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2005年11月の記事
全32件 (32件中 1-32件目)
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最高に贅沢な石けんの仕込み。
本日仕込んでいるのは「最高に贅沢な石けん」私のバイブルお風呂の愉しみに掲載されている基本の３種類の石けんのひとつ。これまでに、１．オリーブ石けん２．特製マルセイユ石けんは、オプションを変えたりして数種類作っているけれど今回は、冬用のしっかり保湿の石けんが作りたくて着手！（先日のこともあって。）他にもいろいろなオイルが届いたことだし、これからますます楽しくなりそうだよ！『補足：お風呂の愉しみの３つの基本石けん』 ～本より抜粋～１．オリーブ石けん（オリーブ油100％） 人のからだに含まれる脂肪酸は、半分以上がオレイン酸。 このオレイン酸と保湿成分スクワレンを多く含む良質のオリーブオイルを 原料油全100％使っています。 そのため、肌になじみやすく、やさしく、しかも汚れをよく落とします。 またオリーブオイルには、天然の保湿成分・グリセリンが豊富に入っています。２．特製マルセイユ石けん フランスで「材料の配合はオリーブオイル72％、水分28％とする。」 という規則で作られた石けんをマルセイユ石けんと呼びます。 今では「油のうち、72％がオリーブオイル」という風に数字の意味が 変わってきているらしい。 後りの28％は、溶け崩れを抑えるパーム油と、泡立ちをよくするココナッツ油の 組み合わせが多い。 オリーブ100％石けんより泡がぷくぷくたって、とても使いやすい素敵な石けんです。３．最高に贅沢な石けん オリーブオイルよりもさらに肌によい贅沢な油を２種類もたっぷり配合し 保湿をとことん追求。 それはそれはやわらかく、きめの細かい、素晴らしいクリームのような 品のある豊かな泡立ちを実現しました。その２種類とはコチラ↓スイートアーモンドオイル（私が買ったのは食用です。舐めたらほんのり甘くて美味しかったので、自分用にだけ、ちょっぴりドレッシングにも使ってみました。）石けんにすると、アーモンドオイルはオリーブオイルにも増して肌にやさしく、起泡の旗手であるココナッツ油に助けられながら、クリーミーで持続性のある極上の泡を立ててくれます。ホホバオイル（私の石けん11号、エリザベス石けんにも使用してます。）ホホバオイルは肌にとってはこの上なく素晴らしい、ちょっと不思議なオイルです。実際の油分は半分くらいで、あとの半分は液状のワックスです。直接肌に塗っても皮膚呼吸を一切妨げません。べたつかず、その上、酸化もしにくいという、奇跡のようなオイルです。前田京子さんのレシピを見てみると、どの石けんも、水分がオイル総量の約39％で作られていることが分かります。（「お風呂の愉しみ」「石けんのレシピ絵本」のレシピを見て計算しました。）これをよくよく考えてみると、（オイル＋水分の総量）の28％を水分としているのではないかと思うのです。マルセイユ石けんの規則から考えると、「１．オリーブ石けん」も「マルセイユ石けん」と呼べるんですよね。 ☆ベビーソープの仕込み☆重曹でお風呂掃除の続報☆バイクのフリマ出店話
2005.11.30
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ベビーソープの仕込み
石けんのレシピ絵本に掲載の「はんなちゃんのお誕生日の石けん」という名の、ベビーソープを仕込んだ。いつもの倍量で1200ｇバッチ、大量だ！日曜日に届いた石けん用のオイルの数々。その中で始めて使うスイートアーモンドオイルとアボカドオイルが楽しみだ。スイートアーモンドオイル大きな保湿効果があるが、オリーブオイルに比べて軽めの使用感の石けんになる。豊かできめ細かいクリームのような泡立ちをうむ。アボカドオイル大きな保湿効果がある。ビタミンＡ、Ｂ群、Ｄ、Ｅの各種ビタミンを多く含むことが特徴。際立ってマイルドな石けんになるため、ベビー石けんによく使われる。 以前、どんぐりんさんから頂いたベビーソープがとっても気持ちよかった･･･。この石けんは、来年1月に出産を控えた義姉と、その赤ちゃんにプレゼントする予定だ。（自分も使いたいので倍量･･･。笑）気に入ってもらえると嬉しいなぁ。
2005.11.29
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11/24のお風呂掃除。
