馬鹿も、休み休み食いなさい
ケイさんのお友達の、とっくりさんに教えて貰った飲茶の美味しいお店
ロサンゼルスより、南に下がった、中国人の人達が多く住んでる、モントレー・パークという地区に在ります。
3人で、こんだけ食うか
画面に在るだけで、ショーロンポー3皿、シュウマイ系3皿、椎茸の甘辛煮、湯葉巻きの揚げたン、米粉麺の蒸したン、北京ダック風鶏の焼いたン、黄色いクロワッサン風芋の焼いたンで包んだモン、ロブスター焼そば
ロブスター焼そばは19ドルしましたが、他は、2~5ドルと安いです。
しっかし、幾ら安くても、こんなには食わんよ、普通
追加で、胡瓜のピリ辛漬け
家でも、作れそう
巨大な海老ワンタン
なんでこんな大きなワンタンにしたんだろう?
普通の10個分くらいの大きさです。
ちゃんとデザートまで食ってるし・・・
ここの小籠包は、アルミのお皿に入って蒸されてきます。
これ、このまま食べれば、包が破れることが無いし、破れても、アルミのお皿の中にスープが貯まるから、、便利だと思うんですが、あの、天辺のトコを箸で摘んで持ち上げ、無事、レンゲの中に移す緊張感が無いのが、なんか、小籠包を食う醍醐味が半減しますね。
ぶきっちょなアメリカ人の為に考えられた物でしょうか?
ディン・タイ・フォンの小籠包に比べると、皮がしっかりしてて、中のスープのふるふる揺れる感じが無いのが残念ですが、これは、これで美味しいと思いました。
このあと、チャイナタウン、グリフィス天文台としっかり歩いて、エネルギーを消費しましたとさ
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