今ならいけるんじゃ！と、ひらめき作ってみました。うん。いけました。そして、アイスボックスの冷やしたりする手間もなく簡単に。形抜きクッキーの延ばす手間もなく。ロッククッキーより形も揃い。これからは、これだね。絞りの形は口金も変えて色々試してみましたが、普通に丸く絞るのが一番可愛かったです。いわゆるブルボンのバタークッキー形。後は一口サイズでひょいひょいと食べられる、花形。ケーキでよく絞るローズ形は、私的にはあまり好きではなかったので次回からは作らないかな。大人しか食べないので、ラム酒たっぷり、アーモンドプードルも入れたら、味はガレットブルトンヌに近くなりました。何だか、レトロ可愛かったのでまた作ろう。本日の夫弁当。焼きソバ目玉焼き山芋ピクルスプチトマト焼きソバは、深夜食堂風に目玉焼きをのっけて、青のりを白身部分にふりふり。お弁当なので、黄身がとろりとはなりませんが、私のお昼ご飯は黄身とろりさせますヨ。焼きソバを、今日は焼きソバンと言っちゃう昭和な私。でわー。最後までお読み頂き有難うございます。励みにしていますので応援の↓クリック↓を頂けたら幸いです。人気ブログランキングへ
2015.05.15
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食パンと犬
昨日焼いた２斤食パン。ヨーグルトと小麦胚芽を生地に混ぜて、サンドウィッチに合う、しっとり甘めの食パンに。風味もよくて美味しいパンになりました。朝御飯に、さっそくサンドウィッチ。具はシンプルにとろとろ卵ハムチェダーチーズレタス今日は夫が早出で、一緒に起きるのをスルー。なのでお弁当も、今日はカップラーメンと簡単詰め込み野菜弁を前日に用意しておきました。そして、いつもより少し遅く起きて自分の為だけに、サンドウィッチを作る。なんとも、贅沢な時間の使い方でゆったりしたひとときでした。こういう日があってもいいよねー。リフレッシュ。風が適度にあって快適な日はモン君もご機嫌。バックショットからの。振り向きニコさん。でわー。よい一日を。最後までお読み頂き有難うございます。励みにしていますので応援の↓クリック↓を頂けたら幸いです。人気ブログランキングへ
2015.05.14
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平焼き栗いりあんパンと犬と庭
昨日焼いたパン。平焼きの栗入りあんパンと、同じ生地で、くるみと五色豆かのこがギューギューに詰まった豆太鼓。コストとカロリーが高いだけあって食べ応えありで、満足度高し。ダイエット中のモン君。１０歳を越えると、体重の重さが体に負担をかけるようで動きが鈍くなってました。今はほぼ改善。確実に飼い主側の冬の散歩不足と、おやつをあげすぎてしまってた問題。ほんと申し訳ございません。クレマチス。品種は忘れました。下向きに咲くラッパ形。花数は多くないですが、淡い紫色が素敵。大型のトレリスに誘因しているツル薔薇ラプソディーインブルー。雑誌を見て是非植えたいと思ってから、庭に定植して７年。今年は花数抜群。上のクレマチスと一緒に誘因してあるのでクレマチスの淡い紫と薔薇の濃い紫がコラボって絶対綺麗なはず。早く咲け咲け。もう薔薇に消毒や、頻繁な施肥はしていないのですが、少々の葉や花の汚れには目をつむり、楽な気持ちで薔薇を楽しんでいます。去年に思う所があって、鉢の数をかなり減らし一ヶ月間ぐらい放置でも、そこそこ見られる庭を目指して改造。水やり、手入れ、草抜きと大変だったのが嘘みたいに楽です。しばらくは増やさず、今ある植物でこのままいこうと思います。いらなくなった鉢花は、近所の花好きさん達や親戚に貰って頂けて無事にドナドナ。ドナドナ先で綺麗に咲いているのを見るとやっぱり嬉しいです。でわー。最後までお読み頂き有難うございます。励みにしていますので応援の↓クリック↓を頂けたら幸いです。人気ブログランキングへ
2015.05.13
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チャプチェもどき弁当
韓流ブームの時に数回作って食べたモランボンのチャプチェ。夫から作って欲しいと時々リクエストがあるんですが、作るのをためらい華麗にスルー。どうも昔からレトルトパックされた具が匂いも含めて、どれも苦手で。だから、カップラーメンも高級シリーズのウエッティな具のは食べられない。安くて特売になるワカメラーメンとかが好き。カレーも食べられない。特に具が大きいシリーズとか、ホテルのカレーとかでも無理。高ければ食べられるのかと、高めのパスタソースとかも買って食べたみましたが、値段の問題じゃなかったようで。自分が苦手だからと、スルーし過ぎも可哀想かと思い春雨と肉があったので、レシピを調べもせず、それっぽく作りお弁当に投入。うん、うん、それなりｗ他は半熟卵スナップエンドウ揚げいもプチトマト梅干しで夫弁当でした。でわー。最後までお読み頂き有難うございます。応援の↓クリック↓を頂けたら幸いです。人気ブログランキングへ
2015.05.12
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焼肉弁当と庭