重曹でエコクリーニング朝のうちに重曹に少量の水を加えた重曹ぺーストでお風呂のタイルの目地掃除。古い歯ブラシでヌリヌリ、しばらく放置。かなりの時間が過ぎて見に行くと輝くような白さ！それもそのハズ、まだペーストが貼り付いたまま・・・。「洗い流してもこのままの白さでありますように！」願いを込めてシャワーの水をあてる。「・・・。」いつもの掃除が足りないのか？自然素材（重曹）に過大な期待をしてはならないのか？しかし私はくじけない。地球のために、ナチュラルクリーニングを続けるのだ！今度はお鍋を洗ってみようかな？焦げ付きがキレイにとれるらしい。
2005.11.28
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バイクのフリマ出店。
バイクのフリマ、ここ数年、どうも運がない。行事で潰れたり私の乳腺炎騒ぎで潰れたり台風で潰れたり天気が悪くて客がいなかったり。そして久々に行った今年も悪天候。オークションで売っても面倒しそうなちょこちょこっとしたものを売るのだから大した金額にはならないんだけど。（売るのは大抵バイクパーツ。）っていうか、フリマでは買うことが目的。（出店者は会場に早く入れる。買い手より先に買えるのだ！）しかし買ったものも、500円のもの１こ。雨も降っていたので、早々に引き上げました。弁当を食べにいったようなものでした。旦那くん、今回も残念でした･･･。
2005.11.27
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明日はオートポリスで開店。
明日の早朝オートポリスでバイクのフリマ出店。車に（旦那くん手製）ベッドをつけて今夜出発するのだ。っで、今日はその準備中･･･。しかし私の頭の中は今刺繍のことでいっぱい。先日買ったこの本に心を奪われております。↓ステッチide´es vol．2表紙にも使われているこの絵柄とってもかわいいのだ！刺繍、始めてみようかなぁ？しかし、針仕事は大の苦手！ランニングステッチさえヨレヨレ。こんな私に出来るのか？そういえば、小学4年生の頃初めてのクラブ活動は「手芸クラブ」だったな。（苦笑）vol.1もまだあるんだね。買っちゃおうかなぁ？ステッチide´esvol．1なんだか日記タイトルから話がそれていってるけど気にしない！重曹でナチュラルクリーニングはどうした？掃除より趣味が優先？
2005.11.26
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もう食べないぞ！･･･いや、あんまり食べないぞ。
みなさんもご存知の通り、私は多乳。今回の母乳育児においても５ヶ月あまりですでに数回おっぱいを詰まらせて桶谷式乳房マッサージ＆病院（薬を処方してもらう）のお世話になっている。（原因は搾乳不足なのだ。）その度にいつも、次回は絶対に乳腺炎にならないぞ！そう、何度も心に誓うのだけどやはり気を抜いてしまうのか患ってしまうのだ。本日、ようやく胸のシコリも取れて、いい感じに。でも最近思う。私、ますます多乳になってるのでは？１日に３時間ほどは搾ってるような気がする。（パソの時間より多いぜ。）私、そんなに食べてるのか？いや確かにお腹がよく空くよなぁ。こうしている今もお腹がグー。今日も焼いた↓コレに、手が伸びそうだけど我慢、我慢･･･。（なるべく搾らなくてすみますように！！）↑「大食い」でＨＩＴ。
2005.11.25
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オリーブ100で洗顔。
先日、マルセイユ石けんを使って洗顔したら口の周りがちょっと突っ張った感じがしたので今日はまた改めてオリーブ100石けんで洗顔。やっぱりマルセイユ石けんで洗顔したときよりもしっとり。 しかし、これらはあくまでも石けん。空気の乾燥が激しいこの季節、しばらくしたら保湿用のクリームも塗らなければダメです。冬用石けんを仕込みたいなぁ。今からではちょっと遅いか？
2005.11.24
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さっそく。
かくかくしかじかでまずはトイレ。洗面ボールと便器です。ペーパーでお酢パックした後、重曹パラパラ、（今回は）スポンジでゴシゴシ。劇的にキレイになったとは思わないけどある程度はキレイになりました。もっとパックの時間を長くすればよかったかな？それから、お風呂･･･コレが凄いことに！続きはまた～。ひっぱるなーって？（笑）いえいえ、画像を撮ってからと思って･･･。
