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我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~
簡単☆サルサソース
太陽をいっぱい浴びた、真っ赤なトマト。。
そのままガブッと食べるとすっごく美味しいけど・・
さすがに毎日は・・・辛い(。>0<。)ビェェン
ルンゴ収穫
posted by
(C)根岸農園
てな・・わけで・・?
今回は、こんなのを作ってみました~
簡単☆サルサソース
料理名:サルサソース トマト タコライス
作者: 根岸農園
■材料(3~4人分)
トマト / 1個
青唐辛子(ピーマン) / 3本(1/2個)
タマネギ / 1/2個
セロリ / 1/2本
☆オリーブオイル / 大3
☆酢 / 大1
☆砂糖 / 小1/2~1
☆塩・こしょう / 少々
■レシピを考えた人のコメント
程よい辛さの青唐辛子が収穫できました。
夏なので~唐辛子を食べて夏バテ知らず♪
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我が家では・・
冷奴にかけたり~朝のオムレツにかけたり・・
タコライスにもOK♪
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