暇人主婦の家庭菜園

おはようございます

我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～


コマツナ
＜アブラナ科＞


葉菜類野菜の中で、比較的暑さ寒さに強いコマツナ。

栽培方法によっては、ほぼ１年中栽培を楽しむことができ、

約１か月前後で収穫ができるのも、魅力です。

また初心者にも栽培しやすく失敗が少ないのが人気秘密かな♪





＜種まき時期（一般地）＞：３月～１０月

春・秋まきではタネまきから30～40日後、

夏まきでは25～30日後に収穫可能と、

収穫までの期間が短いのも嬉しいですね♪




通常種まきは、プランターにじか蒔きして～間引いて栽培するのですが・・

今回はまだまだ猛暑の厳しい中で種まきをするので～

熱中症対策としてポリポットへ種まき。





この方法なら、プランターがまだ空いてなくっても～

発芽するまでの間にお片付けしておけば～時短栽培になりますね☆

双葉から本葉が出た頃～

１つ１つ丁寧に解して～プランターに植えつけます。

その後、害虫対策として～寒冷紗やネットをかけておけば・・OK♪





葉もの野菜って言ったらほうれん草が代表のようですが、

小松菜だってほうれん草と比較しても勝るとも劣らないくらいの

各種ミネラルやビタミンをバランスよく含んでいます。

特にカルシウム・鉄はホウレン草よりたくさん含まれていますので～

骨粗しょう症が気になる方や貧血気味の方にはお勧めの野菜といえます。

さらに、ビタミンA（βカロテン）ビタミンCも含んでいて美肌効果も期待できます。

ってことは小松菜は・・

特に女性には大変ありがたい野菜かもしれませんね♪

ほうれん草がポパイなら～さしずめ小松菜はオリーブかな？（笑）





種まき方法はもちろん～プランターに直にまいても・・OK♪

でも、発芽後。。間引きを行うことを忘れずに！！





7～10日おきに少しずつタネをまけば～、
使う分だけいつでも収穫することもでき重宝しますよ♪





小松菜はアクが少ないため、
炒め物や鍋物、和え物などシンプルな料理で大活躍ですね。







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最近、楽天ブログ内にて、

「更新情報が管理画面に反映されない」 という～

異常がたびたび起こっています。

楽天プロフィールの方には、「更新されました」って出ているんですけど・・

管理画面に出ているかどうかは自分では確認できまないので困ってしまいます。

ま～無料で日々楽しませてもらっているので、

多少の不具合は仕方ないですが、あまりに続くとやんなっちゃいます(ﾉω･、)ｸｽﾝ…

他の方にも同じ事が起きているようです。

楽天さん、なんとかしてくださいな～☆

もしまた「更新が管理画面に反映されない」ようならば・・・

中央画面の

「＜＜前へ」「次へ＞＞」「新着記事一覧を見る」「コメントを書く」 の

「次へ＞＞」をクリックしていただければ～新着記事が見られると思います。

至急、対応策を楽天さんへ問い合わせいたしますので～

もうしばらく、ご面倒をおかけするかもしれません。。

本当にお手数をおかけして、すみません(TωT)ウルウル

長生き草（ボタンボウフウ）

「陸上自衛菜！（ノカンゾウ）」