2005.11.24
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重曹の本購入。
↑買いました。買ってしまいました。立ち読みするはずが余りに項目が多いので覚えられず･･･。となるとこれからはお掃除三昧の毎日が待っている。しっかり活用せねば！ついでにアクリル毛糸でタワシを編む予定。うーん、編むかなぁ？編まないかなぁ？タワシのメイキング本もあるんだね。しかし、ここは自己流でいくとしよう。んん？ 編むの？
2005.11.23
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善は急げ！（ビフォーアフターにつなげたい）
コレを読んだら、我が家も簡単に劇的変身？出しっぱなしがコレクションに見えるコツ仕切るのをやめたら、部屋が片づいた１００円グッズ収納、誰も言わなかった落とし穴机が散らかっている人ほど仕事ができるなど常識をくつがえす「超収納術」 ずっと前から気になっている内容の本。やっぱりお掃除はしなくちゃダメだよね。【目次】・重曹生活をはじめるまえに なぜ重曹がいいの？ 重曹生活をはじめると、なにが変わるの？ 重曹のほかには、なにが必要なの？・さあ、重曹生活をはじめましょう キッチン／ランドリー・洗面所／バスルーム・重曹生活の一日―ある「ジュウソイスト」の暮らし・それぞれの素材（アイテム）を、もっと詳しく知ろう！ 「重曹」について知っておきたいこと 「ビネガー」について知っておきたいこと 「石けん」について知っておきたいこと コチラの本なら、お掃除以外も使えそう！重曹って何かと優れものだね。■内容情報■ベーキングソーダはこんなことにも使えます！・ふわふわのオムレツを作りたいとき・かたい肉をやわらかくしたとき・野菜の農薬を落したいときに・シンク磨きに・冷蔵庫のにおいとりに・カーペットのお掃除に・ぬいぐるみのお手入れに・ガーデニングに コレもセットで揃えないとダメ？大人気！『魔法の粉ベーキングソーダ（重曹）３３５の使い方』の著者と翻訳者による、日本とアメリカ、「和」と「洋」の知恵を合わせて作った「ビネガー（お酢）」本の決定版。 ・ビネガー（お酢）の基礎知識・ビネガーをお料理に・キッチンを清潔に・風呂場、洗面所、トイレ・家中のお掃除に・洗濯と衣服・暮らしのあちこち簡単便利・美容と身だしなみ・ホームエイド 手始めに買うのはこのセットいいかな？それとも、最初からどーんと？実はすでに、重曹とクエン酸は買ってある。あとはアクリルタワシにスプレーボトルそして本！本・・・。本を買うのはいつになるだろう？今日か明日か明後日か・・・一ヶ月後か。
2005.11.22
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第８号石けんの使用感。
日曜日より、実家に滞在中。土曜日、乳腺炎発覚後、やみくもに搾乳して乳腺や乳頭をキズつけてしまい痛くて思うように搾乳できず、本日まで桶谷の先生宅へ通った。ちょっとずついい感じになってきている。そんな中、実家において私の石けん第８号を初めて使ってみた。（実家に数種類石けんをお裾分けしたのだ。）マルセイユレシピにひまし油を加えパプリカパウダーで色づけしたパプリカシャンプーバー。シャンプーバーではあるけど、浴用にも洗顔にもＯＫなのだ。今朝、洗顔してみた。ひまし油の効果もあいまって泡立ち・泡持ちはとても満足しかし口の周りに少々つっぱり感が・・・。（悲）今朝は、この秋最高の冷え込み空気もかなり乾燥してきているんだろう。秋冬の洗顔用には、もうちょっと考えて保湿効果の高い油脂をプラスしたほうがいいのかな？（週末、贅沢にもアーモンドオイルなどを注文したのだ！愉しみ～♪）お肌のことを一番に考えたら、やっぱりマルセイユよりオリーブ１００？家に帰ったら、在庫薄のオリーブ１００でまた洗顔してみよう。
2005.11.21
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またやってしまった。
お赤飯、好きなのだ。もっちり餅米に絶妙な塩加減。あぁ食べなきゃよかった・・・。恥ずかしながら、また乳腺炎。乳房マッサージでしこりはとれたけど、まだ自分の力だけでは、うまく搾る自信なし。もう１日桶谷に通おう。旦那くんが迎えに来てくれる23日まで実家でのんびり。義父母さま、おネエをヨロシクお願いします。お赤飯（餅米）はおっぱいをいっぱい出したい人にお勧め！私は禁止！【追記】餅米はおっぱいがたくさん作られるけど乳質は落ちるらしいので、ほどほどに。
