来週早々、おじさんの師匠とM先輩と、よしながさんと食事会です。
師匠は食いモンにもうるさいお人なんです。
毎回、何処にお連れしようかと悩みます
悩むのも、楽しいですけどね
今回は、趣向を変えて、味噌おでん
先回、フードファイターの会で利用したお店にしようと思います。
どて焼きの店 島正(しましょう) 〒460-0008 名古屋市中区栄2-1-14
で、ランチを食べながら、予約しようと思いました
実は気になっていた食いモンがあるんです。
どて飯に、オムレツが乗っているんです750円。
玉子ちゃん大王として、見逃すわけにはイカンでしょ
見た目、汚いでも、旨い
どてって、全国区の言葉でしょうか?
ホルモンやスジ肉の味噌煮ですけど。
ここのは、それに薄く切った長方形のコンニャクが入ってます。
オムレツは、作り置きかと思ったら、注文ごとに焼いてます。
しかも、ふぉわとろです
白身の所とか、だんだら模様で、黄色一色の綺麗な肌ではありませんが、却って、どて飯には合ってます。
おじさん、そこに味噌おでんの玉子をトッピングしてもらいました。
お店のおにいさんに「味噌おでんの玉子を追加してください。」って言ったら、一瞬きょとんとした顔をしたのが笑えました
「オムレツに、玉子の追加ですか多いですよ。」って言われました
誰も、今迄、そんな注文したことが無かったんでしょうね
これで、おじさんの顔を忘れないでしょう
だから、ドンブリの12時の位置の丸いのは、追加の玉子ね。
これをオムレツも、玉子もぐちゃぐちゃに潰して、うんぐうんぐと、ドンブリ持って、かっこむと、旨いのナンノって、南野陽子です古っ
会計の時に、来週の予約をお願いしたら、予約はしてないとのこと
じゃあ、先回、お邪魔した時に、予約できたのは、なんなの?とお聞きしたら、来店直前の確認の電話はかまわないとの事でした。
これは困った
お師匠をお連れして、満席だったらどうしよう
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