フウチソウ。毎年少しずつ大きく育っています。本日の夫弁当は焼肉弁当。昨日、庭でやった夫婦+犬の小規模BBQの肉を少々取り置きしておきました。大人数でやるBBQも、もちろん楽しいけど夫婦でやると自分のペースで焼けて、準備も片付けも楽ちん。そして何よりなぜなのか、野菜が焦げずに食べられるｗ昨日のヒットはアスパラの一本丸ごと焼きと、鶏の塩レモン焼きでした。噂の塩レモンを仕込んで２ヶ月。万能調味料のうたい通り美味しくいただけました。今度は手羽先を塩レモンで浸けて、唐揚げにしてみよかな。焼肉ソーセージきのこバルサミコソテーブロッコリープチトマトイカとアスパラの中華炒めで夫弁当でした。きのこのバルサミコソテーが最近のヒット常備菜でそのまま食べても美味しいけど、すごく汎用も高くて重宝しています。何より最近はきのこが安い。そしてキャベツが高い。一玉600円とか、10分の1カット66円とか何の冗談かと。そのカットされた薄さにも笑いがおきないわ。最後までお読み頂き有難うございます。励みにしていますので応援の↓クリック↓を頂けたら幸いです。人気ブログランキングへ
2015.05.11
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ポテサラ弁当と庭
新じゃがを皮ごと茹でて作ったポテサラ。ほくほく。うまうま。古代米、ふりかけポテサラ鶏つくね照り焼きキャベツ、とまときのこバルサミコソテーで夫弁当でした。コデマリと牡丹の花がらを切って、次の花を待つ庭。次はつる薔薇かな。一年草を植えていないので華やかさはないですが、我がながら、綺麗なグリーンガーデンです。たぶん赤葉のオキザリス。色々な場所から顔を出す可愛いやつです。左下に、撫でて欲しいモン君の黒鼻。最後までお読み頂き有難う。励みにしていますので応援の↓クリック↓を頂けたら幸いです。人気ブログランキングへ
2015.05.08
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おはぎ５種
３センチ丸型おはぎの二口サイズ。理想は一口で食べれるサイズ。大きくなっちゃった。最近は無性にあんこが好き。きな粉あんこゴマかぼちゃ栗の５種です。でわー最後までお読み頂き有難うございます。励みにしていますので応援の↓クリックを頂けたら幸いです。人気ブログランキングへ
2015.05.07
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豚丼おにぎらず弁当と花と犬
豚丼の具でおにぎらずな夫弁当おにぎらず焼き枝豆、かぼちゃ水菜とお揚げの炊いたんきのこバルサミコソテー卵焼きプチトマト、サラダ。自家製冷食と常備菜等を空いている所につめつめ。咲いた芍薬。かわいいー。きれいー。すてきー。晩秋の庭改造時に植え替えた芍薬。根が扱いづらくて、ボキボキに折れてしまったので、心配でしたがなんとか。花数は少ないものの綺麗に咲きました。よかった。よかった。胴長短足モン君。歩いているだけで応援されてしまう。でわー最後までお読み頂き有難うございます。励みにしていますので応援の↓クリック↓を頂けたら幸いです。人気ブログランキングへ
2015.05.07
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ざるそば弁当
ざるに入っていないから、ざるそばではないのか？な夫弁当。そば蒸し鶏きつね揚げ根菜と厚揚げとかの炊いたんサラダ、シソ別持ち麺つゆと薬味。ぶっかけるか、つけて食べるかどっちが美味しいかな。朝に食べた昨日焼いたパン。小さく切ってビュッフェ形式に。最後までお読み頂き有難うございます。励みにしていますので、応援の↓クリック↓を頂けたら幸いです。人気ブログランキングへ
2015.05.06
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玉葱パン、胚芽パン、デニッシュ
パン焼き熱がたまっていたので、一気に放出。炒めた玉葱を生地に練り込んで、エダムチーズとチェダーチーズをトッピング。美味くないはずがない。ふわふわにしたかったので、長方形の型に入れて焼きました。生地量１５０ｇのビッグサイズです。小麦胚芽と、グラハム粉配合のパン。焼きあがりが香ばしくてやばい。イーストの量を間違えて、急遽水分や、小麦を追加したので予定外のビッグサイズに。つぶ餡&栗チェダーチーズ&ハムのデニッシュ。生地は市販の冷凍生地です。明日は、また畑の掃除かなー。やらないと終わらないからなー。でわー。最後までお読み頂き有難うございます。励みにしていますので、応援の↓クリック↓を頂けたら幸いです。人気ブログランキングへ
2015.05.05
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青椒肉絲弁当と庭
本日の地味色夫弁当。最後の筍で青椒肉絲梅干しきのこのバルサミコソテーサラダ、トマトソーセージと山芋の塩コショウ炒めシラン「この花なんて花？」「シラン」「え？知らんの？」「ちゃうちゃうシラン」は、よくある会話。ドナドナされて来た子なので、名前不明のクレマチス。昨日の雨で少し痛んでいます。眩しい場所でポージングをお願いしたので、不細工になったモン君。最近は年のせいか、散歩時の我儘が目立ちます。今日こそは、他ごとをしないでパン焼くぞー。でわー最後までお読み頂き有難うございます。面倒ですが応援の↓クリック↓を頂けたら幸いです。人気ブログランキングへ