2005.11.20
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冬間近。
↑去年、電飾を使ってなんとか自作できないかと考えたけど結局無理だったなぁ。そろそろクリスマスのデコレーションをしたいなぁ･･･。しかし、衣替えがまだ完全に終わってないから、それが先。鹿児島も、数日前より朝晩がものすごく寒くなった。こう寒いと、お天気のいい日がとっても有難い。お布団干して、ほっかほか。毎日干したいよ。
2005.11.19
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究極の（というホドでもない）選択。
（超簡単！卵と水と油を混ぜて焼くだけ！）コレはうまい！マジでしっとり、マジでふわふわ。もう、うたい文句そのまんま！（笑）来客の受けも大変よかったです。（ええ、ミックス粉ですからー。）最近、甘いものを欲することが多くなりました。家の中に甘いものがないと落ち着かないというか。以前はこんなんじゃなかったのになー。もしかしたらいくら食べても痩せるという現状が、そうさせているのかな？完全母乳育児をしている私はひと月に１kg強確実に体重が減ってきてます。今だけ限定なんだけどね。食べるなら今！しかし、それにはもれなく搾乳ファイトの日々もついてきます。食べずにラクするか？それとも思いっ切り食べてファイトで搾るか！？（そんなに食べなくても、ファイトで搾ってる気もするが･･･。）うーん、微妙。週末は コレ↓ 焼こうかなぁ？（買っててよかったミックス粉。ミックス粉ＬＯＶＥ♪）いろいろやっても痩せない旦那くんには↓コレ買いました。早速飲んでます。一か八か。
2005.11.18
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お風呂で嬉しい発見！
石けんの表面にびっしりついた水滴･･･。っというのは、私の石けん作りの工程でよく見かける。保温箱から出したばかりの石けんに水滴、よくついてるのだ。しかし、これはすでに解禁日を過ぎて現在使用している第7号の母乳マルセイユ。先日お風呂に置き忘れて、翌朝気付いたらこんな風に水滴がびっしり！以前は、この水滴って「石けんから水分が滲み出たもの」だと思っていたけれど最近になってうすうす気付いていた。実はコレ空気中の水分を引き寄せる性質を持つ天然の保湿成分グリセリンがやっていたことだったんだね。市販の大量生産の石けんではそのほとんどが取り除かれてしまうそう。他の用途に使われるらしいのだ。高く売れるんだろうなぁ･･･↑独り言。手作り石けんの中にはグリセリンがたっぷり入っているから空気中の水分を呼びこんでお肌がしっとりするんだよね。安価で手に入る贅沢♪これは手作りならではだね！そして嬉しい発見がもう１つ廃油で作ったキッチンソープにも水滴がびっしりついてたのだ！詳しくはコチラ。ってことは食器を洗っても手はしっとり潤う？キッチンで役目を果たした菜種油（キャノーラ油）が復活しさらに隠れた力を発揮するなんてスゴイよねー！もし勘違いしてたら、ご指摘くださいね！！私のオススメ＆気になっている手作り石けんの本はコチラ！
2005.11.17
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白神こだまで作る「今は食べないパン」
昨日はちょっと遊んでました。またまた大活躍の？白神こだまくん。（何も「白神こだま」で作る必要は無いのだけど。）ううーん、大失敗！クリスマスプレート。もっと上手く作るつもりだったのに生地が緩すてダメダメー！（製作時間：約１.５時間）どんなデザインかもよく分からなくなってるし。余った生地どうしようか？･･･と容器に入れたまま放置。夕方おネエが帰ってきて「私も欲しい」というのでその生地でチャッチャッと作った。そっちのほうが案外いい出来だったりする。（爆）（製作時間：約５分） 旦那くん、リボンを折ってしまい、おネエがバリバリ美味しそうに食べていた。そう！これはまだ食べられるのだ！今回はニスを塗らずに非常食用にとっておこうかな？（乾パンみたいなの。）近々、リベンジするぞ！絶対はまるって！ブレッドクラフトウデなんかいらない。必要なのはアナタの遊び心だけ！
2005.11.16
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気になる1冊･･･。
cafe Sweets Vol.51ケーキ、デコレーションの技術この季節、欲しくなりませんか、こんな本。本のアフィリだけ残して、書き逃げ･･･。（爆）やっぱりコチラの新刊も気になり、戻ってまいりました。Cafe Sweets Vol.57手作りパンとサンドイッチ戻ってきたついでにコチラも。cafe Sweets Vol.55ケーキ店、パン店、開業への道ちょっと読んでみたい･･･。～ いや、別に開業するツモリも、ウデもないけどさ･･･ ～
2005.11.15
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闇取引暴露大会。
取引相手のボスが今回のヤマをバラしてしまったからには私もこのまま黙っておくことは出来ないので暴露。コレ、闇取引の品々。↓光の加減でよく見えないだろうが、しかしこの位の方が、闇取り引きらしくてよい・・・。（冷凍パンツは解凍して穿くべき？）中身を一部公開。焦げてしまった・・・と聞いていたガトーショコラ、チョコたっぷり濃厚でよろし～。底のチョコまでガシガシ削り取った痕跡あり。奪い合い必至、最後の一切れだ。以前、小耳に挟んでいたキャラメル風味のスプレッド！？トーストにヌリヌリ、これはイケます！ 最近の闇取り引きには「石けん」は不可欠！！ たみっちのは小さい。ボスのは大きい。しかし違いはそれだけではない！ボスのは、とってもリッチなのだ！そうそう。石けんはこう使うべき?!これなら食べません。 ずっと気になっていた黒いヤツ。頭を叩くと痛いか？しかし、スッキリしそうだ。ボスももう妊娠後期。身重な身体だというのにやれパンだ！お菓子だ！石けんだ！と日々、手作り三昧で忙しい日を過ごしている。出産前の妊婦さんは、家族が増える前にしておきたいことが沢山！でも安心して！(別に焦っているワケではないかも。）家族が増えてからのほうが自分の時間作りが格段に上手になるんだよ。（実体験済み。）里帰り、もうすぐだね。出産までの日々チョロくんと一緒にリラックスして楽しく過ごしてね。安産でありますように！･･･あ、まだ早いか？（爆）載せられなかったもの多数。アップルおさつパン、食べちゃったからもうないしなぁ･･･。半解凍で食べたら、ウマウマ。フェスティバロのラブリーにも勝るとも劣らない一品！パンのお話が好きな方はこちらとこちらへ。
2005.11.14
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白神こだまで成形パン。
今日も大活躍の白神こだまくん。まずはメロンパン。 電子発酵器にて2次発酵。いつも入れてるお湯トレーを入れずに乾燥気味で2次発酵させてみた。のっぺらなメロンパンに変身。とりあえず爆発は免れたが･･･うーん、納得いかぬ。 ３つ山の３つ味の食パン。白神こだまは発酵に時間が掛かる･･･と分かっちゃいるんだけれども待ちきれないのは私の悪い癖。小さいけれど、焼いちゃえー！･･･でこんなザマ。 ＨＢで焼いたら、もう待つしかないので、そしたら、ふんわりするのにねー。 3つの味の正体は･･･チョコ、キャラメル、ハム＆オニオン＆チーズだった。 一番人気があったのが、コレ。オニオンは生のみじん切りを入れたよ。さいころチーズの存在感。ビアハムはスパイシーでインパクトあり！クレイジーソルトを入れ忘れ、トッピングオンリーだった事が悔やまれる。本日アップの最新日記はこちら！
2005.11.13
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白神こだまの食パン、久々に登場。
久々に、白神こだまくんの登場。白神こだまの食パンだ！我が家のパネちゃんもう無くなっちゃったのだ。そして今回出番となったのは、長期間、冷蔵庫で眠り続けていた白神くん。しっかり役目を果たしてくれて安心。（釜伸び15cm。） 久々に食べた白神こだまの食パン。トーストしないで食べた。ああ、思い出した！私が以前「野性味あふれる味?!」と紹介したのを。で、今日の感想･･･同じ。（笑）これは食べてみないと分からない。食べた人じゃないと分からない。白神こだま酵母はドライイーストやパネトーネマザーと違ってぬるま湯（32℃位）で最初に融解してから使うタイプ。ただそれだけなので、とくに面倒ということはない。（だったら何故今まで眠り続けていたのだ？苦笑）成形パンを作った時に、発酵に少し時間がかかる。しかし味はとってもヨイ！是非一度お試しくださいませ。 ふんわり～ ふんわり～。お供はもちろんコレだ！本日アップの最新日記はこちら！
2005.11.12