2015.05.05
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下鴨神社 流鏑馬
電車とバスを使って京都人夫婦が、日帰り京都ぶらり旅へ出てきました。昼前に高島屋のデパ地下に寄って、アテ兼昼食を購入。京阪で出町柳に行き、鴨川でシートを敷いてプチ宴会。ビールは保冷剤を入れて家から持ってきました。家からお弁当を持ってくるより割高感はいなめないんですが、一度、デパ地下グルメを鴨川で食べてみたかったので、大満足のランチでした。また、秋頃にやりたいな。その後、ほろ酔い気分で下鴨神社に移動。流鏑馬の開始まで、一時間程待って。比較的見やすい場所をとれました。肝心の流鏑馬の写真は、早すぎて全く撮れず。命中した板とぶれてるお馬さんのお尻だけ見えてます。ま、私の写真なんてこんなもの。ど迫力の流鏑馬は見ごたえありありでした。森の散策もする予定でしたが、さすがに人混みに疲れて次回に持ち越しです。長蛇の列のふたばの豆大福は通り過ぎ、そのまま、京阪に乗って伏見の鳥せい本店まで行って４時から夫とサシ飲み。日本酒と焼き鳥が美味しかったです。つくねと、手羽唐、大根サラダを真似して作ってみたいな。いい、休日でした。でわー。最後までお読み頂き有難うございます。面倒ですが応援の↓クリック↓を頂けたら幸いです。人気ブログランキングへ
2015.05.04
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新しいＰＣからお試し更新
以前使っていたＰＣが起動できなくなって、約二年。その間タブレットだけで生活していましたが、ＰＣがいる事情が出来たので先日購入しました。久しぶりのタイピングにちょっと違和感。また、使い方を覚えていかないといけないのが憂鬱です。新しいものにワクワク感も、もちろんありますが、説明書を見たり、調べたり、面倒なほうが勝っています。しばらくは疲れない程度に勉強です。とりあえず、今日は写真の取り込みと簡単な加工と、アップロードを少しお勉強。先日撮った微笑むモン君。以前にもアップしたチーズケーキ。ＵＦＯを呼ぶ夫。面白い加工がしたかったけど出来なった。明日は下鴨神社に流鏑馬を見に行ってきます。楽しみです。でわー。最後までお読みいただき有難うございます。面倒ですが応援の↓クリック↓をよろしくお願いします。人気ブログランキングへ
2015.05.02
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海老ドリア弁当とわらび餅
ＧＷ関係なしなしの本日の夫弁当海老ドリア ライス部分は簡単にレンチンでケチャップご飯にしました。グリーンサラダオーブン対応のガラス容器を購入した時からやってみたかった、お弁当容器のままオーブン調理をして、そのまま食べる前にレンチンしてもらうお弁当。感想はいかに。昨日の晩御飯は有頭海老を安く購入できたので、食べたかったブイヤベースと海老グラタンを作りました。海老の頭からいい出汁が出るので、最近は海老の頭を見ると、口の中がブイヤベースになってしまう症状に。今回でサフランが無くなったので、買わないといけないけど、サフランは、悲しくなる程少ししか入っていないのに高い。暑くて暑くて、凉を求めて作ったわらび餅。冷やして食べたら、最高でした。５％ぐらいは、ワラビ粉が配合されている粉を使ったので、もっちりプルプル。スーパーとか、コンビニでよく見る透明のわらび餅にはワラビ粉が一切入っていないのを知った時は、けっこうな衝撃を受けました。原材料表示を見て買うのって大事だなーっと実感。きな粉には和三盆を混ぜました。和三盆は、後味すっきりで美味しくて、口の中でスーッと溶けるエレガントなお砂糖です。全部和三盆で作れたら最高だけど、そこまで原価をかけられないのできな粉に混ぜるだけに使いました。これでも、ちょっとした贅沢気分は味わえます。午前中に畑と、家周りの掃除をして、午後からパンを焼く予定ですが、暑くてへこたれそう。でわー。頑張ってきます。最後までお読み頂き有難うございます。面倒ですか応援の↓クリック↓を頂けたら幸いです。人気ブログランキングへ
2015.05.02
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神戸コロッケ弁当とモン君
買い物帰りにデパ地下で買った神戸コロッケin でTHEフツーのお弁当な夫弁当。しそわかめふりかけご飯神戸コロッケ昨日買った切れ端焼き豚キャベツ千切り人参サラダレタス、トマト塩ゆでブロッコリー神戸コロッケは、何もつけなくても味がついているんですが、ソース好きの夫はやっぱりソースだくだくは外せないようで。太陽が眩しいのか、モン君が可愛くて眩しいのか。でわー最後までお読み頂き有難うございます。面倒ですか応援の↓クリック↓を頂けたら幸いです。人気ブログランキングへ
2015.05.01
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