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半生チョコレート（食べるな危険！）
我が家の第10号石けん、アーモンドチョコバー。一部を小さくカットしました。（3cm×3cmサイズ。）中はまだまだ湿っていて、今正に半生状態！石けんと分かっている私でもついついかじってみたくなります。いつものようにおニイもやってきて食べたそうにしているので、どこかに隠さねばヤバいです。このままの色の状態で出来上がりだと楽しいのにな。しかし裏は･･･。詳しくはこちらで！
2005.11.11
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憧れの石けんちゃん、到着。（３男の母さんより）
ちょっと寄って行きません？の３男の母さんの憧れの石けんちゃん、どど～んと頂いちゃったよー（嬉）開梱一番、大興奮～！まずはその量と香りに圧倒されてしまった。そして色と形とりどりの石けんちゃんたちもう凄い！の一言。そしてラッピングもとっても凝ってます。文字で説明するよりも、写真をじっくりと見てもらえれば分かるよね？ではヌードになってもらいましょー！ね、ね、凄いでしょ！！！ → ずっと欲しかった憧れのケーキ軍団をゲット！絶対に石けんとは思えない！思わずパクっとしてしまいそう。 ■ゴッテリ苺ムース（上） ■ケーキ石けん（左） ■お肌に優しいケーキ石けん（右） → こちらは和風～♪羊羹みたいで美味しそうだ！和菓子も大好きなの。ガブリ（←妄想。）布で丁寧に包装してありました。 ■わふうらべんだーせっけん（左） ■胡麻ミルクＳＯＡＰ（右） → そして他いろいろ。凄いラインナップだ！（ヌードの写真で、右奥から時計回りに） ■おりーぶ88 ■THE HONEY ■にごり湯石けん ■ナッツ×４soap ■肌荒れさんへ愛を込めて頂いた石けんちゃんは、どれももの凄～く個性的！ネーミングや形もそうだけれど、使ってあるオイルや精油やオプションどれひとつとっても同じようなものはないの。新米ソーパー＠たみっちには気になるものばかり･･･。それぞれにコメントしたいところだけど、新米にはまだムリです。ごめんなさーい！これから１つ１つ大切に使わせて頂いて、使用感をじっくり味わってみたいと思います。でも使いたくないよー！ずっとずっと飾っておきたい。でも石けんなのだ･･･。（うーんと悩む。）（コメントは控えると言いながら･･･）中でもちょっと異色？で気になっているのが「おりーぶ88」普通のオリーブかと思いきや、ミリスチン酸やステアリン酸が使ってある。これは使い心地にどう現れてくるのでしょう？私の「オリーブ100」との違いはどんな風？その他の石けんちゃんたちも、オプションのシャンパン、、レシチン？、、大麦若葉･･･無水エタノール、グリセリンはワザを生かすため？？？それに名前を聞いたことがない精油にＦＯ。う～む･･･。これからしっかりと勉強させて頂きます！精進するぞー！（笑）そしてコレも見て欲しい！お父さん（ってご主人？）の手作り・木彫りのお花。とても繊細で、色付けも素敵で、とても癒されてます。３男の母さん、こんなに素敵な機会を下さってどうもありがとう！☆私の手作り石鹸レポート☆今日のパン日記はこちら♪
2005.11.10
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チビメロン大爆発？！（パン5種類）
ドッカーーーーーーんっ！（再び。）あぁ、前回のデカメロンに引き続き、チビメロンまでも･･･。※メロンパンの２次発酵は、湿度が高くない方がいいらしい。クッキー生地がダレてしまい、裏に隠れてたキャラメルチップが丸見え！それに比べてデカメロン今回はとってもお利口さんでした。なんたって、中には愛情がた～っぷり込められているからね？（愛情＝チョコチップ）※今回の成形は、３つのお山それぞれにクッキー生地を被せたから繋ぎ目や外周までもカリカリしてるはず。（前回は四角に切った１枚を被せただけなの。）ビアはむロールは、上にマヨを絞ってクレージーソルトをフリフリ。クレージーソルト好きですか？これはこちらを参考にさせてもらい、初挑戦の成形。※生地が緩かったので、覗き窓が閉じてしまった。中身が見えるハズだったんだけどな･･･。フィリングは２種類。■スライスアーモンドがのってるほう昨日の手作りカスタード＆ドライ蜜りんご。■クレージーソルトをかけたほうはむ＆さいころチーズ。■今回使用した粉＆酵母春よ恋ブレンドは美味くて安くて安全！ゴールデンヨットは食パンに最適！ふわふわ大きく成長するし、美味しいし。パネトーネマザーは「ソフトでふっくらとしたパンが焼け、香りや口どけも良い」のだ。 使用量はドライイーストの約２倍。取り扱いが簡単でよい。 パネトーネマザーは、今日で使い果たしてしまった。 明日からは「白神こだま」か「ホシノ丹沢酵母」？どっち？10月下旬から世間は秋色、空気も乾燥気味･･･。水分量もぐっとアップして、今日は対粉65％。涼しくなる前は56％位だったのだ。それにしても水分の増え方が著しい。もしかして、今回の「春よ恋ﾌﾞﾚﾝﾄﾞ」の吸水が多いのか？今日の嬉しい頂きもの石けん日記はこちら♪
2005.11.10
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飲んでも美味しいリンス？！
↑↑↑私は前田教の信者！（爆）先週仕込んだリン酢が、１週間たった本日完成。今回作ったリン酢は最新作の12号石けんとお揃いでラベンダー＆ローズマリーのリン酢。リンゴ酢にドライハーブを漬け込んだだけ。ラベンダーから出た色素が酢をワインレッドに染める。オシャレじゃないかー。リン酢にもいいけど、ドレッシングにもよさ気。（こんなとこ、すっかり前田狂？）舐めてみるとなるほどウマイ。ドレッシング用にまた作るしかないな。 →
2005.11.09
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まずはパン３種類。
いつもは冒険しない私。パンの粉はいつも１種類でプレーンな生地が多い。しかし今日はパン生地にゴマを入れてみたり全粒粉を２０％混ぜてみたりして健康志向。さらに黒ゴマペーストで作った黒ゴマフィリングでねじりん棒。ちょっと焼けすぎてしまった･･･。同じ生地でお花パン（シナモンロール）・カスタードもいつもよりたっぷり目・八割ピーナッツもたっぷり目・レーズンもたっぷり目・シナモンシュガーもたっぷり目・スライスアーモンドもたっぷり目あ、全部だ！これでも健康志向かい？次の生地はいつもの粉と超高級食パン用のゴールデンヨットを５：５。（超高級パン用強力粉といえども、お手頃価格なのだ。）今日の三つ編みパンは、キャラメル味とチョコ味。どっちも美味しいんだよね。 キャラメル味とチョコ味、迷うよね～。結局･･･旦那くんがチョコを切って食べたので、チョコが自家用に。今日の日記はこちらです。
2005.11.08
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いつもいつもすいません。
先日、楽天のお友達のところで素敵な企画に参加させてもらいました。その名はズバリ 衝撃クイズ！いやー、まじで衝撃的なクイズ企画でした･･･。（笑）第１問目からその衝撃度は炸裂！！まさか坊主頭の集団が登場するなんて･･･。参加者はツワモノ揃い！その強豪の中で私は細々と？善戦を重ねなんと決勝戦に出場、見事１位の座を勝ち取ったのでした。そしてその商品が届いたのでーす！それはみんながうらやむコレ！↓え？見えないですか？コレです、コレ！↓え？まだ見えませんか？コレなんだけど･･･。↓じゃ～～～ん！これがのぞみちゃんのイラストエッセイ！実は私、これまで結構な回数頂いちゃってます。うふふ。羨ましいでしょ？そして毎回思うのだけど、「なんでこんなに絵やストーリーのセンスがあるの？」今回は初挑戦したという４コマ漫画も入ってます！では今回は特別に･･･あなただけに･･･のぞみちゃん作４コマ漫画をチラっとお見せしまーす。（って、いいかい？のぞみちゃん。）「起」「承」「転」「結」・・・・・。さて、ここで問題です。「結」はどうなったでしょう？（笑）正解はＣＭの後で･･･？貰った人の特権！やっぱり私だけで楽しみすわ･･･。（←ケチ？）では皆様、次回の企画をどうぞお楽しみに～♪っで、次回はいつでしょうかね？
2005.11.08
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アーモンドチョコバー
食べられないけどね･･･。見た目といい、香りといい、思わずかじりたくなります。出来上がりがとても楽しみな一品。もちろん石けんでございます。☆アーモンドチョコバーレポート☆手作り石鹸レポートトップ
2005.11.07
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ドライハーブ作ってみる？
よく考えてみれば我が家にもあるタダの石けん材料・ハーブ タイム、セージ、アップルミント、スペアミント、ジャスミン、レモングラス･･･よもぎ（は道路向かいの土手に） いつか料理に使うつもりで植えたものありただ観賞用のものもあり 妊娠後期より花壇の手入れがおろそかになりいなくなってしまったゼラニウムにバジルそしてラベンダーにローズマリーあぁ、今一番使っているものだよ・・・また植えなければ！ 今日はアップルミントを摘んでみたこれを乾燥させてみよう 時期外れのものはまた来年収穫したい・・・ ラベンダー、結構大きかったのになぁ タイムの花はかわいいよ（あれ？タイムは石けんに使えたっけ？）
2005.11.06
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とっても行きたかったところ。
佐賀・インターナショナルバルーンフェスタに行きたかったのだけど子供たち＆自分までも風邪をひいてしまい断念キャラクターもののバルーンを見せたかったし夜間に係留されたバルーンがライトアップされるのも見たかった来年こそは行くぞ！
2005.11.05
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一刀入魂。
いつもそんな気持ちで気合を入れて石けんをカットしているんだけど、なんでだろうなぁこんなになってしまうのは。画像の左から2番目。これじゃぁ立ちません。さらに慎重に・・・これならなんとか！いまこんな感じ。200mlの牛乳パックで新しいカットガイドを作るかな？今回の新作石けんでようやく12バッチ目。（あ、今日の日記のこの「よもぎ」は第9号です。）そろそろアクリルモールドやカットガイドを自作したくなるお年頃･･･。さて、どうするかな？
2005.11.04
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石けんは計画的に作ろう。
我が家の手作り石けん第12号（予定）はハーブティを使ったシャンプーバー。前田氏レシピの「ラベンダー＆ローズマリーのシャンプーバー」。ハーブティでマルセイユ石けんを作り、オプションに黒蜜、そしてＥＯを入れるもの。昨日ハーブティを仕込んだものの、石けんの仕込みまでは至らず。本日へ持ち越しとなった。昨夜21:00添い寝で撃沈。0:00起きて搾乳、それから目が冴えて次の予習などを。レシピ本によると、「この石けんの場合、トレースがでるのは12～16時間後･･･」むむ。タイミングが合わない！？夕方から実家へ行く予定だし、休み明けになったら、ハーブティがフレッシュでなくなってしまう。今からやったら出発時間ギリギリに型入れできるか？3：00、慌ててぐるぐるの準備。■苛性ソーダ水溶液の準備･･･ 苛性ソーダとハーブティを混ぜたら、パッと緑色に。 そしてすぐに卵の黄身の濃い色に変色。■オイルの計量･･･ はっ！オリーブオイルが足りない！（汗） どうする、どうする？ あぁ椿油があるんだ！あぁ助かった･･･。足りない分量と同量のオイルを入れるだけならラクなのに･･･。急遽パソを立ち上げ、ぐるぐる石鹸工房さんのアルカリ計算機のお世話になる。（いつも使わせていただいてます。ありがとう！）どうか苛性ソーダの減量にはなりませんように。（今更、そんなこと出来ないもん。）計算の結果･･･椿油の苛性ソーダ換算値は、オリーブオイルと同じ位で苛性ソーダ量は無事、調整ナシということで済んだのだった（安心）。ぐるぐるが終わったのが4:00。7:30頃様子を見ると、そろそろいい感じのトレースが出そう･･･。ってことは朝起きてからやってもよかったんじゃないの？？それとも椿油を使ったから時間が短縮された？怪我の功名･･･？髪によい椿油を入れたことで、最高のシャンプーバーになることを期待！！ああ、それにしても･･･ドキドキしたなぁ･･･。石けん作りは計画的に！材料の在庫もきちんと把握しておきましょう。☆私と手作り石鹸☆手作り石けんレポート
2005.11.02
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我が家のエリザベス。
･･･と書くと、たみっち家の三女って「エリザベス？」と思わないでもないが（いや、思わないだろう。）それを昨夜カットしました。アルコール入りの石けんはトレースが早くてしっかり固まるもの早いようで、さほど苦労することなくいい感じに切れました。乾燥＆熟成がどんどん進みますように！！我が家の美少女エリザベス ↓↓ちなみに我が家のカットガイドはコレ ↓↓エリザベスの家は、貧乏なのであった･･･。
2005.11.01
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